Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22640 рецептов выпечки)

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Соль Дрожжи сухие

Делюсь рецептом приготовления домашней чиабатты без замеса. Она готовится на обычных дрожжах, без опары, специальных форм и длительного вымешивания теста.

30 мин

–

5.0

–

Пирог на кефире с творогом

Кефир Мука Творог Сахар Растительное масло Какао Сода Яйца

Очень вкусный, аппетитный пирог на кефире с творогом приготовьте к чаю для всей семьи. Он получается очень нежный, шоколадный, с красивыми творожными шариками в разрезе. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

219

Рулет "Рафаэлло"

Греческий йогурт Сыр рикотта Сахар Кокосовая стружка Шоколад белый Мука пшеничная Сливки Миндаль жареный Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовим рулет "Рафаэлло". Готовится такой рулет очень просто и из доступных продуктов, а в итоге вы получите вкуснейший и очень нежный рулет из бисквитного коржа с кремом с кокосовой стружкой.

1 ч.

–

5.0

317

Чизкейк с творогом и желатином

Творог Печенье Сметана Сахар Вода горячая Масло сливочное Желатин Стружка кокосовая

Невероятное наслаждение вкусом — это чизкейк с творогом и желатином, который даже не нужно выпекать! Порадуйте своих близких таким холодным десертом, подавая его с ароматным кофе или чаем.

5 ч.

–

5.0

286

Банановые крекеры

Мука Масло сливочное Сироп кленовый Вода горячая Сода Соль Банан

Давайте приготовим банановые крекеры. Они получаются хрустящим, рассыпчатым и очень хрустящим! Готовятся просто и съедаются мгновенно.

35 мин

–

5.0

276

Блины из баклажанов

Баклажан Мука Растительное масло Соль Перец черный молотый Яйца

Сытные блинчики из баклажанов идеально подойдут для полезного завтрака. Готовятся они очень быстро и прекрасно насыщают. Чтобы сделать вкус еще ярче можно добавлять в тесто свои любимые специи.

35 мин

–

5.0

234

Лимонный бисквит

Сахар Мука пшеничная Сок лимона Масло растительное Яйца Соль

Если вы без ума от вкуса и аромата такого цитрусового, то обязательно испеките лимонный бисквит. При его создании по всему дому поплывет необычайный аромат, на который сбегутся все ваши родные!

50 мин

–

5.0

–

Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке

Кукурузная мука Вода Масло оливковое Сахар Дрожжи Соль Куркума

Приготовим полезный и вкусный хлеб с кукурузной мукой. Для выпечки этого хлеба подойдет мука мелкого помола. Можно взять 2 части кукурузной и 1 часть пшеничной муки — получится тоже очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

269

Печенье "Затяжное"

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Крахмал кукурузный Сок лимонный Сода

Делюсь простым проверенным рецептом затяжного печенья. По сравнению с обычным оно содержит меньше сахара и жиров. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

320

Протеиновое печенье без сахара

Хлопья овсяные Протеин Арахисовая паста Корица молотая Банан Заменитель сахара Ванильный ароматизатор

Делюсь простым рецептом протеинового печенья. Оно богато белком и хорошо насыщает, поэтому подойдет не только в качестве полезной замены обычным сладостям, но и в качестве быстрого перекуса.

30 мин

–

5.0

143

Оладьи с сосисками на кефире

Сосиски Кефир Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйца

Тот вариант, когда для вкусных оладий можно использовать все, что осталось в вашем холодильнике. За основу возьмите кефир и яйца, а для начинки — вкусные молочные сосиски. Будет вкусно и сытно!

25 мин

–

5.0

249

Хачапури по-аджарски с творогом

Творог Мука Молоко Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Сахар Яйца

Хачапури по-аджарски с творогом — это изумительная выпечка кавказской кухни с обильным количеством творожной начинки на воздушной, дрожжевой "лодочке".

2 ч.

–

5.0

229

Заливной пирог на кефире с яблоками

Яблоки Кефир Мука Сахар Масло сливочное Корица Сода Яйца Ванилин Соль

Очень вкусная и простая домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить заливной пирог с яблоками можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Просто, быстро и вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

201

Проя

Сыр фета Мука пшеничная Полента Йогурт Молоко Масло растительное Соль Сахар Разрыхлитель Яйца

Готовим сербский кукурузный хлеб "Проя" с сыром. Несложная в приготовлении, ароматная выпечка яркого солнечного цвета является отличной альтернативой хлебу.

40 мин

–

5.0

263

Спанакопита

Тесто фило Сыр фета Шпинат Сливки Сливочное масло Масло растительное Чеснок Сушеный орегано Лук репчатый Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Спанакопита — греческий пирог, который готовится из теста «Фило» с начинкой из шпината и сыра «Фета». Пирог очень вкусный и сытный!

