Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22642 рецепта выпечки)

Кукурузный хлеб на закваске

Пшеничная мука высший сорт Вода Кукурузная мука Соль Ржаная закваска 100% влажности Дрожжи прессованные

Кукурузный хлеб на ржаной закваске с пшеничной и кукурузной мукой. Попробуйте, выпечка и правда очень вкусная!

19 ч.

–

5.0

–

Козули от Викули

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Вода Пряности Сода Яйца Куриные яйца Соль

Сегодня расскажу, как приготовить козули от Викули. Это вкуснейшие и красивейшие пряники, которые уж точно понравятся взрослым и деткам. Поехали!

1 ч.

–

5.0

–

Тыква, запеченная с яйцами

Тыква Масло сливочное Соль Прованские травы Яйца Перец Зелень Сметана или майонез

Тыква, запеченная с яйцами - блюдо, которое я чаще всего подаю в качестве гарнира к мясным блюдам, но иногда готовлю и как основное блюдо, когда хочется чего-то легкого на обед или ужин.

1 ч.

–

5.0

110

Хлеб "Подсолнух"

Мука Сыр твердых сортов Молоко Соус песто Масло сливочное Дрожжи сухие Сосиски

Хлеб "Подсолнух" - это вкусный пирог с начинкой, оформленный в виде цветка этого растения. Сегодня у меня хлеб с сыром и сосисками, а для интересного вкуса яркий соус песто. Попробуйте этот рецепт.

2 ч.

–

5.0

324

Пирог с творогом и киви

Творог Сгущенное молоко Сливки Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Киви

Простой, но очень вкусный и красивый пирог на песочном тесте с творожным кремом и киви придется по вкусу всем любителям выпечки. К тому же и готовится такой пирог быстро! Убедитесь сами!

1 ч.

–

5.0

226

Медовые пряники на кефире

Мука цельнозерновая Кефир Сахар Сахарная пудра Мед Мука пшеничная белая Масло подсолнечное рафинированное Корица молотая Имбирь сухой молотый Сода Яйцо Соль Лимон Кардамон молотый

Домашние пряники с медом и цедрой лимона. Вкус и аромат пряничному тесту придает корица, имбирь и кардамон. Такое угощение точно порадует вашу семью!

35 мин

–

5.0

–

Лагмаджо

Фарш Мука пшеничная высший сорт Мацони Лук зеленый Зелень Томатная паста Пряные травы Чеснок Соль Черный перец

Лагмаджо часто называют армянской пиццей. Тонкая лепешка с хрустящими краешками и сочный пряный фарш и в самом деле напоминают пиццу. Но готовить лагмаджо проще и быстрее.

30 мин

–

5.0

240

Шамали

Манная крупа Сахар Кефир Вода Сода Ванилин Лимон

Шамали - это манный пирог, пропитанный лимонным или апельсиновым сиропом. Его родиной принято считать Кипр.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Хрустящие бельгийские вафли в электровафельнице

Мука пшеничная Молоко Газированная вода Греческий йогурт Сливочное масло Разрыхлитель теста Сахар Яйцо Соль

Бельгийские вафли обычно готовят на дрожжах, но я покажу вам вафли на разрыхлителе и минеральной воде, что делает их более хрустящими и воздушными!

20 мин

–

5.0

–

Швейцарские пряники

Мука Джем Сахар Мед Сливочное масло Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Орехи Какао Корица Сода Цедра лимона Соль

Если вы любите сытную, аппетитную и простую домашнюю выпечку, предлагаю вам попробовать швейцарские пряники. Невероятно ароматное, сладкое тесто в сочетании с ягодным джемом - это потрясающе!

2 ч.

–

5.0

–

Блины на белках

Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Белки

Если вы в поиске идеального рецепта блинчиков, попробуйте взять на заметку этот. Блины на белках получаются более нежные и отлично подходят для разных начинок.

