Запеканка из белой рыбы с креветками в томатном соусе

Я предпочитаю запекать рыбу в духовке. При таком способе готовки рыба сохраняет больше полезных веществ, остается сочной и ароматной. Добавим к рыбке томатный соус и креветки. Вкусно, сытно и полезно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 1 Штука
Креветки 100 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сметана 120 Грамм
Соус томатный 2 Ст. ложки
Краснодарский
Хлопья овсяные 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

210 ккал

Калорийность

11 г

Белки

20 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Скумбрию выпотрошите, удалите плавники, промойте холодной водой, обсушите.

Шаг 2

Подготовьте остальные ингредиенты. Креветки разморозьте при комнатной температуре, овсяные хлопья измельчите.

Шаг 3

Яйца взбейте со сметаной, добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте измельченными овсяными хлопьями.

Шаг 5

У рыбы отрежьте хвост и голову, снимите кожу, нарежьте на кусочки. Влейте яично-томатную заливку в форму для запекания. Добавьте кусочки рыбы и креветки. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 45 минут.