1 ч.

–

5.0

258

Кугель картофельный

Картофель Крахмал Растительное масло Репчатый лук Яйца Соль Специи

Кугель — национальное блюдо немецкой кухни. Очень нежный и вкусный картофель, запеченный в виде запеканки. Специи можно добавить на свой вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

118

Медовик без сахара

Йогурт греческий Сыр рикотта Мед натуральный Мука кукурузная Мука рисовая Грецкие орехи Сода Яйца Соль

Приготовим вкусный и любимый многими торт медовик без сахара! Торт получается очень нежным, ароматным и полезным! Как приготовить полезную версию этого торта? Предлагаю следовать пошаговому описанию.

1 ч.

–

5.0

229

Вафли на закваске

Мука Молоко Сахар Растительное масло Пшеничная закваска Соль Яйцо

Если у вас дома живет закваска, то обязательно приготовьте вафли по этому рецепту. Причем готовить можно как на ржаной, так и на пшеничной закваске. Я готовлю сегодня на пшеничной закваске (на пике).

3 ч.

–

5.0

272

Слойки с бананом и шоколадом

Тесто слоеное Банан Шоколад Мука пшеничная Яйца куриные

Ароматные и вкусные слойки с бананом и шоколадом украсят ваше чаепитие. Готовое слоеное тесто выручит каждую хозяйку, а сладкая начинка с фруктами понравится и взрослым, и детям!

25 мин

–

5.0

262

Пирог с бананом на кукурузной муке

Кукурузная мука Кефир Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Корица Куриные яйца Банан

Если у вас дома завалялась парочка переспелых бананов, то предлагаю приготовить вкусный и яркий пирог с кукурузной мукой. Пирог получается сочным, ярким, ароматным и очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

203

Хачапури по-аджарски на кефире

Мука Сулугуни Кефир Масло сливочное Сода Соль Яйца

Хачапури по-аджарски — это невероятно вкусное блюдо, которое чаще всего готовится из дрожжевого теста, но если вам не по душе работа с дрожжевой выпечкой, то отличным вариантом станет тесто на кефире.

1 ч.

–

5.0

281

Балиш с курагой

Мука Курага Масло сливочное Сметана Сахар Соль Разрыхлитель

Предлагаю приготовить десертный вариант популярного татарского пирога Балиш. Тесто готовится песочное, несладкое, на сметане. Начинка будет из кураги и сахара, предварительно измельченных в блендере.

2 ч.

–

5.0

379

Кыстыбый с пюре

Картофель Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Лук репчатый Соль Яйца куриные Черный молотый перец

Пресные лепешки с картофельной начинкой — это вкусно и сытно. Подавать их можно как горячими, так и холодными. Такие лепешки порадуют и взрослых, и детей.

45 мин

–

5.0

194

Бисквитный пирог с лимоном

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сахарная пудра Яйца Лимон Соль

Самый простой способ побаловать своих родных аппетитным десертом — испечь бисквитный пирог с лимоном. Он приобретет легкую кислинку и яркий аромат, оставаясь при этом сладким, пышным и воздушным!

1 ч.

–

5.0

268

Ржаное печенье

Ржаная мука Масло сливочное Кефир Сахар Сода Яйцо

Такое печенье съедается просто мгновенно — оно вкусное, умеренно сладкое, очень аппетитно выглядит и большой плюс — готовится вообще без добавления пшеничной муки. Обязательно испеките!

40 мин

–

5.0

362

Хачапури с сулугуни и творогом

Мука Кефир Сулугуни Творог Растительное масло Масло сливочное Соль Сахар Сода Яйцо

На мой вкус, эти хачапури самые удачные, которые я пекла. Тесто на кефире получается воздушным и мягким, а начинка из сулугуни и творога — это максимально удачное вкусовое сочетание. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

259

Пирожное "Клубничка"

Сметана Сок свеклы Кунжут Вафли Петрушка

Самое желанное пирожное родом из детства — это красочные клубнички, приготовленные из вафель. Яркий цвет им придает сок свеклы, а зернами служат семена кунжута: белые и черные.

30 мин

–

5.0

134

Рулет "Шустрый"

Сахар Мука Сода Яйцо Соль Начинка

Приготовить рулет "Шустрый" можно к семейному чаепитию или к приходу неожиданных гостей. Выпечка быстрая, а все необходимые ингредиенты всегда найдутся под рукой.

