Лимонный пирог на кефире
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный лимонный пирог на кефире, который удивит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 Штука
- Кефир 1 Стакан
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Мука пшеничная 280 Грамм
- Сахар 180 Грамм
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного пирога на кефире.
Шаг 2
В глубокую тарелку, в которой будете готовить тесто, вбейте яйца.
Шаг 3
Яйца немного взбейте миксером, постепенно добавляя сахар, продолжайте взбивать яйца с сахаром до увеличения массы.
Шаг 4
Добавьте кефир, растительное масло и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Лимон хорошо помойте, обдайте кипятком, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте лимон небольшими кусочками, удалите косточки и перебейте его в блендере. Добавьте лимон к тесту и перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
В силиконовую форму или форму для выпекания вылейте тесто и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
Шаг 8
Лимонный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лимонный пирог на кефире"
