Манник лимонный
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Манник лимонный

Ревани — так называют турецкий манник, который готовится на основе лимонного сиропа. Получается очень вкусный десерт к чаю. Основа теста для манника — кефир или сыворотка. Будет вкусно, советую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1  Стаканов
  • Сахар 2 Стакана
    1 - в сироп
  • Яйца 3  Штуки
  • Растительное масло 1/2 Стакана
  • Кефир 1  Стаканов
  • Мука 1-2  Стакана
  • Сода 1  Чайных ложек
  • Вода 1  Стаканов
    в сироп
  • Сок лимона 1/2 Штуки

Шаг 1

1. Рецептом этого манника со мной поделилась моя подруга. Она всегда готовит именно турецкий манник на основе лимонного сиропа.

1. Рецептом этого манника со мной поделилась моя подруга. Она всегда готовит именно турецкий манник на основе лимонного сиропа.

Шаг 2

2. Готовим сначала сахарно-лимонный сироп: в воду добавляем сахар и сок лимона, доводим до кипения. Затем вливаем кефир и добавляем все остальные ингредиенты для теста.

2. Готовим сначала сахарно-лимонный сироп: в воду добавляем сахар и сок лимона, доводим до кипения. Затем вливаем кефир и добавляем все остальные ингредиенты для теста.

Шаг 3

3. По консистенции оно должны быть, как густая сметана. Даем тесту немного постоять, чтобы манка набухла, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

3. По консистенции оно должны быть, как густая сметана. Даем тесту немного постоять, чтобы манка набухла, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Шаг 4

4. Во время запекания манник должен подняться в несколько раз. Даем ему немного остыть, после чего можно подавать его к столу.

4. Во время запекания манник должен подняться в несколько раз. Даем ему немного остыть, после чего можно подавать его к столу.

Шаг 5

5. У меня была прямоугольная форма для запекания, поэтому перед подачей я нарезаю манник на части и присыпаю сахарной пудрой.

5. У меня была прямоугольная форма для запекания, поэтому перед подачей я нарезаю манник на части и присыпаю сахарной пудрой.

Шаг 6

6. Вот такая красота у меня получилась!

6. Вот такая красота у меня получилась!

Похожий видео рецепт "Манник лимонный"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Юлия Резник
05.04.2017 15:14
всегда возможны вариации, украшение - это уже простор для вашей фантазии.
02.04.2017 12:42
там ни хрена не сахарной пудрой посыпано. а кокосовой стружкой!

Похожие рецепты

×