25 мин

–

5.0

255

Английские блины

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Приготовить английские блины очень просто. Все ингредиенты привычные для нас и самые обычные. Английские блины очень похожи на наши тонкие блинчики и никоим образом не похожи на американские панкейки.

1 ч.

–

5.0

146

Рогалики с корицей

Мука Сметана Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Корица молотая Яйцо

Приготовьте к чаю рассыпчатые, сладкие, очень вкусные рогалики с корицей. Они невероятно аппетитно выглядят и при этом достаточно просто готовятся.

1 ч. 30 мин

–

5.0

392

Манник на молоке без яиц

Крупа манная Молоко Сахар Мука пшеничная Масло растительное Изюм Разрыхлитель Соль

Даже без яиц можно приготовить вкусный манник! Предлагаю рецепт манника на молоке. Он готовится с добавлением пшеничной муки, получается вполне классическим по вкусу: рассыпчатым, влажным и ароматным.

2 ч.

–

5.0

341

Тыквенный пирог классический

Тыква Мука Масло сливочное Сахар Сливки Вода ледяная Крахмал кукурузный Сахарная пудра Корица молотая Имбирь молотый Мускатный молотый орех Соль Яйцо

Обязательно испеките этот осенний тыквенный пирог. Сладкая, чуть пряная тыквенная начинка на тонком, рассыпчатом тесте — идеальный десерт для чаепития в холодный осенний вечер.

1 ч. 30 мин

–

5.0

325

Осенние булочки

Тыквенное пюре Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Крахмал Корица молотая Мускатный орех молотый Соль Яйца

В сезон тыквы самое время готовить осенние булочки. Приготовьте сладкие, вкусные, воздушные булочки-улитки с тыквенной начинкой.

2 ч.

–

5.0

188

Торт "Северный мед"

Мука Сливки Сахар Масло сливочное Мед Сахарная пудра Сода Яйца

Казалось бы простое сочетание медовых коржей с кремом, а вот результат превосходит все ожидания. Нежно, сочно и ароматно! К домашнему чаепитию. Угощайтесь!

19 ч.

–

5.0

–

Сдобное дрожжевое тесто на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца

Вкусная выпечка начинается с правильно приготовленного теста. Пироги и пирожки хорошо готовить из дрожжевого теста. Оно мягкое, нежное и воздушное. Готовится совсем просто. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Творожное печенье "Эчпочмак"

Мука Масло сливочное Творог Сахар Сахар Яйца Соль

Невероятно вкусное творожное печенье можно приготовить вместе со своими родными, друзьями. Подключайте к этому занятию и детей — они обожают лепить такие десерты. По желанию можно добавить корицу.

2 ч.

–

5.0

–

Рулет с инжиром

Сыр сливочный Йогурт греческий Мука цельнозеновая Сахар Инжир вяленый Сахар Разрыхлитель Яйца Банан Свежий инжир Соль

Приготовим вкусный, сладкий, воздушный рулет из бисквитного теста с добавлением сушеного инжира. Рулет получается сладким и ароматным, за счет добавления в тесто банана и инжира. Просто и вкусно!

2 ч.

–

5.0

163

Блины купеческие

Молоко Куриное мясо Мука Белые грибы Сахар Растительное масло Растительное масло Яйца Лук красный Соль Специи

Блины с купеческим размахом — много сытной начинки. Если грибы, то только настоящие — лесные. Никаких шампиньонов! И наличие в блинах мяса! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

180

Кекс медовый

Мука Сахар Молоко Масло растительное Мед Разрыхлитель Сода Яйца

Предлагаю приготовить к семейному чаепитию солнечный, мягкий, с ароматом меда кекс. Получается он не приторным, похожим на бисквит, продукты самые обычные, а готовится кекс просто. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

–

Шоколадный рулет без муки

Творожный сыр Сахарная пудра Сливки Какао-порошок Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца Банан Соль

Вкусный и красивый шоколадный рулет можно испечь и без грамма муки. Для выпечки бисквита нам понадобятся всего лишь яйца, какао-порошок, немного кукурузного крахмала, а также сахарная пудра или сахар.

1 ч.

–

5.0

205

Инжирно-банановый хлеб

Банан Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Разрыхлитель Сода Ванильный ароматизатор Соль Инжир

Банановый хлеб — популярный вид выпечки в США, для которого использую спелые бананы. Я предлагаю сделать его еще вкуснее и добавить инжир.

2 ч.

–

5.0

271

Шоколадное треснутое печенье

Сахарная пудра Мука Масло сливочное Какао порошок Разрыхлитель Соль Ванилин Яйца

Печенье по этому рецепту получается очень аппетитное на вид, очень шоколадное и при этом оно максимально просто готовится. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

355

Рецепты выпечки