Закрытый фруктовый пирог
Хочется к чаю испечь что-нибудь недорогое и вкусненькое? Рекомендую на заметку очень классную идею, как приготовить закрытый фруктовый пирог. Минимум хлопот с превосходным результатом. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло 100 грамм
- Молоко 60 мл
- Сахар 85 грамм
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Мука 1 ст. ложка или крахмал
- Фрукты 300 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Фрукты (в данном случае это сливы и нектарин) соедините с сахаром и соком лимона, перемешайте аккуратно. Добавьте ложку с горкой муки или крахмала.
Шаг 2

2. В глубокой мисочке разотрите масло с просеянной мукой. Добавьте соль, разрыхлитель, молоко. Замесите мягкое тесто.
Шаг 3

3. Выложите фрукты в жаропрочную форму, смазанную маслом (силиконовую можно не смазывать).
Шаг 4

4. Раскатайте тесто.
Шаг 5

5. Накройте фрукты пластом теста.
Шаг 6

6. Отправьте запекаться закрытый фруктовый пирог минут на 35 в разогретую до 180 градусов духовку.
Похожие рецепты







