Кокосовый кулич
Для тех, кто хочет приготовить на Пасху что-нибудь нетрадиционное, предлагаю рецепт кокосового кулича. Он получается мягким, сдобным и невероятно кокосовым на вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 200 Грамм
- Мука кокосовая 100 Грамм
- Масло растительное 1/3 Стакана
- Дрожжи сухие 25 Грамм
- Сахар 120 Грамм
-
Овсяное молоко
1 Стакан
теплое - Кокосовое молоко 1 Ст. ложка
- Льняные семечки 2 Ст. ложки
-
Вода
6 Ст. ложек
теплая - Изюм По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Глазурь в порошке 75 Грамм
- Кокосовая стружка По вкусу
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/33/65/6c/61/kokosovii_kulich-573905.jpeg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Разведите дрожжи в теплом овсяном молоке. Затем смешайте с 100 грамм пшеничной муки. Накройте миску полотенцем и оставьте подниматься на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/e7/39/dc/36/kokosovii_kulich-573906.jpeg)
Разведите дрожжи в теплом овсяном молоке. Затем смешайте с 100 грамм пшеничной муки. Накройте миску полотенцем и оставьте подниматься на 1 час.
Шаг 3
![Измельчите льняные семечки в кофемолке, добавьте теплую воду и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/37/6d/52/1c/kokosovii_kulich-573907.jpeg)
Измельчите льняные семечки в кофемолке, добавьте теплую воду и перемешайте.
Шаг 4
![Добавьте в миску масло, хорошо перемешайте. Затем насыпьте кокосовую и оставшуюся пшеничную муку, сахар, льняные семечки и щепотку соли. Замешайте однородное тесто.](https://img.povar.ru/mobile/24/47/6f/d2/kokosovii_kulich-573908.jpeg)
Добавьте в миску масло, хорошо перемешайте. Затем насыпьте кокосовую и оставшуюся пшеничную муку, сахар, льняные семечки и щепотку соли. Замешайте однородное тесто.
Шаг 5
![Снова накройте тесто полотенцем и оставьте, пока оно не увеличится в два раза.](https://img.povar.ru/mobile/94/13/da/17/kokosovii_kulich-573909.jpeg)
Снова накройте тесто полотенцем и оставьте, пока оно не увеличится в два раза.
Шаг 6
![Добавьте в тесто изюм.](https://img.povar.ru/mobile/2a/ed/75/b3/kokosovii_kulich-573910.jpeg)
Добавьте в тесто изюм.
Шаг 7
![Заполните формочки для кулечей тестом наполовину. Подождите 15 минут, пока они немного поднимутся в форме.](https://img.povar.ru/mobile/1f/08/c7/e5/kokosovii_kulich-573912.jpeg)
Заполните формочки для кулечей тестом наполовину. Подождите 15 минут, пока они немного поднимутся в форме.
Шаг 8
![Выпекайте куличи 40-50 минут в духовке при температуре 160 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/3e/0c/a8/35/kokosovii_kulich-573913.jpeg)
Выпекайте куличи 40-50 минут в духовке при температуре 160 градусов.
Шаг 9
![Разведите глазурь с кокосовым молоком, намажьте куличи. Сверху присыпьте кокосовой стружкой.](https://img.povar.ru/mobile/a1/fe/0c/5c/kokosovii_kulich-573914.jpeg)
Разведите глазурь с кокосовым молоком, намажьте куличи. Сверху присыпьте кокосовой стружкой.
Шаг 10
![Кокосовый кулич готов. Светлого праздника!](https://img.povar.ru/mobile/13/3a/3d/a9/kokosovii_kulich-573915.jpeg)
Кокосовый кулич готов. Светлого праздника!
Видео рецепт "Кокосовый кулич"
![Видео рецепт Кокосовый кулич](https://i.ytimg.com/vi/4hn4piUMx5g/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Кулич с корицей](https://img.povar.ru/mobile/c4/d8/0d/65/kulich_s_koricei-576074.jpg)
![Кулич для новичков](https://img.povar.ru/mobile/c2/7a/9c/1b/kulich_dlya_novichkov-574808.jpg)
![Французский кулич](https://img.povar.ru/mobile/82/c7/f7/92/francuzskii_kulich-574572.jpg)
![Пасочка](https://img.povar.ru/mobile/4e/11/43/ee/pasochka_-571802.jpg)