Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22642 рецепта выпечки)

Мука Вода Фета Бекон Оливковое масло Сахар Дрожжи Соль Инжир

В копилку с интересными вкусовыми сочетаниями хочу предложить вам добавить этот вариант. Если вы готовы к экспериментам, попробуйте повторить несложную и весьма оригинальную идею. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Паштейш

Тесто слоеное бездрожжевое Молоко жирное Сахар Вода Мука пшеничная Желтки яичные Корица Цедра лимона Сахарная пудра

Паштейш - традиционное португальское пирожное из слоеного теста с заварным кремом. Готовятся пирожные несложно и поражают своей нежностью и тонким ароматом корицы и лимона. Советую приготовить!

2 ч.

–

5.0

257

Пицца с картофелем и моцареллой

Готовое тесто для пиццы Моцарелла Масло оливковое Картофель Розмарин свежий Перец черный молотый Соль

Каких только начинок для пиццы не существует, вот даже такая простая, как пицца с картофелем и моцареллой. Сейчас расскажу и покажу, как приготовить этот вкусный вариант неаполитанской пиццы.

1 ч.

–

3.7

–

Быстрый куриный пирог

Куриное филе Молоко Сыр твердый Мука Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Этот пирог делается очень быстро и просто. Несмотря на то, что его можно подать как пирог, он также может прекрасно заменить и второе блюдо.

50 мин

–

5.0

149

Печенье с пеканом

Сливочное масло Сливки Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Яичный желток

Очень вкусное и пикантное печенье с изысканным вкусом! Этот рецепт напросился на ум сам собой, когда хотелось чего-то вкусного к чаю. Рекомендую прочитать, как приготовить печенье с пеканом.

45 мин

–

5.0

–

Итальянский миндальный пирог с грушами

Масло сливочное Мука Сахар Мука Миндальные лепестки Сахарная пудра Разрыхлитель Груши Яйца

Очень вкусный, нежный, слегка влажный и ароматный пирог сразит вас своим вкусом наповал. Готовится пирог очень легко и просто, а выглядит еще и очень красиво. Достойное блюдо к приему гостей!

1 ч.

–

4.0

265

Грушевый торт с фундуком и шоколадом

Сливочного масло Сахар Блинная мука с разрыхлителем Фундук Черный шоколад Джем абрикосовый Яйца Груши

Торт понравится всем любителям шоколада и орехов: тесто здесь шоколадно-ореховое. Пирог получается рассыпчатый, с тонкой ноткой ванильной груши. Прекрасно подойдет для семейного чаепития.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

Индийский завтрак

Вода Манная крупа Масло сливочное Соль, перец

В Индии на завтрак едят много всего, и этот рецепт — лишь один из многочисленных вариантов. Парата — это индийское название лепешки. К слову, парата может быть приготовлена с начинкой или без.

30 мин

–

5.0

–

Классический пастуший пирог

Фарш Сливки Сливочное масло Оливковое масло Крахмал Чеснок Соль Паприка молотая Тимьян Перец черный молотый Картофель Морковь Лук

Пастуший пирог представляет собой запеканку из картофеля с мясным фаршем и овощами. Вариаций такого пирога много. Я представляю рецепт, который расскажет, как приготовить классический пастуший пирог.

50 мин

–

5.0

–

Сливочный мильфей

Слоеное тесто Молоко Сливки Сахарная пудра Вода Шоколад Мука пшеничная Кукурузная мука Яичный желток Сахар

Мильфей - пирожное "тысячи лепестков", как говорят французы. Сегодня его можно заказать в любом из парижских кафе, но особенно хороши мильфеи, которые сделаны на домашней кухне.

45 мин

–

5.0

235

Вегетарианская коврижка

Вода Коричневый сахар Разрыхлитель Корица Сода Гвоздика Мускатный орех Соль

Эту простую постную коврижку может приготовить даже тот, кто впервые в жизни берется за выпечку без яиц. Зато наша коврижка вкусная и, более того, с вкусными дополнениями.

