Клубничный компот на зиму

Сладкий и ароматный клубничный компот на зиму предлагаю закатать по моему рецепту. Я добавляю в каждую баночку для аромата веточку мяты и немного лимонной кислоты, чтобы лучше хранился.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника 400 Грамм
Сахар 120 Грамм
Лимонная кислота 1 Грамм
Вода 1,7 Литра
Мята 2 Штуки
веточки

Количество порций

Калорийность

124 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимое для консервации. Вымойте ягоды, мяту, оборвите хвостики.

Шаг 2

В стерильные литровые баночки выложите по 200 грамм клубники.

Шаг 3

Насыпьте по 60 грамм сахара в каждую банку.

Шаг 4

Добавьте по 0,5 грамм лимонной кислоты, на фото в ложке порция на 1 банку.

Шаг 5

Выложите по веточке мяты.

Шаг 6

Вскипятите воду, на две банки уйдет примерно 1600-1700 мл. Залейте банки по самое горлышко. Накройте стерильными крышками и закатайте, уберите в одеяло на сутки, потом в прохладное место для хранения.