Найти идеальный рецепт


Чурек дагестанский
2 ч.
10

Чурек дагестанский

Такой чурек известен на многих кухнях мира, а готовить его научились и в нашей стране. По вкусу он напоминает обычный лаваш, а его приготовление занимает не более 2 часов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука кукурузная 170 грамм
  • Вода 100 грамм
  • Соль По вкусу

Калорийность

230 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Просеиваем муку - это очень важно. Как видно, для приготовления чурека потребуется кукурузная мука.

Шаг 2

Вливаем воду, нагретую до 60 градусов и замешиваем тесто.

Шаг 3

Делим тесто на лепешки, толщина которой не должна превышать 2 сантиметров. Диаметр каждой - не более 25 см.

Шаг 4

Запекаем в духовке или жарим на сковороде (без жира). Я обычно запекаю в духовке около 25 минут.

Шаг 5

Вот и все - чурек дагестанский готов!

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Чурек дагестанский"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Чурек дагестанский
Оценить рецепт
5.0 11
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Фар Бретон
Топленое сливочное масло Соль Ванильный экстракт Яйца Сахарная пудра
Рецепт приготовления пирога с черносливом и изюмом.
4 ч.
4.0
376

×