Шоколадное печенье "Брауни"
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Зоя Шунина

Шоколадное печенье "Брауни"

Шоколадное печенье "Брауни" - ароматное, мягкое и симпатичное. В меру сладкое, с насыщенным шоколадным вкусом, оно отлично подходит к чаю, кофе, молоку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 60 Грамм
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Сахар 150 Грамм
  • Какао-порошок 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная 1 Стакан
  • Сахарная пудра 0,5 Стакана

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья.

Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья.

Шаг 2

В миску разбейте яйца.

В миску разбейте яйца.

Шаг 3

К яйцам добавьте сахар.

К яйцам добавьте сахар.

Шаг 4

Взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены.

Взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены.

Шаг 5

Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.

Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.

Шаг 6

Добавьте разрыхлитель теста.

Добавьте разрыхлитель теста.

Шаг 7

Просейте какао и всыпьте в миску с тестом.

Просейте какао и всыпьте в миску с тестом.

Шаг 8

Постепенно добавьте просеянную муку.

Постепенно добавьте просеянную муку.

Шаг 9

Перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть не жидким, но и не очень густым. Отправьте тесто в холод минимум на два часа, а можно на ночь.

Перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть не жидким, но и не очень густым. Отправьте тесто в холод минимум на два часа, а можно на ночь.

Шаг 10

В тарелку насыпьте сахарную пудру. Из теста сформируйте небольшие шарики и выложите в сахарную пудру.

В тарелку насыпьте сахарную пудру. Из теста сформируйте небольшие шарики и выложите в сахарную пудру.

Шаг 11

Обваляйте шарики из теста в сахарной пудре и выложите в форму для выпекания.

Обваляйте шарики из теста в сахарной пудре и выложите в форму для выпекания.

Шаг 12

Выпекайте печенье в духовке, заранее прогретой, при температуре 190 градусов 15-20 минут.

Выпекайте печенье в духовке, заранее прогретой, при температуре 190 градусов 15-20 минут.

Шаг 13

Шоколадное печенье "Брауни" готово. Можно подавать к чаю.

Шоколадное печенье "Брауни" готово. Можно подавать к чаю.

Видео рецепт "Шоколадное печенье "Брауни""


Комментарии к рецепту

Людмила Зеленская
04.04.2021 09:43
Рецепт супер. Теперь любимые печеньки.
Зоя Шунина АВТОР
21.12.2019 02:50
Спасибо, обязательно попробую с шоколадом.
Bonny Slonnie
20.12.2019 19:28
А в середину можно добавить кубик шоколада) #МоЙСоВеТ

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×