45 мин

Пирог с лимоном

Нежный и необыкновенно вкусный пирог с ярким лимонным ароматом. Выпечка не требует особых затрат и навыков, рецепт простой, а в результате получается замечательное угощение к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Масло сливочное 60 грамм
Яйца 2 штуки
Сахар 4-5 ст. ложек
Сметана 2 ст. ложки 15% жирности
Мука 200 грамм
Сода 1 щепотка
Сахарная пудра 1 ч. ложка

Калорийность

296 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца.

Шаг 3

Снимаем цедру с одного лимона и добавляем ее в миску. Все взбиваем.

Шаг 4

Добавляем сметану, мягкое сливочное масло и перемешиваем.

Шаг 5

Насыпаем муку, у меня 2 вида, пшеничная белая и цельнозерновая мелкого помола.

Шаг 6

Добавляем соду и гасим ее соком половинки лимона (примерно, 2 столовых ложки сока). Замешиваем тесто.

Шаг 7

Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 8

Пирог с лимоном готов. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. По желанию добавляем маленькие кусочки лимона. Угощайтесь!

Видео рецепт "Пирог с лимоном"

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Контролируйте процесс выпекания и корректируйте время, если нужно. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Эльвира

13.07.2017 04:40

Обожаю лимонную выпечку!

Похожие рецепты

Американский лимонный пирог

Сахар Лимон Мука пшеничная Вода Масло сливочное Яйца Кукурузный крахмал Вода холодная Соль Пакетик ванильного сахара

Американский лимонный пирог — это традиционный пирог американской кухни. Готовят его в каждой семье по-разному, со своими особенностями, но мне достался очень удачный рецепт, которым спешу поделиться.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Лимонный пирог простой

Сахар Мука Сливочное масло Разрыхлитель Лимон Яйцо

Этот лимонный пирог наверное один из самых удачных рецептов. При таком минимальном наборе обычных продуктов получаем невероятно вкусный и влажный пирог. Берите на заметку!

1 ч.

4.6

301

Лимонный пирог в духовке

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Сода пищевая Лимон Яйцо

Ценителям цитрусовых предлагаю испечь "Лимонный пирог в духовке". Все легко и просто, пирог после остывания сохраняет вкус и аромат лимона. Рекомендую попробовать!

1 ч.

5.0

301

Быстрый лимонный пирог

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Вода Кукурузный крахмал Лимон Желток

Ищите идея для десерта или простенький вариант сладкого к чаю? Присмотритесь к этому, возможно, вам придется по вкусу мой простой рецепт быстрого лимонного пирога.

1 ч. 15 мин

–

4.1

–

Песочный пирог "Лимонник"

Мука Сахар Масло сливочное Сметана Крахмал Разрыхлитель Лимон

Рецепт этого пирога я помню еще со времен своего детства, его всегда готовили у нас в семье. Он достаточно бюджетный, в меру сладкий, но очень вкусный и ароматный. Приглашаю угоститься!

1 ч.

4.3

348

Итальянский лимонный пирог

Молоко Рис Сахар Черная смородина Мука Цедра лимона Яйцо Яичный желток Ванилин

Приготовьте ароматный и сочный лимонный пирог. Это отличный десерт к чаю. Нотки лимона придают вкусу свежести. Угощайтесь!

1 ч. 20 мин

5.0

170

Лимонник (пирог из дрожжевого теста)

Мука пшеничная Маргарин Молоко теплое Сахар Дрожжи сухие Яйцо Лимон Соль

Люблю я сладкие пироги. Делаю их часто, пытаюсь удивить семью новыми рецептами. Хорошо, что многие варианты простые, у вас не составит труда их повторить. Например, попробуйте данное решение!

2 ч.

3.5

–

Постный лимонный пирог

Пшеничная мука Сахар Растительное масло Сода Лимон

Представьте, вам захотелось чего-нибудь сладенького, а на кухне у вас шаром покати. Есть только банальные продукты, как лимон, мука, да сахар. Ну что с ними сделаешь? А ведь можно! Вы удивитесь.

45 мин

–

4.7

378

Лимонный пирог от Юлии Высоцкой

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль Лимон

Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал "героем" одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность.

45 мин

5.0

–

Лимонный пирог "Мадейра"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Лимонный сок Разрыхлитель теста Лимонная цедра Яйцо куриное

Любителям простой и вкусной домашней выпечки хочу предложить отличный пирог с ароматом и вкусом лимона. Нежный, пышный, с немного влажной структурой, он отлично подходит к чаю, кофе, компоту.

1 ч. 10 мин

–

5.0

393

Лимонный пирог с меренгой

Мука пшеничная Масло сливочное Сливки Сахар Сметана Ванильный сахар Яйцо Лимон Соль

Очень вкусный и нежный пирог, в котором прекрасно соединяются рассыпчатое тесто и кисло-сладкий лимонный крем. Да еще и меренга по верху. Что может быть вкуснее к чашечке ароматного чая или кофе ?

4 ч.

–

5.0

–

Лимонный пирог с глазурью

Мука пшеничная Сахарная пудра Маскарпоне Кукурузная мука Сливочное масло Сливки жирные Лимонная цедра Разрыхлитель Яйца Розмарин свежий Соль Сахар Лимонный сок

Пирог одновременно сладкий и немного терпкий благодаря глазури. Если вы искали рецепт вкусной выпечки на каждый день или на праздник, тогда расскажу вам, как приготовить лимонный пирог с глазурью.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–