Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22597 рецептов выпечки)

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Желток куриный

На этот раз хочу угостить вас крымской традиционной сладостью — хурабие, масляным печеньем. Говорят, что ни одна татарская свадьба в Крыму не проходит без курабье — нежного и рассыпчатого печенья.

1 ч. 30 мин

11

5.0

464

Пирог с капустой (мастер-класс)

Капуста Дрожжевое тесто Растительное масло Морковь Лук Болгарский перец Соль, перец, прованские травы Яйцо

Сегодня у меня дрожжевой пирог с капустой. В рецепте я расскажу, как приготовить дрожжевое тесто, которое отлично хранится в холодильнике 1-2 дня, оно не перекисает и не портится. Смотрим!

1 ч.

11

5.0

–

Сметанник

Сметана Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйца

Этот вкусный пирог с основой из песочного теста и нежной сметанной начинкой напоминает чизкейк и вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится сметанник легко, а съедается очень быстро.

1 ч. 40 мин

11

4.1

–

Кекс "Столичный" по ГОСТу

Мука Сливочное масло Изюм Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Сахарная пудра

Многие из нас с самого детства любят советскую выпечку. Она знакома многим людям, и её часто продают в магазинах. Некоторые рецепты можно повторить у себя дома. Например, как этот доступный вариант.

1 ч. 50 мин

11

4.4

386

Гигантское печенье "Самоа"

Конфеты "Ирис" Мука Шоколад темный Кокосовая стружка Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Соль

Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада... это американское печенье "Самоа". Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое!

1 ч.

11

5.0

–

Американское печенье с кусочками шоколада

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Шоколадные капли Ванильный сахар Разрыхлитель Куриное яйцо Соль

Американское печенье с кусочками шоколада получается нежное и рассыпчатое. При этом оно удивительно просто и быстро готовится, а продукты для него нужны самые обычные.

30 мин

11

5.0

440

Пасхальный кулич классический

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи живые Яйца Наполнитель Ванильный сахар

Еще несколько дней — и мы будем отмечать праздник Святой Пасхи. Как испечь пасхальный кулич классический? Он должен быть сдобным, в нем должно быть много цукатов и сухофруктов и аромат ванили.

19 ч.

11

5.0

–

Торт на кефире "Черный принц"

Сметана 15-20% Кефир Мука Сахар Сливочное масло Сахар Темный шоколад Какао Сода Яйцо

"Черный принц" — простой и быстрый в приготовлении торт на кефире. Обязательно узнайте, как приготовить необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом — хороший вариант для чаепития.

1 ч. 30 мин

11

4.2

–

Пирог с абрикосами (простой и вкусный)

Мука Сахар Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Ваниль Абрикосы Яйцо Соль

Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для кексов.

1 ч. 30 мин

11

4.3

283

Торт "Медовик" со сгущенкой

Мука Сливочное масло Сахар Маргарин Мед Сода Банка сгущенки Яйца

Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт "Медовик" со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится!

5 ч.

11

5.0

–

Пирог из тыквы быстро и вкусно

Тыква Мука Сахар Растительное масло Сметана Сода Яйцо Соль

Если вы любите выпечку с тыквой, то этот пирог обязательно вам понравится! Название говорит само за себя, особых хлопот процесс не доставит, а вкус по достоинству оценят все!

45 мин

11

5.0

251

Тесто на пирожки жареные

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Начинка

Сегодня у меня опять настроение для выпечки. И это хорошо, поскольку домашний очаг творится руками пекаря. Читайте мой рецепт о том, как приготовить тесто на пирожки жареные. Запоминайте!

3 ч.

11

4.3

–

Творожный пирог с манкой

Творог Кефир или сметана Манная крупа Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом.

1 ч.

11

5.0

–

Манник классический на сметане

Мука Манка Сметана Сахар Сода Яйцо куриное

Ваши детишки не любят кушать манную кашу? Присмотритесь, как приготовить манник классический на сметане, и ваша семья будет просить готовить кашу таким образом вновь и вновь. Рецепт легкий и быстрый.

1 ч.

11

5.0

–

Венские вафли

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Чтобы попробовать венские вафли, совсем необязательно ехать за границу, надо всего-навсего иметь вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Венские вафли — отличное лакомство!

30 мин

11

5.0

–

Выпечка на прокисшем молоке

Мука Молоко свернувшееся Сахарный песок Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Ванильный сахар Яйцо куриное Мак

На ваше усмотрение предлагается выпечка на дрожжевом тесте из кислого молока. Рецепт чем-то напоминает знакомые по детству бабушкины булочки. Очень вкусно получается, такие булочки любят все!

1 ч.

11

4.3

–

Творожная запеканка без манки

Творог Кефир Сахар Крахмал Ванильный сахар Яйцо

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите!

1 ч.

11

5.0

168

Торт из печенья без выпечки со сметаной

Печенье Сметана Сахар Очищенные орехи Ванильный сахар

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники! Моя дочка с удовольствием сооружает это лакомство для меня! Смотрите, как легко и просто за пару минут торт готов!

4 ч.

11

5.0

–

Кексы в силиконовых формочках

Сахар Мука Клюква сушеная Масло растительное Яйцо Ванилин

Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках.

40 мин

11

5.0

–

Хворост с водкой

Масло растительное Мука Сахар Вода Сахарная пудра Водка Яйца Соль

Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте!

30 мин

11

5.0

278

Пончики на кислом молоке

Мука Кислое молоко Сахар Масло растительное Сода Яйца Соль

Сегодня на ужин я решила сделать какую-нибудь выпечку. В холодильнике залежалось и прокисло молоко. Это и послужило поводом. Вот, как приготовить пончики на кислом молоке.

