Пирог с овощами и ветчиной
Эту идею пирога можно смело назвать вариантом без рецепта. Использовать в основе можно любые овощи и мясные деликатесы, которые есть под рукой. Добавим еще заливку и готовое тесто, получится здорово.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Овощи
500 Грамм
лук, помидоры, морковь, горошек, сладкий перец - Ветчина 300 Грамм
- Молоко 50 Миллилитров
- Сыр 300 Грамм
-
Тесто
2 Штуки
пласта - Яйцо 4 Штуки
- Соль, перец, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Кубиками нарежьте ветчину и овощи.](https://img.povar.ru/mobile/f2/2d/71/73/pirog_s_ovoshami_i_vetchinoi-467059.jpg)
1. Кубиками нарежьте ветчину и овощи.
Шаг 2
2. Раскатайте 1 пласт теста и выложите его в жаропрочную форму. Выложите половину овощей: например, лук, помидоры, сладкий перец. Далее — слой ветчины и оставшиеся овощи (морковь и горошек).
Шаг 3
3. Присыпьте половиной тертого сыра (идеальный вариант — использовать два вида сыра). Взбейте яйца с молоком, добавьте специи, ароматные травы и вторую половину сыра. Все тщательно перемешайте и вылейте в форму.
Шаг 4
![4. Все разровняйте.](https://img.povar.ru/mobile/03/3a/2f/19/pirog_s_ovoshami_i_vetchinoi-467062.jpg)
4. Все разровняйте.
Шаг 5
![5. Сверху выложите второй пласт теста, залепите края. Обязательно сделайте дырочку в центре для выхода пара.](https://img.povar.ru/mobile/31/16/e5/7f/pirog_s_ovoshami_i_vetchinoi-467063.jpg)
5. Сверху выложите второй пласт теста, залепите края. Обязательно сделайте дырочку в центре для выхода пара.
Шаг 6
6. Смажьте тесто взбитым желтком или ложкой молока. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 35 до румяности.
Шаг 7
7. Вот такой аппетитный пирог с овощами и ветчиной получился в домашних условиях. Угощайтесь!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Осенний тарт](https://img.povar.ru/mobile/fc/82/1d/45/osennii_tart-607404.jpg)
![Плетенки из дрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/2e/ee/f9/cb/pletenki_iz_drojjevogo_testa-346343.jpg)
![Печенье-сэндвичи с творожной начинкой](https://img.povar.ru/mobile/89/7e/e6/19/pechene-sendvichi_s_tvorojnoi_nachinkoi-345419.jpg)
![Кексики лимонные](https://img.povar.ru/mobile/a7/53/98/4b/keksiki_limonnie-184233.jpg)
![Постный пирог с вареньем](https://img.povar.ru/mobile/f1/d2/81/da/postnii_pirog_s_varenem-72969.jpg)
![Пирог с тмином](https://img.povar.ru/mobile/4b/49/07/03/pirog_s_tminom-8359.jpeg)