Брауни с грецкими орехами
1 ч. 50 мин
количество порций 10-12
Автор рецепта — Антон Сорока

Брауни с грецкими орехами

Этот десерт любят многие за его насыщенный шоколадный вкус. Выпечку можно сделать к празднику или на полдник. Рассказываю о невероятно вкусном варианте, как приготовить «Брауни» с грецкими орехами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 140 Грамм
  • Сахар 150-200 Грамм
    или кто как любит
  • Какао 105 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Ванильный экстракт 0,5 Чайных ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Мука 0,5 Стакана
  • Орехи 90 Грамм

Шаг 1

1.	Установите миску на водяной бане, выложите в нее сливочное масло, какао, соль и сахар.

1. Установите миску на водяной бане, выложите в нее сливочное масло, какао, соль и сахар.

Шаг 2

2.	Перемешайте все лопаткой до образования однородной смеси.

2. Перемешайте все лопаткой до образования однородной смеси.

Шаг 3

3.	Когда смесь превратилась в однородную консистенцию, выключите огонь и снимите миску, оставьте на 3-5 минут.

3. Когда смесь превратилась в однородную консистенцию, выключите огонь и снимите миску, оставьте на 3-5 минут.

Шаг 4

4.	Добавьте ванильный экстракт и вбейте по одному куриные яйца.

4. Добавьте ванильный экстракт и вбейте по одному куриные яйца.

Шаг 5

5.	Хорошенько перемешайте массу до однородной консистенции.

5. Хорошенько перемешайте массу до однородной консистенции.

Шаг 6

6.	Просейте муку и порционно введите ее в тесто, хорошенько перемешивая каждый раз.

6. Просейте муку и порционно введите ее в тесто, хорошенько перемешивая каждый раз.

Шаг 7

7.	Получится однородное шоколадное тесто.

7. Получится однородное шоколадное тесто.

Шаг 8

8.	Нарежьте небольшими кусочками орехи, выложите их в миску к тесту.

8. Нарежьте небольшими кусочками орехи, выложите их в миску к тесту.

Шаг 9

9.	Вмешайте орехи в тесто и подготовьте форму для выпекания: смажьте ее сливочным маслом или застелите пергаментом.

9. Вмешайте орехи в тесто и подготовьте форму для выпекания: смажьте ее сливочным маслом или застелите пергаментом.

Шаг 10

10.	Выложите тесто, распределите его равномерно. Отправьте тесто на 20 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.

10. Выложите тесто, распределите его равномерно. Отправьте тесто на 20 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.

Шаг 11

11.	Готовую выпечку остудите в форме, затем аккуратно удалите из нее и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

11. Готовую выпечку остудите в форме, затем аккуратно удалите из нее и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×