45 мин

–

5.0

–

Слоёный хлеб

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Соль Дрожжи прессованные

Считается, что этот хлеб родом из Испании, не могу ни подтвердить, ни опровергнуть данное утверждение, но хлеб этот очень вкусный и ароматный, к тому же красивый!

4 дн. 18 ч.

–

5.0

223

Торт с подтеками

Сливки 33% Персики консервированные Сахар Мука Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Шоколад темный Сливки 20% Сода Яйцо

Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный торт, который будем украшать шоколадными подтеками. Такое украшение всегда смотрится очень нарядно и празднично, подойдет для любого торта.

5 ч.

–

5.0

277

Песочный пирог с мандаринами

Молоко Сметана Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Желтки Яйца Мандарины

Нежное песочное тесто, шелковистый запеченный крем и сочные мандариновые дольки! Такой пирог нигде не останется незамеченным! А готовить его совсем несложно, да и продукты самые обычные.

1 ч. 30 мин

–

5.0

267

Советские пончики

Мука Молоко Масло сливочное Вода Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное Ванильный сахар

Сегодня я хочу угостить вас пончиками, которые родом из моего детства. Они получаются мягкими, с хрустящей корочкой и очень вкусными. Заходите в гости!

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Кастелла

Мука пшеничная Сахар тростниковый (коричневый) Сахарный песок Мед Горячая вода Сливочное масло Яйца

Рецепт этого вкусного бисквита португальские мореплаватели завезли в Японию еще в XVI веке, с тех пор японцы довели его приготовление до совершенства. Попробуем и мы приготовить медовую кастеллу.

2 ч.

–

5.0

–

Арахисовый торт

Вареное сгущенное молоко Мука пшеничная Сливки 33% Масло сливочное Арахис Сахар Разрыхлитель теста Яйца

Очень вкусный и не сложный в приготовлении торт. Измельченный арахис добавляем в тесто, поэтому коржи имеют приятный ореховый вкус. Нежный крем со вкусом карамели идеально пропитывает коржи.

8 ч.

–

5.0

399

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Мука пшеничная Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Сахар Манка Разрыхлитель Корица Лимонный сок Соль Яйца Ванилин Яблоки

Этот легкий и очень вкусный пирог особенно рекомендован тем, у кого отношения с тестом не сложились. Тут ничего не надо месить или взбивать. А вкусом он понравится любому сладкоежке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тесто для орешков в орешнице

Мука Сливочное масло Майонез Картофельный крахмал Сахар Уксус Сода Яйца Ваниль

Расскажу, как приготовить тесто для орешков в орешнице. Суперское печенье из детства.

20 мин

–

5.0

–

Шарики из сгущенки

Молоко сгущенное Мука пшеничная Сода пищевая Уксус Яйцо куриное Масло растительное Сахарная пудра

Эти маленькие вкусные шарики просто моментально улетают со стола, ведь нравятся они всем сладкоежкам! Очень напоминают пончики, процесс приготовления тоже похож. Советую приготовить!

30 мин

–

5.0

297

Зеленые блины

Молоко Мука Шпинат Растительное масло Соль Яйца

Хотите удивить своих родных оригинальными блинами? Тогда приготовьте зеленые блины, используя натуральный краситель - шпинат. Получится не только очень вкусно, но еще и полезно!

40 мин

–

5.0

145

Шоти

Мука Вода Соль Дрожжи сухие Сахар

Сегодня я хочу предложить вам вкусный традиционный хлеб Грузии в виде лодочки. Лепешка получается с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Угощайтесь!

3 ч.

–

5.0

186

Булочки сладкие

Масло Масло Молоко Молоко Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Экстракт ванили Яйцо

Эти булочки очень сладкие и вкусные. Вы можете запекать это тесто в любой формочке и добавить любую начинку. Будьте креативными! Читайте, как приготовить булочки сладкие с простой глазурью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Карамельный кекс

Мука пшеничная Карамель Масло сливочное Сметана Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Грецкие орехи Соль

Выпечка с добавлением карамели имеет особый вкус и аромат. Предлагаю рецепт карамельного кекса, который порадует вас во время домашнего чаепития. Кекс получается нежным и пористым, легко запекается.

40 мин

–

5.0

–

Пирог "Эклер"

Сливки 33% Молоко Мука Сливочное масло Сахарная пудра Шоколад Яйцо

Если вы любите выпечку из заварного теста, но не любите долго возиться с штучными пирожными, то предлагаю приготовить вот такой пирог. Смотрите рецепт!

2 ч.

–

5.0

273

Пирожки "Малышки"

Мука Вареная сгущенка Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Яичный желток

Предлагаю приготовить очень вкусные пирожки "Малышки". А называются пирожки так потому, что они очень маленькие, буквально на 2-3 укуса. Очень удобно их брать с собой в качестве перекуса.

2 ч.

–

5.0

305

Торт на маргарине

Сахарная пудра Шоколад Маргарин Мука Сливочное масло Сливки Порошок для горячего шоколада Грецкие орехи Горячая вода Разрыхлитель Яйца

Такой простой, но такой вкусный шоколадный торт. Получается нежный и очень вкусный десерт. Запоминайте рецепт!

4 ч.

–

5.0

–

Хлеб солодовый

Мука пшеничная Мука ржаная Сыворотка Масло оливковое Солод ржаной ферментированный Дрожжи сухие Сахар Соль Масло растительное

Наши предки всегда сами пекли хлеб и делали это мастерски. У каждой хозяйки был свой рецепт и сегодня я хочу познакомить вас с моим любимым ржаным хлебом. Угощайтесь!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Крекеры с семенами льна

Мука Молоко Растительное масло Семена льна Соль Сахар Сода или разрыхлитель

Если вы хотите испечь полезную и простую вкусняшку, берите на заметку эти классные крекеры с семенами льна. Они чудесно заменят хлеб к первым блюдам или станут перекусом на работе, дома, на природе.

30 мин

–

5.0

–

Пирог с сыром и зеленым луком

Сыр Мука Молоко Сливочное масло Сметана Яйцо Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Если вы любите сыр в самых разных его вариациях, тогда этот насыщенный и очень вкусный пирог с сыром и зеленым луком точно придется вам по душе. Нежная начинка и тончайшее тесто - стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

–

Сырные лепешки за 5 минут

Мука пшеничная Кефир Сыр тертый Соль Сахар Сода

Этот рецепт – палочка-выручалочка для всех хозяек. Сырные лепешки можно готовить с любой начинкой: колбаса, бекон, грибы. Или приготовить их без добавок, только с сыром. Советую сохранить рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Чебуреки без мяса

Мука Вода Соевый текстурат Масло Соль Сухой чеснок Паприка Черный перец Лук

Предлагаю приготовить чебуреки без мяса. По этому рецепту чебуреки получаются практически как мясные. Сочная начинка, тонкое хрустящее тесто. Такое блюдо подойдёт для постного питания.

1 ч.

–

5.0

218

Сметанный торт "Черепаха"

Сметана Сахар Мука Какао порошок Сливочное масло Сода Уксус Яйцо

Рецепт торта "Черепаха" со сметаной хорошо мне знаком еще с детства. Он очень простой и мы с подружками пекли этот тортик к чьему-нибудь дню рожденья. Сейчас я тоже пеку этот тортик для сына!

1 ч.

–

3.5

–

Морковные пирожные

Сахарный песок Мука пшеничная Крем-чиз Масло растительное Морковь тертая Ядра грецких орехов Масло сливочное Сливки для взбивания 32-33% Ванильный сахар Соль Разрыхлитель для теста Сода Корица Мускатный орех Лимон

Эти морковные пирожные являются вариацией "морковного торта" или "сarrot cake", который подается в известной сети кофеен "Старбакс". Очень вкусно, к тому же готовить их очень просто!

2 ч.

–

5.0

–