Брауни классический
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить классический брауни — самый шоколадный десерт из всех известных шоколадных десертов. Это истинное удовольствие для заядлых сладкоежек. Побалуйте себя!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 160 Грамм
- Масло сливочное 230 Грамм
- Шоколад горький 350 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Какао 6 Ст. ложек
-
Сахар коричневый
350 Грамм
можно заменить обычным - Желтки 2 Штуки
Количество порций
Калорийность
455 ккал
Калорийность
6 г
Белки
28 г
Жиры
44 г
Углеводы
Шаг 1
Поставим духовку разогреваться на 180 градусов. Порубим шоколад и сливочное масло в ковшик, и растопим на медленном огне.
Шаг 2
Снимем шоколадно-сливочную массу с огня и добавим в нее сахар, хорошо перемешаем. Ждать, пока сахар растворится, не надо.
Шаг 3
Подождем, пока масса немного остынет и введем в нее яйца и желтки, хорошо перемешаем.
Шаг 4
Добавим в яично-шоколадную массу муку и какао, перемешиваем до однородности массы лопаткой или ложкой.
Шаг 5
Застелем форму пергаментом, переложим в нее тесто и уберем в духовку на 25-30 минут.
Видео рецепт "Брауни классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
18
Комментарии к рецепту
Анастасия
28.04.2020 13:18
Вкусно, я делала с шоколадом "Россия щедрая душа" 70% какао и забыла положить какао, но без этого получился очень вкусным :))) мои домашние оценили
