Найти идеальный рецепт

Закрытый фруктовый пирог
1 ч.
6

Закрытый фруктовый пирог

Хочется к чаю испечь что-нибудь недорогое и вкусненькое? Рекомендую на заметку очень классную идею, как приготовить закрытый фруктовый пирог. Минимум хлопот с превосходным результатом. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 250 грамм
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Молоко 60 мл
  • Сахар 85 грамм
  • Сок лимона 1 ст. ложка
  • Мука 1 ст. ложка или крахмал
  • Фрукты 300 грамм

Калорийность

258 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Фрукты (в данном случае это сливы и нектарин) соедините с сахаром и соком лимона, перемешайте аккуратно. Добавьте ложку с горкой муки или крахмала.

Шаг 2

2. В глубокой мисочке разотрите масло с просеянной мукой. Добавьте соль, разрыхлитель, молоко. Замесите мягкое тесто.

Шаг 3

3. Выложите фрукты в жаропрочную форму, смазанную маслом (силиконовую можно не смазывать).

Шаг 4

4. Раскатайте тесто.

Шаг 5

5. Накройте фрукты пластом теста.

Шаг 6

6. Отправьте запекаться закрытый фруктовый пирог минут на 35 в разогретую до 180 градусов духовку.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×