40 мин

–

3.0

–

Ромашки с лимонным курдом

Тесто Лимонный курд Сахарная пудра

В моих рецептах уже был способ приготовления лимонного курда. Если вы не знали или не понимали, как его можно использовать, то вот вам рецепт, как приготовить «Ромашки» с лимонным курдом.

45 мин

–

3.5

–

Очень лимонный пирог

Сахар Сливочное масло Лимонный сок Мука Сахарная пудра Вода Цедра лимона Морская соль Яйцо

После многочисленных экспериментов с выпечкой лимонных пирогов нашел отличный вариант, как приготовить очень лимонный пирог. Его вкус действительно богатый и насыщенный. Невероятно вкусная выпечка.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Булочки с брынзой и зеленым горошком

Молоко Мука пшеничная Брынза Зеленый горошек Сливочное масло Натуральный йогурт Разрыхлитель теста Сахар Перец черный молотый Помидор розовый Соль

У меня для вас есть интересный рецепт булочек. Я бы даже сказала, ленивых булочек, но очень вкусных! Итак, смотрите подробный рецепт, читайте и узнаете, как приготовить булочки с брынзой и горошком!

45 мин

–

5.0

–

Запеканка из брокколи с салями

Брокколи Салями Рикотта Полутвёрдый сыр Молоко Манная мука Оливковое масло Яйцо Мускатный орех молотый

Оказывается, обычная запеканка может вас удивить. Только за основу нужно взять необычные ингредиенты. Ещё изменить форму для подачи. Тогда блюдо будет совсем не узнать. Так получилось в этом рецепте.

1 ч.

–

5.0

–

Швейцарский шоколадный рулет

Сливки 30% Шоколадные капельки Сливки Сливочное масло Сахарная пудра Молоко Яйцо Ванилин

Швейцарский шоколадный рулет – мягкий, нежный, тающий во рту. На приготовление такого рулета вы потратите не больше одного часа, и при этом удивите родных интересным, эффектным, полезным рулетом.

30 мин

–

5.0

–

Штрудель с сыром и изюмом

Рикотта Мука пшеничная Греческий йогурт Изюм Вода Мед Кокосовое масло Оливковое масло Молоко Ванильный экстракт Яйцо Лимон Соль Сахар

Если вы никогда не готовили штрудель, то вам нужно начинать с классического рецепта с яблоком. А если вы уже не раз справлялись с этой выпечкой, то можете попробовать мой вариант. Начинка вас удивит.

1 ч. 30 мин

–

5.0

216

Песочные сконы с сыром и перцем

Мука Сливочное масло Сыр твердый Сливки Молоко Разрыхлитель Соль Яйцо

Традиционное английское блюдо в нашем с вами исполнении — песочные сконы с сыром и перцем — отлично подойдут для любого застолья и порадуют даже самых привередливых гурманов.

20 мин

–

5.0

–

Пицца с томатами и козьим сыром

Черри Тесто для пиццы Козий сыр Пепперони Оливковое масло Пармезан Соль Сушеный базилик

Чаще всего пиццу готовлю с самого начала: делаю тесто и начинку самостоятельно. В холодильнике лежало готовое, немного сыра и черри. Расскажу, как приготовить пиццу с томатами и козьим сыром.

50 мин

–

5.0

–

Очень шоколадные маффины с клюквой

Мука пшеничная Сахар Вода Клюква Банановое пюре Шоколад черный Растительное масло Шоколадные капли Какао Разрыхлитель Соль Сода

Шоколад и клюква — это очень вкусно, поверьте! Сладкое шоколадное тесто и кислые ягоды клюквы отлично дополняют друг друга в этом десерте. Готовятся маффины легко, доставят вам истинное наслаждение!

1 ч.

