Постные пирожки с фасолью
Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 25 Миллилитров
- Вода 100 Миллилитров
- Дрожжи сухие 3 Грамма
- Мука 200 Грамм
-
Фасоль
200 Грамм
белая - Помидоры 1 Штука
- Куркума 2 Щепотки
- Хмели-сунели 1 Щепотка
- Соль По вкусу
- Петрушка По вкусу
-
Лук
По вкусу
зеленый
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В теплую воду добавьте дрожжи и растительное масло. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
Шаг 3
В глубокую миску насыпьте 100 г. муки, добавьте щепотку соли и влейте подошедшую опару.
Шаг 4
Затем частями подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое не липкое тесто.
Шаг 5
Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место примерно на час. За это время оно должно хорошо увеличиться в размере.
Шаг 6
Для начинки насыпьте в миску белую фасоль. Если вы используете консервированную, то предварительно слейте с нее всю жидкость.
Шаг 7
Помидор натрите на терке, шкурку уберите, а мякоть добавьте к фасоли. Если помидор сильно сочный, слейте немного жидкости, чтобы начинка не получилось жидкой.
Шаг 8
Добавьте измельченную свежую зелень, соль по вкусу и специи. Специи можно взять любые, какие вы любите.
Шаг 9
Разомните все вилкой до однородного состояния. Начинка готова.
Шаг 10
Раскатайте подошедшее тесто на присыпанной мукой поверхности. Стаканом вырежьте кружки и положите по центру примерно по чайной ложке начинку.
Шаг 11
Соедините края на манер пельмешек.
Шаг 12
Обжаривайте пирожки во фритюре или на сковороде с толстым дном с достаточным количеством масла.
Шаг 13
Постные пирожки с фасолью готовы. Подавать их лучше всего в горячем виде, пока они аппетитно хрустящие.
Шаг 14
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/72/6c/44/e5/57650.jpg)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Крабовый салат с красной фасолью](https://img.povar.ru/mobile/5a/a0/76/4f/krabovii_salat_s_krasnoi_fasoliu-492763.jpg)
![Суп из консервированной белой фасоли](https://img.povar.ru/mobile/e7/1a/3b/95/sup_iz_konservirovannoi_beloi_fasoli-384118.png)
![Постный салат с грибами и фасолью](https://img.povar.ru/mobile/b6/80/80/c3/postnii_salat_s_gribami_i_fasoliu-269116.jpg)
![Вегетарианский суп с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/2f/7f/1b/62/vegetarianskii_sup_s_fasoliu-185891.jpg)
![Куриный суп с фасолью консервированной](https://img.povar.ru/mobile/98/81/c0/a2/kurinii_sup_s_fasoliu_konservirovannoi-142727.jpg)
![Постный суп с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/20/6e/be/a3/postnii_sup_s_fasoliu-72325.jpg)
![Фарш с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/43/73/d7/22/farsh_s_fasoliu-56098.jpg)
![Острый суп с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/2b/ce/1f/31/ostrii_sup_s_fasoliu-33948.jpg)