Лимонный пирог в духовке
Ценителям цитрусовых предлагаю испечь "Лимонный пирог в духовке". Все легко и просто, пирог после остывания сохраняет вкус и аромат лимона. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Яйцо 4 штуки
- Мука пшеничная 150 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты. Приступим!
Шаг 2
Лимон тщательно вымойте, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Порежьте кусочками, удалите косточки. Положите лимон в чоппер и измельчите.
Шаг 3
Должна получиться более-менее однородная кашица.
Шаг 4
Растопите сливочное масло, соедините с сахаром.
Шаг 5
Введите сразу все яйца, венчиком перемешайте хорошо до однородности.
Шаг 6
Добавьте лимонную массу, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте просеянную муку и соду.
Шаг 8
Перемешайте венчиком тесто до однородного состояния, мучных комочков не должно быть.
Шаг 9
Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте маслом. Перелейте тесто и поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 40 минут.
Шаг 10
Лимонный пирог готов, остудите его в форме.
Шаг 11
Украсьте дольками лимона, притрусите сахарной пудрой и пробуйте!
Шаг 12
Приятного чаепития!
Совет от повара:
Соду гасить не нужно, лимонный сок сделает это сам.Категории рецепта
Похожие рецепты