–

5.0

291

Австрийский яблочный пирог

Сахар Мука Масло грецкого ореха Корица Разрыхлитель Пищевая сода Яблоки Соль Яйцо

Существует столько разнообразных рецептов яблочного пирога. Яблоки можно натереть, нарезать мелко или крупно, превратить в пюре. Вот еще один рецепт, как приготовить австрийский яблочный пирог.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Хаманташен

Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Темный шоколад Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо Яичный желток

Хаманташен — традиционная еврейская выпечка, которая представляет из себя песочное печенье в виде треугольников с начинкой в центре. Это праздничное угощение можно сделать и дома. Попробуем вместе!

1 ч. 45 мин

–

5.0

422

Флорентийское ореховое печенье

Орехи Сахар Сливочное масло Мука Сливки Кукурузный сироп Ванильный экстракт Цедра лимона или апельсина Соль

Если вы любите не только традиционную выпечку, но и готовы к экспериментам, этот рецепт хрустящего, ароматного и вкуснейшего орехового печенья для вас. Запоминайте рецепт и повторите обязательно дома.

45 мин

–

5.0

–

Тонкая пицца со шпинатом и сыром

Тесто для пиццы Шпинат Копченая "Моцарелла" Рикотта или творог Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук Красный перец Соль Вяленые томаты

Предлагаю отличный рецепт для домашней кухни, как приготовить тонкую пиццу со шпинатом и сыром. Вы можете печь такую хоть каждый день. Используйте несколько сыров, чтобы придать ей пикантности.

30 мин

–

5.0

–

Свекольный кекс с черносливом

Мука пшеничная Чернослив Масло сливочное Сахарный песок Разрыхлитель Свекла Яйца куриные

Яркий и необычный кекс на основе свеклы — выпечка для тех, кто не перестаёт искать новые кулинарные сочетания. А добавленные в свекольный кекс кусочки чернослива удачно дополняют его вкусовую палитру.

1 ч. 30 мин

–

5.0

259

Печенье "Совы"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Сливки Какао Картофельный крахмал Сливочный сыр Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Яйцо Шоколадные капли Кешью

Иногда в блюде форма важна не меньше содержания. Особенно, когда вы хотите порадовать детей, нужно включать креатив. Или хотя бы найти интересный рецепт. Например, этот вам точно пригодится!

2 ч.

–

5.0

401

Куриный пирог в горшочке

Куриный бульон Мука Брокколи Вода Оливковое масло Чеснок Морковь Стебель сельдерея Жемчужный лук Картошка Куриное филе Тимьян Соль, перец

Это блюдо очень удобно подавать каждому гостю отдельно. Можно использовать любые овощи, которые у вас есть по сезону или вы предпочитаете. А вы знаете, как приготовить куриный пирог в горшочке?

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадно-кокосовые вафли

Молоко Кокосовая стружка Сахар Мука Сливочное масло Шоколадный сироп (топпинг) Какао Сода Соль Яйца Миндальный экстракт

Ни в одном магазине не купишь такие вафли. Даже супер-кондитеры не смогут сделать их так, как это сделаете вы. Рецепт лакомства, как приготовить шоколадно-кокосовые вафли, простой и доступный.

25 мин

–

5.0

–

Пот пай с курицей и овощами

Тесто Замороженные овощи Молоко Мука Оливковое масло Сливочное масло Тимьян Куриное филе Картошка Лук Яйца

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Немецкий ореховый хлеб

Фундук Мука пшеничная Молоко Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Вода Дрожжи свежие Соль Корица молотая Яйцо

Как же идеально сочетается дрожжевое тесто с корицей и орехами. Такая выпечка имеет потрясающий запах и мягкий вкус. Это проверено на многих рецептах. Пополните свою коллекцию ещё одним вариантом.

2 ч. 20 мин

–

5.0

366

Овощная пицца с моцареллой

Тесто из цельнозерновой муки Моцарелла Томатный соус Шпинат Оливковое масло Сушеный орегано Сушеный базилик Болгарский перец Красный лук

Пицца стала настолько привычной для нас едой, что уже не имеет значения, где ее придумали. Каждая хозяйка может сделать свою вкуснейшую пиццу. Расскажу и я, как приготовить овощную пиццу с моцареллой.

