Шоколадный торт "Брауни"
Классический шоколадный торт американской кухни. Прекрасно сочетается с вишней, орехами и изюмом. Бисквит получается сочным, нежным с ярким ароматом и вкусом шоколада. Обязательно попробуйте это.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 125 Грамм
- Темный шоколад 125 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Сахар 1,5 Стакана
- Мука 3/4 Стакана
- Какао-порошок 1/4 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Экстрат ванили 1 Чайная ложка
Шаг 1
В отдельной емкости среднего размера слегка взбейте яйца со щепоткой соли и экстрактом ванили. Добавьте туда же сахар и просейте муку с какао-порошком.
Шаг 2
На паровую баню поставьте плавиться на среднем огне шоколад с маслом. Перемешивайте ложкой до тех пор, пока шоколад полностью не станет жидким.
Шаг 3
Снимите шоколад с огня и влейте в емкость с мучной смесью, быстро и энергично перемешивая, чтобы не образовались комочки.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму для запекания и отправьте в заранее разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах.
Шаг 5
Брауни будет готов, когда из середины торта зубочистка выходит с влажными крошками.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Торт на сгущенке по-домашнему](https://img.povar.ru/mobile/37/49/2c/8d/tort_na_sgushenke_po-domashnemu-407303.jpg)
![Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/85/12/91/14/makovii_tort_s_iogurtovim_mussom_i_belim_shokoladom-520978.jpg)
![Торт Белоснежка](https://img.povar.ru/mobile/40/93/d3/73/tort_belosnejka-457976.jpg)
![Торт-мусс](https://img.povar.ru/mobile/30/a1/e9/be/tort-muss-419011.png)
![Детский торт на День рождения](https://img.povar.ru/mobile/2c/4e/ab/b2/detskii_tort_na_den_rojdeniya-403540.jpg)
![Торт Пломбир](https://img.povar.ru/mobile/fb/61/10/b3/tort_plombir-335344.jpg)
![Клубнично-шоколадный торт](https://img.povar.ru/mobile/e8/e3/62/4a/klubnichno-shokoladnii_tort-210571.jpg)