Лимонный пирог с оливковым маслом

1 ч.

8

Лимонный пирог с оливковым маслом

Рецепт приготовления пирога с лимонным соком, лимонной цедрой и оливковым маслом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука
Яйца 5 штук
Оливковое масло 3/4 стакана
Мука для кексов 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Выстелить дно формы для пирога пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом. Поставить противень на среднюю стойку и нагреть духовку до 175 градусов.
Мелко натереть лимонную цедру, чтобы получилось 1 1/2 чайные ложки, и смешать с мукой. Разрезать лимон пополам и отжать 1 1/2 столовые ложки лимонного сока.

1. Выстелить дно формы для пирога пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом. Поставить противень на среднюю стойку и нагреть духовку до 175 градусов. Мелко натереть лимонную цедру, чтобы получилось 1 1/2 чайные ложки, и смешать с мукой. Разрезать лимон пополам и отжать 1 1/2 столовые ложки лимонного сока.

Шаг 2

2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки и 1/2 стакана сахара вместе в большой миске электрическим миксером на высокой скорости, в течение 3 минут. Уменьшить скорость до средней и добавить оливковое масло и лимонный сок, взбить вместе. Добавить в смесь муку и размешать с помощью деревянной ложки.

2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки и 1/2 стакана сахара вместе в большой миске электрическим миксером на высокой скорости, в течение 3 минут. Уменьшить скорость до средней и добавить оливковое масло и лимонный сок, взбить вместе. Добавить в смесь муку и размешать с помощью деревянной ложки.

Шаг 3

3. Взбить яичные белки от 4 яиц с 1/2 чайной ложки соли в большой миске в пену на высокой скорости, затем добавить 1/4 стакана сахара и продолжать взбивать белки около 3 минут.

3. Взбить яичные белки от 4 яиц с 1/2 чайной ложки соли в большой миске в пену на высокой скорости, затем добавить 1/4 стакана сахара и продолжать взбивать белки около 3 минут.

Шаг 4

4. Аккуратно добавить одну треть белков в смесь желтка, перемешать. Затем добавить оставшиеся белки, осторожно перемешать. Вылить тесто в форму, посыпать сверху равномерно оставшейся 1 1/2 столовой ложкой сахара.

4. Аккуратно добавить одну треть белков в смесь желтка, перемешать. Затем добавить оставшиеся белки, осторожно перемешать. Вылить тесто в форму, посыпать сверху равномерно оставшейся 1 1/2 столовой ложкой сахара.

Шаг 5

5. Выпекать пирог до золотистого цвета, около 45 минут. Дать остыть в форме 10 минут, затем с помощью тонкого ножа извлечь из формы.

5. Выпекать пирог до золотистого цвета, около 45 минут. Дать остыть в форме 10 минут, затем с помощью тонкого ножа извлечь из формы.

Шаг 6

6. Дать пирогу остыть до комнатной температуры, около 1 1/4 часа. Удалить пергамент с нижней части пирога, выложить пирог на блюдо, нарезать на кусочки и подавать.

6. Дать пирогу остыть до комнатной температуры, около 1 1/4 часа. Удалить пергамент с нижней части пирога, выложить пирог на блюдо, нарезать на кусочки и подавать.

Видео рецепт "Лимонный пирог с оливковым маслом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Лимонный пирог с оливковым маслом

Оценить рецепт

3.9 7

Похожие рецепты

Лимонный пирог Джинджерснап

Сгущенное молоко Сахар Яйца Лимонный сок Яичные желтки Молотый имбирь Ванильный экстракт Ванильный экстракт Молотая корица Соль

Рецепт приготовления американского десерта.

50 мин

3.7

–

Легкий лимонный пирог

Растительное масло Сахар Лимонный сок Яйцо Упаковка микса лимонного пирога с пудингом Пачка сливочного сыра

Рецепт приготовления легкого лимонного пирога. Очень вкусный и легкий пирог для всей семьи.

50 мин

4.2

–

Сочный лимонный пирог

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Лимонный сок Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо куриное Соль

Чтобы насладиться неимоверным вкусом сочного лимонного пирога, нужно собрать всех родных за столом! Подавайте его теплым с различными напитками: чаем, кофе, капучино, лимонадом или молоком.

45 мин

5.0

–

Лимонный пирог с инжиром

Мука Сушеный инжир, крупно нарезанный Разрыхлитель Соль Яйцо Цедра 1 лимона

Рецепт приготовления лимонного пирога с инжиром. Оливковое масло очень хорошо сочетается с фруктовыми десертами. Вы можете заменить его растительным маслом, но вкус пирога будет уже не такой.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Лимонный пирог

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйца куриные Лимон Соль

Сегодня мы приготовим очень простой, невероятно вкусный и аппетитный лимонный пирог, который понравится как взрослым, так и деткам. Пирог получается воздушным, нежным, золотистым, с приятным ароматом.

40 мин

4.1

302

Пряный лимонный пирог с глазурью

Лимонный сок Лимонная цедра Разрыхлитель Молотый кардамон Соль Сода Яйца крупные Палочка сливочного масла комнатной температуры

Рецепт приготовления пирога с тертой лимонной цедрой, лимонным соком, молотым кардамоном и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.

20 мин

2.3

–

Лимонный пирог в мультиварке

Мука Сахар Сметана Изюм Масло сливочное Сода Лимон Яйца

Давно ли вы себя баловали чем то вкусненьким? Предлагаю вам попробовать приготовить лимонный пирог в мультиварке. Ароматный и пышный!

2 ч.

4.6

–

Лимонный пирог на скорую руку

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйца Лимон

Хочу вам рассказать, как приготовить лимонный пирог на скорую руку. Это как раз тот случай, когда кулинарный эксперимент входит в историю - все, кто попробует, просят рецепт и удивляются его простоте!

35 мин

3.5

292

Лимонный пирог с начинкой

Мука Сметана 30% Сахар Масло сливочное Сода Лимоны

Это классический рецепт лимонного пирога с начинкой. Уж не знаю почему, но выпечка с цитрусами нашими хозяйками почти не изучена. А вот на Западе готовят необычные лимонные пироги. Попробуйте новинку!

50 мин

4.4

–

×