Лимонный пирог на скорую руку
35 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Даша Петрова

Лимонный пирог на скорую руку

Хочу вам рассказать, как приготовить лимонный пирог на скорую руку. Это как раз тот случай, когда кулинарный эксперимент входит в историю - все, кто попробует, просят рецепт и удивляются его простоте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 200 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Мука 250 Грамм
  • Яйца 4 Штуки
  • Лимон 3 Штуки
    1 - для глазури, два - для теста
  • Ванилин 10 Грамм
  • Сахарная пудра 150 Грамм
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

292 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сливочное масло оставим при комнатной температуре чуть размягчится, миксером взобьем с сахаром. Отдельно взбиваем яйца до образования пены, вливаем к масляному крему. Сюда же разрыхлитель, муку, ванилин, 2 измельченных лимона. Перемешаем и оставим постоять.

Шаг 2

2. Тем временем разогреваем духовку до 180, противень смазываем маслом и застилаем пергаментной бумагой. Бумагу тоже лучше смазать. Тесто выливаем и разравниваем. Выпекать 20 минут.

Шаг 3

3. Из оставшегося лимона тем временем выживаем сок, добавим сахарную пудру и взбиваем до тех пор, пока масса не станет белой и тягучей.

Шаг 4

4. Заливаем поверх коржа и опять поместим в духовку на пару минут, чтобы верхний слой схватился.

Видео рецепт "Лимонный пирог на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Лимонный пирог на скорую руку
Оценить рецепт
3.5, всего 12

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×