Манник лимонный
1 ч.
4

Манник лимонный

Ревани — так называют турецкий манник, который готовится на основе лимонного сиропа. Получается очень вкусный десерт к чаю. Основа теста для манника — кефир или сыворотка. Будет вкусно, советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 стаканов
  • Сахар 2 стакана 1 - в сироп
  • Яйца 3 штуки
  • Растительное масло 1/2 стакана
  • Кефир 1 стаканов
  • Мука 1-2 стакана
  • Сода 1 ч. ложек
  • Вода 1 стаканов в сироп
  • Сок лимона 1/2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецептом этого манника со мной поделилась моя подруга. Она всегда готовит именно турецкий манник на основе лимонного сиропа.

Шаг 2

2. Готовим сначала сахарно-лимонный сироп: в воду добавляем сахар и сок лимона, доводим до кипения. Затем вливаем кефир и добавляем все остальные ингредиенты для теста.

Шаг 3

3. По консистенции оно должны быть, как густая сметана. Даем тесту немного постоять, чтобы манка набухла, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Шаг 4

4. Во время запекания манник должен подняться в несколько раз. Даем ему немного остыть, после чего можно подавать его к столу.

Шаг 5

5. У меня была прямоугольная форма для запекания, поэтому перед подачей я нарезаю манник на части и присыпаю сахарной пудрой.

Шаг 6

6. Вот такая красота у меня получилась!

Видео рецепт "Манник лимонный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Манник лимонный
Оценить рецепт
3.8 8
пумба
02.04.2017 12:42
там ни хрена не сахарной пудрой посыпано. а кокосовой стружкой!
Юлия Резник
05.04.2017 15:14
всегда возможны вариации, украшение - это уже простор для вашей фантазии.

Похожие рецепты

Манник "Басбуса"
Сахар Кефир Крупа манная Растительное масло Мука Вода Стружка кокосовая Сок лимона Разрыхлитель теста Куркума Ванилин Соль Яйцо
"Басбуса" — это вкусная арабская выпечка с манкой и кокосовой стружкой. В конце пирог поливается лимонным сиропом, получается очень вкусно и ароматно! Обязательно попробуйте!
1 ч.
4.4
340
×