Урбеч
Урбеч — гордость национальной кухни Дагестана. Совершенное сочетание белков, жиров и углеводов моментально утоляет голод и дарит заряд энергии на целый день. Это просто клондайк запасов витаминов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семена льна или подсолнечника 1 стакан можно взять абрикосовые или конопляные косточки
- Мед 0,5 стакана
- Масло растительное 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Выбранные вами семена разотрите вручную в каменных жерновах. Должна образоваться маслянистая консистенция.
Шаг 2
Растительное масло и мед смешайте на водяной бане до растворения. Добавьте урбеч и нагревайте, пока все компоненты не станут однородными.
Шаг 3
Перелейте в банку и храните в холодильнике.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
11
Похожие рецепты
Печенье из урбеча
Тростниковый сахар
Мука пшеничная
Мука из зеленой гречки
Урбеч
Разрыхлитель
Авокадо
Делюсь рецептом полезного печенья из урбеча. Оно готовится на основе двух источников полезных жиров: авокадо и урбеча — густой пасты из орешков или семян. Печенье получается мягким и рассыпчатым.
Дагестанская каша из кураги
Вода
Курага
Мука пшеничная
Урбеч
Сахар
Мед
Масло растительное
Предлагаю приготовить вкусный, полезный десерт, основой которого является курага. Прекрасный вариант для завтрака и чтобы поддержать иммунитет. Берите рецепт на заметку!
Кунжутный соус
Вода
Кунжутная паста
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Черный перец молотый
Делюсь рецептом соуса на основе тахини. Я всегда рекомендую его тем, кто купил кунжутную пасту и потом не знает, что с ней делать. Соус готовится за 5 минут, очень просто.
Домашняя Нутелла
Молоко
Сахар
Орехи
Сливочное масло
Мука
Какао-порошок
А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых.
