30 мин

Шоколадное печенье из какао-порошка

Вкусное рассыпчатое шоколадное печенье с кружкой молока - любимое лакомство моих маленьких детей. Готовить его легко, лучше много и впрок, а хранить в плотно закрытой емкости: стеклянной или жестяной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 200 грамм
Сахар 150 грамм
Ванилин 1 щепотка
Яйцо 1 штука
Мука 300 грамм
Какао-порошок 40 грамм

Калорийность

441 ккал

Калорийность

7 г

Белки

24 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

Шаг 2

Муку и какао-порошок просейте в миску. Сливочное масло, сахар, ванилин, яйцо перемешайте миксером до однородности.

Шаг 3

Добавьте сухую смесь из муки и какао, замесите мягкое однородное тесто, соберите его в шар.

Шаг 4

Разделите шоколадное тесто на 2-3 части. Раскатайте на пергаменте для выпечке в пласт, толщиной 5 мм, вырубите печенье.

Шаг 5

Поставьте печенье выпекаться в разогретую до 180ºС (360ºF) духовку на 12-15 минут.

Шаг 6

Печенье остудите полностью, храните в плотно закрытой емкости. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 56

Добавить комментарий

Taga22

22.11.2025 17:40

а печенье можно готовить на 180ºС - 240ºС :huh:

Ксения Климова

02.02.2022 09:34

Спасибо у меня д/з это подходит

Halyna Moroz

18.01.2021 20:41

Получились! Но более матовые, не такие блестящие и не такие яркие. Я думаю, что это от того, что я дала чуть больше муки)

Натали

27.11.2018 10:54

Даш, красивое фото и вкусное печенье! :wub:

Дарья Вакулова АВТОР

27.11.2018 20:18

Спасибо, Наташа! Угощайся ;)

Оксана Ч.

27.11.2018 01:20

Люблю шоколадную выпечку - красота!

Дарья Вакулова АВТОР

27.11.2018 20:18

Оксана, угощайся! ;)

Вика Василенко

26.11.2018 14:31

Красота какая, люблю шоколадное печенько!

Дарья Вакулова АВТОР

26.11.2018 21:23

Спасибо, Вика! Угощайся! ;)

Похожие рецепты

Мягкое шоколадное печенье с какао

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао алкализированный Яйцо Разрыхлитель Ванилин

Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао.

40 мин

5.0

–

Мягкое шоколадное печенье

Мука Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное

На мой взгляд, этот рецепт самый удачный. Печенье вкусное, мягкое и невероятно шоколадное. Для сладкоежек и шокоголиков станет любимым лакомством.

30 мин

–

4.7

–

Шоколадное печенье "Брауни"

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное

Шоколадное печенье "Брауни" - ароматное, мягкое и симпатичное. В меру сладкое, с насыщенным шоколадным вкусом, оно отлично подходит к чаю, кофе, молоку.

1 ч.

5.0

–

Быстрые шоколадные печенья

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Какао Ваниль Соль

Чем проще выпечка, тем больше она мне нравится, ведь приятно не только вкусно покушать, но при этом не тратить на приготовление много времени. Расскажу, как приготовить быстрые шоколадные печенья.

35 мин

–

3.3

503

Шоколадное печенье на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Какао-порошок Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Ароматное и вкусное печенье с удовольствием продегустируют ваши родные на десерт, особенно если вы заварите фруктовый или ягодный чай. Выпечку можно взять с собой в поездку, в школу или на работу!

1 ч.

–

5.0

368

Печенье "Тройной шоколад"

Мука Сливочное масло Какао Сода Соль Яйцо Ванилин

Шоколадное печенье – одно из самых популярных лакомств. Уверяю, оно понравится не только любителям шоколада. Приготовьте ароматное печенье с шоколадом, шоколадными каплями и какао уже сегодня.

15 мин

5.0

447

Шоколадное печенье "Орео"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Темный какао-порошок Сахарная пудра Яйцо Ваниль Разрыхлитель для теста

Домашнее печенье "Орео" имеет насыщенный шоколадный вкус, оно нежное и рассыпчатое. Крем придает выпечке особый вкус и оттеняет шоколад. Рецепт простой, главное выбрать темный порошок какао.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Шоколадные половинки"

Сахар Белый шоколад Шоколадные капли Мука пшеничная Горький шоколад Сливочное масло Какао Конфетная или кокосовая стружка Экстракт ванили Сода Соль Яйцо

Как бы я не пыталась соблюдать принципы правильного питания, но от шоколада отказаться не просто...Раз в неделю я позволяю себе какое-нибудь сладкое. Этот вариант стал настоящей звездой на моей кухне.

30 мин

–

5.0

–