2 ч.

11

4.5

–

Слойки с творогом из готового слоеного теста

Тесто слоеное Творог Сахар Яйцо

Сегодня я приготовила невероятно вкусные и сочные слойки с творогом. Использовала я тесто готовое слоеное, это очень удобно, его нужно только разморозить — и вперед! Смотрите рецепт.

1 ч.

11

5.0

242

Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш свино-говяжий Масло рафинированное Лук Соль Перец черный молотый

Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.

1 ч.

11

5.0

–

Быстрый пирог с клубникой

Клубника Сахар Мука Масло сливочное Яйца

Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу!

45 мин

11

5.0

–

Фытыр по-египетски

Мука Молоко Молоко Сливочное масло Сахар Крахмал Ванильный сахар Сахар Сухие дрожжи Яйцо Соль Яйцо

Фытыр - не просто слоеный пирог, а божественная вкуснятина, вкус и аромат которой не передать словами... Нежный, тающий во рту, а крем - просто объедение, советую всем обязательно его попробовать!

2 ч.

11

4.3

–

Быстрый рулет

Варенье Мука Сахар Яйца Сахарная пудра

Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю - это быстрый рулет в домашних условиях. Рецепт его максимально прост.

30 мин

11

5.0

–

Пицца за 10 минут

Мука Сметана Майонез Яйца Колбаса, помидоры, сыр

Быстро, сытно - что еще от еды нужно? К тому же еще и безумно вкусно! Запоминаем рецепт приготовления пиццы за 10 минут и не боимся остаться голодными.

10 мин

11

4.4

366

Маффины за 5 минут

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Какао Шоколад измельченный Разрыхлитель Яйцо

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно!

10 мин

11

4.4

–

Шарлотка в духовке

Сахар Мука Растительное масло Ваниль Яйцо Яблоки

Шарлотка является одной из самых быстрых выпечек, причем продуктов и времени на ее приготовление затрачивается минимальное. Пирог при этом получается необычайно воздушным и очень вкусным!

50 мин

11

4.6

–

Оладьи из кабачков на кефире

Кабачок Кефир Мука Растительное масло Яйцо Соль Перец Сода

20 мин

11

5.0

–

Тесто для баурсаков

Мука Молоко Вода тёплая Масло подсолнечное Сахар Дрожжи сухие Соль

Залог вкусных и воздушных баурсаков - это правильно приготовленной тесто. С этим рецептом у вас получаться невероятно нежные и мягкие пончики, которые всем придутся по вкусу!

2 ч.

11

5.0

–

Закваска для хлеба без дрожжей

Ржаная мука Вода

Вы любите домашний хлеб? Хотите сделать его не только вкусным, но и не очень калорийным? Закваска для хлеба без дрожжей просто неотъемлемая составляющая процесса приготовления.

3 дн. 0 ч.

11

4.3

175

Слойки с яблоками

Слоеное тесто Сахар Яблоко Яйца Корица

Слойки с яблоками - одно из любимых лакомств моих детей. Получаются они очень сочными и ароматными. Обязательно попробуйте.

30 мин

11

4.7

206

Торт "Наташа"

Сахар Сметана Мука Орехи Изюм Мак Цукаты Яйцо Сода

Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный.

2 ч.

11

4.3

400

Пряники на скорую руку

Мука Сахар Масло сливочное Мед натуральный Разрыхлитель Яйца

Предлагаю уже сегодня приготовить очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить их легко и просто, все продукты доступные. Минимум времени на выпечку — и в итоге достойный результат!

50 мин

11

5.0

–

Брауни в микроволновке

Сахар Масло сливочное Мука Какао-порошок Яйца

Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут!

15 мин

11

5.0

–

Шарлотка в микроволновке

Мука Сахар Сода Яблоки Яйца

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, - нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас.

30 мин

11

4.6

–

Манник в хлебопечке

Манная крупа Кефир Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Разрыхлитель теста Сода Яйца Соль Пряности Фрукты, ягоды, цукаты

Любимый многими манник — прекрасный вариант для утреннего завтрака или легкого перекуса. С хлебопечкой приготовление этого вкусного и полезного блюда не доставит лишних хлопот, а в результате получится пышный, рассыпчатый манник с хрустящей румяной корочкой!

1 ч.

11

3.9

–

Пирожки с яблоками в духовке

Яблоки Пшеничная мука Молоко Маргарин Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Соль Яйца

Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими - такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке - для вас!

2 ч.

11

4.5

–

Черничный пирог с творогом

Черника Творог Мука Сметана Масло сливочное Сахар Сахар Ванилин Яйца Яйца

Этот черничный пирог готовится несложно, поэтому время от времени можно с легкостью печь этот вкусный, нежный и кисло-сладкий десерт. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

11

5.0

371

Пирог с иргой

Ирга Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Крахмал Ванилин Яйца Соль

Ирга - ягода не очень распространенная, но очень вкусная. Она хороша и сама по себе, и прекрасна в выпечке! Предлагаю испечь пирог с иргой: нежный, воздушный и очень простой в приготовлении!

1 ч.

11

4.4

–

Лимонное печенье с рикоттой

Мука Сахар Сахарная пудра Размягченное сливочное масло Лимонный сок Разрыхлитель Соль Лимонная цедра Яйца Упаковка рикотты

Рецепт приготовления печенья с рикоттой, лимонной цедрой и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Вы также можете приготовить это печенье с другими видами цитрусовых, например, апельсинами.

35 мин

11

5.0

–

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт