5 ч.

Кокосовый кулич

Для тех, кто хочет приготовить на Пасху что-нибудь нетрадиционное, предлагаю рецепт кокосового кулича. Он получается мягким, сдобным и невероятно кокосовым на вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм По вкусу
Кокосовое молоко 1 ст. ложка
Льняные семечки 2 ст. ложки
Мука пшеничная 200 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 120 грамм
Масло растительное 1/3 стакана
Дрожжи сухие 25 грамм
Кокосовая стружка По вкусу
Вода 6 ст. ложек теплая
Овсяное молоко 1 стакан теплое
Мука кокосовая 100 грамм
Глазурь в порошке 75 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разведите дрожжи в теплом овсяном молоке. Затем смешайте с 100 грамм пшеничной муки. Накройте миску полотенцем и оставьте подниматься на 1 час.

Шаг 3

Измельчите льняные семечки в кофемолке, добавьте теплую воду и перемешайте.

Шаг 4

Добавьте в миску масло, хорошо перемешайте. Затем насыпьте кокосовую и оставшуюся пшеничную муку, сахар, льняные семечки и щепотку соли. Замешайте однородное тесто.

Шаг 5

Снова накройте тесто полотенцем и оставьте, пока оно не увеличится в два раза.

Шаг 6

Добавьте в тесто изюм.

Шаг 7

Заполните формочки для кулечей тестом наполовину. Подождите 15 минут, пока они немного поднимутся в форме.

Шаг 8

Выпекайте куличи 40-50 минут в духовке при температуре 160 градусов.

Шаг 9

Разведите глазурь с кокосовым молоком, намажьте куличи. Сверху присыпьте кокосовой стружкой.

Шаг 10

Кокосовый кулич готов. Светлого праздника!

Видео рецепт "Кокосовый кулич"

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Кулич на сливках

Мука Сахар Сливки Изюм Яйца Кокосовая стружка Сахарная пудра Сливочное масло Сметана Дрожжи прессованные свежие Какао-порошок Соль Ванилин

Такой праздничный кулич на сливках получается очень нежным с тонким сливочным вкусом. Благодаря кофейной помадке и кокосовой стружке просто изумительный!

3 ч.

5.0

–

Кулич который не черствеет

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Изюм Дрожжи Коньяк Ванильный сахар Яйца куриные Корица Мускатный орех Соль

Делюсь с вами рецептом самого лучшего кулича, который надолго сохранит свой вкус, свежесть и мягкость. А также советами по работе с дрожжевым тестом и хранением готового изделия!

3 ч.

5.0

–

Кулич с курагой

Мука Молоко Сахар Курага Масло сливочное Растительное масло Дрожжи прессованные Яйца

По этому рецепту всегда готовила пасхальные куличи моя мама, но она готовила их с изюмом, так же до недавнего времени делала и я, но решила разнообразить этот рецепт и приготовить кулич с курагой.

4 ч.

–

4.5

–

Кулич "Синнабон"

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахарный песок Изюм Шоколад (без наполнителя) Дрожжи сухие Корица молотая Ванильный сахар Поваренная соль Яйца куриные Цедра апельсина

Пасхальный кулич, приготовленный по типу известных булочек "Синнабон", - оригинальный вариант для праздничного меню. Эта выпечка получается мягкой и ароматной благодаря необычной начинке с корицей.

3 ч.

–

5.0

–

Кулич из рисовой муки

Мука рисовая Сок апельсина свежевыжатый Масло сливочное Мед Курага Изюм Разрыхлитель Цедра апельсина Соль Ванильный ароматизатор

Предлагаю рецепт пасхального кулича из рисовой муки. Он готовится без глютена, дрожжей и яиц. По вкусу напоминает классический кулич, а не кекс, умеренно сладкий, но очень вкусный!

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Кулич на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Изюм, курага, цукаты Сахар Сливочное масло Вода Прессованные дрожжи Сахарная посыпка Ванильный сахар Желатин Яйцо Соль Лимонный сок

Рада поделиться рецептом вкусного и быстрого кулича на молоке, при этом он гарантированно получится у каждого, а результат точно не разочарует, главное, что его очень просто готовить.

3 ч.

–

5.0

–