Лимонный пирог

Сегодня мы приготовим очень простой, невероятно вкусный и аппетитный лимонный пирог, который понравится как взрослым, так и деткам. Пирог получается воздушным, нежным, золотистым, с приятным ароматом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные 2 Штуки
Лимон 1/2 Штуки
Мука пшеничная 75 Грамм
Сахар 50 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

302 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Если вы хотите приготовить большой пирог, увеличьте ингредиенты ровно в два раза. Сразу можете прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Шаг 2

В миску вбейте куриные яйца, добавьте сахар и взбивайте все при помощи миксера несколько минут, также всыпьте щепотку соли.

Шаг 3

Сливочное масло растопите на водяной бане и добавьте в миску с основой теста.

Шаг 4

Половину лимона, прямо с кожурой, нарежьте небольшими кусочками, семена удалите обязательно. Измельчите лимон в чаше кухонного блендера.

Шаг 5

В миску с основой добавьте пшеничную муку, разрыхлитель теста, продолжайте мешать все при помощи миксера.

Шаг 6

Добавьте в тесто измельченный лимон.

Шаг 7

Перемешайте все тесто еще один раз.

Шаг 8

Форму для духовки можете слегка смазать маслом, выложите подготовленное тесто. Выпекайте в разогретой духовке 25-35 минут, готовность проверяйте зубочисткой, она должна быть сухая при проколе пирога.