Компот из земляники на зиму
50 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Galate

Компот из земляники на зиму

Самое яркое, душевное и вкусное напоминание о лете – это конечно же заготовки! Компот – самый любимый зимний напиток для детишек! Приготовьте его вместе со мной из ароматной земляники.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Земляника 2 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Вода 2 Литра
  • Лимонная кислота 1 Щепотка
    по щепотке на каждую банку

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Указанное выше количество дано на 2 литровые банки компота. Ягоды переберите, обрежьте плохие части и помойте.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Указанное выше количество дано на 2 литровые банки компота. Ягоды переберите, обрежьте плохие части и помойте.

Шаг 2

Из воды и сахара сварите сироп. Помешивайте до полного растворения сахара.

Из воды и сахара сварите сироп. Помешивайте до полного растворения сахара.

Шаг 3

Разложите ягоды в банки и залейте сиропом. 1 стакан ягод на литровую банку. Дайте сиропу настояться около 30 минут.

Разложите ягоды в банки и залейте сиропом. 1 стакан ягод на литровую банку. Дайте сиропу настояться около 30 минут.

Шаг 4

Затем слейте сироп снова в кастрюлю.

Затем слейте сироп снова в кастрюлю.

Шаг 5

Снова закипятите и добавьте лимонную кислоту. Аккуратно! Пробуйте на вкус.

Снова закипятите и добавьте лимонную кислоту. Аккуратно! Пробуйте на вкус.

Шаг 6

Заливаем банки с ягодой полученным сиропом. Я делаю это через сито. Банки стерилизуем и закрываем. Перевернутые банки ставим в теплое место до полного остывания.

Заливаем банки с ягодой полученным сиропом. Я делаю это через сито. Банки стерилизуем и закрываем. Перевернутые банки ставим в теплое место до полного остывания.

Шаг 7

А зимой наслаждаем этим чудесным летним ароматом! Удачных заготовок!

А зимой наслаждаем этим чудесным летним ароматом! Удачных заготовок!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×