40 мин

–

5.0

–

Фокачча с луком, розмарином и фетой

Мука пшеничная Оливковое масло Мука цельнозерновая Тёплая вода Фета Соль Сухие дрожжи Розмарин свежий Лук

Предлагаю традиционную итальянскую выпечку, как приготовить фокаччу с луком, розмарином и фетой. Эту выпечку частенько сравнивают с другой популярной выпечкой – пиццей, только тут важен сам корж.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Миндальное арахисовое печенье

Арахисовая паста Миндальная мука Сахар Разрыхлитель Яичный белок Ванилин

Изысканное, хрустящее печенье без капли масла и муки. Делается очень быстро, а съедается еще быстрее. Попробуйте его обязательно!

25 мин

–

5.0

–

Лепешки на сковороде с зеленым луком

Мука Горячая вода Кунжутное масло Рапсовое масло Соль Растительное масло Зеленый лук

Рецепт, как приготовить лепешки на сковороде с зеленым луком – это просто и вкусно. Сделайте такие на завтрак или на ужин. Можно подать их вместо хлеба или гренок. Испечь такие под силу всем.

1 ч.

–

3.8

–

Легкий апельсиновый кекс

Сахар Масло сливочное Молоко Краситель Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Соль Яйцо

Пышный кекс с приятным солнечно-желтым цветом на изломе. Готовится без особых изысков, но уже после выпечки его можно дополнить апельсиновым конфитюром, взбитыми сливками и прочими вкусностями.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье с картофельными чипсами и шоколадом

Шоколадные чипсы Картофельные чипсы Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Мука Ваниль Сода Яйца Соль

Сочетание в десерте соленого и сладкого часто очень удачное, например, соленая карамель или соленые крекеры со сгущенкой. Расскажу, как приготовить печенье с картофельными чипсами и шоколадом.

35 мин

–

5.0

–

Лимонный кекс с майонезом

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Майонез Растительное масло Лимонный экстракт Разрыхлитель Сода Лимон Соль Яйца

Не удивляйтесь, если услышите, что сладкую выпечку делают на майонезе. Кекс получится влажным и сочным, с красивой глазурью. А как вам рецепт, как приготовить лимонный кекс с майонезом?

2 ч.

–

5.0

–

"Узелки" с нутеллой

Растительное масло Шоколадная паста "Нутелла" Сахарная пудра Тесто фило Яйцо

"Узелки" с нутеллой смотрятся эффектно и вполне могут заменить традиционные пирожки. Такие узелки скорее для праздничного стола, нежели для будней. Для праздников они – идеальная закуска и десерт.

20 мин

–

5.0

–

Коблер с персиками

Сахар Мука Сливочное масло Ванильный экстракт Яйцо Соль и разрыхлитель Персики

Хотите побаловать себя вкусненьким пирогом? Я научу вас готовить коблер с персиками. Это отличный вариант, несложный и аппетитный, который прекрасно подойдет к чаю для всей семьи. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Банановый хлеб с кокосовой стружкой

Мука Сахар Растительное масло Кокосовая стружка Молоко Ванильный экстракт Лимонный сок Сода Соль Разрыхлитель Бананы Яйца

Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Бананово-тыквенный хлеб

Мука Тыквенное пюре Сахар Мед Растительное масло Разрыхлитель Сода Корица Соль Молотый имбирь Мускатный орех Бананы Яйца

Уже многократно готовил банановый хлеб. В этот раз решил сделать его с тыквенным пюре. Эти ингредиенты отлично сочетаются между собой.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Кекс из тыквы с шоколадом

Тыква сырая Сахар Растительное масло Мука Шоколадная стружка Сахар коричневый Сливочное масло Корица Ваниль Соль Разрыхлитель Сода Мускатный орех Яйца

В очередной раз убеждаюсь, что тыква – это универсальный овощ. Из нее получается вкусный суп, гарнир, салаты и даже десерт. Тому подтверждение рецепт, как приготовить кекс из тыквы с шоколадом.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепты выпечки