Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22672 рецепта выпечки)

Мука пшеничная Сухофрукты, цукаты, орехи Масло сливочнoe Марципан Молоко 3,2% Коньяк Мука пшеничная Сахар Молоко 3,2% Сахарная пудра Сливочное масло Дрожжи (живые) Сахар Имбирь молотый Корица молотая Ванилин Яйца Кардамон молотый Мускатный молотый орех Соль

3 ч.

–

5.0

–

Вкусный рождественский кекс

Начинка Сахар Мука Масло сливочное Мед Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Рождественские праздники уже не за горами и я хочу вам рассказать, как приготовить вкусный рождественский кекс. Аромат и вкус этой выпечки бесподобен!

1 ч.

–

5.0

392

Пряный рождественский кекс с сухофруктами

Сухофрукты Сахар Вода Коньяк Масло сливочнoe Мука миндальная Варенье Сахарная пудра Мед Специи Яйцо Соль

Любите выпечку с огромным количеством сухофруктов и где мало теста? Этот рецепт для вас! Невероятный аромат и вкус специй и сухофруктов, которые настаивались на коньяке, никого не оставят равнодушным.

13 ч.

–

5.0

325

Торт "Рождественское полено"

Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Мука Шоколад Какао Разрыхлитель Яйца Банан

Готовим торт "Рождественское полено" на основе бисквитного рулета и крема на вареном сгущенном молоке. Кору дерева можно имитировать с помощью рисунка на креме или тонких пластин шоколадной глазури.

1 ч. 30 мин

–

5.0

355

Пряное имбирное печенье

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Масло растительное Мед Сода Имбирь сушеный молотый Корица молотая Гвоздика молотая Кардамон молотый Соль Глазурь

Делюсь проверенным рецептом классического имбирного печенья. Оно получается ароматным, пряным и хрустящим, а во рту просто тает! Тесто хорошо держит форму, подойдет для любых кондитерских формочек.

1 ч.

–

5.0

390

Печенье "Новогоднее"

Мука Масло сливочное Сахар Цедра цитрусовых Яйцо Корица

Вкусное лакомство своими руками. Предлагаю приготовить печенье "Новогоднее" с ароматом корицы и цитрусовых. Уверена вам понравится мой рецепт!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Торт с мандаринами без выпечки

Сметана Кипяток Сахар Желатин Мандарин

Красочный праздничный торт захотят отведать не только дети, но и взрослые. Готовится он очень легко и просто, главное — набраться терпения, чтобы торт отлично застыл. Подавайте с ароматным чаем, кофе!

3 ч.

–

5.0

321

Мини пицца на скорую руку

Колбаса Помидоры Сыр твердый Майонез Кетчуп Булочки круглые

Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

321

Ватрушки в аэрогриле

Мука Молоко Творог Масло сливочнoe Сахар Сахар Сметанa Дрожжи живые свежие Соль Яйцо Яйцо

Приготовьте ватрушки в аэрогриле — это очень удобно! Тесто готовим сдобное дрожжевое, начинку из творога и чуть сметаны — получается объеденье! Дети такие ватрушки съедают мгновенно!

2 ч.

–

5.0

248

Штрудель с кислицей

Кислица Слоеное тесто Сахар Сливочное масло Крахмал кукурузный Растительное масло Цедра

Готовим штрудель с кислицей. Кислица или альпийский горец — одна из любимых уральскими жителями лесных трав. Ее можно заморозить и использовать для укрепления иммунитета в холодный период.

45 мин

–

5.0

291

Пирожки с колбасой и сыром

Тесто слоеное Колбаса вареная Сыр твердый Вода Желток для смазки Мука пшеничная

Когда не хочется долго возиться с тестом и делать начинку, такие пирожки лучший вариант. Ведь тесто нужно только разморозить, а начинку нарезать или натереть. Меньше часа и все готово. Берите идею!

45 мин

–

5.0

–

Чизкейк в аэрогриле

Сливочный сыр Печенье песочное Сливки Сахарная пудра Масло сливочнoe Яйцo

Чизкейк, приготовленный в аэрогриле, получается просто невероятный. Тонкая песочная основа и нежная сырная начинка в сумме дают удивительно вкусный десерт.

2 ч.

–

5.0

–

Блины из полбяной муки без яиц

Молоко Мука полбяная Масло растительное Сахар Сода Соль

Хочу поделиться рецептом блинов из полбяной муки. Они получаются румяными, ароматными и вкусными. Подавать их можно как со сладким сиропом, вареньем или сгущенкой, так и с более сытными начинками.

30 мин

–

5.0

181

Пирог с сыром и луком-порей

Мука Сметана Масло сливочное Сыр Лук порей Вода ледяная Яйцо Соль Яйца Соль Черный молотый перец

Сыр и лук порей — это идеальное сочетание. Предлагаю очень простой рецепт французского пирога «киш» из теста «бризе» с сыром и луком-порей. Это очень просто и нереально вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

319

Запеканка из кабачков с картошкой и фаршем в духовке

Картофель Фарш Кабачки Сметанa Сыр Томатный соус Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Простое, вкусное и бюджетное блюдо для повседневной семейной трапезы. Кабачки придают запеканке сочность и гармонично дополняют фарш и картофель. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

137

Ореховый кекс по ГОСТу

Мука Сахар Масло сливочное Кешью Разрыхлитель Яйцo

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт вкуснейшего орехового кекса. В процессе приготовления добавим в тесто дробленые орешки кешью в итоге получается очень ореховый, невероятный вкус.

1 ч.

–

5.0

466

Китайские лепешки

Мука пшеничная Кипяток Масло кунжутное Приправа "5 специй" Кунжут белый обжаренный Соль Лук зеленый Масло растительное

Делюсь рецептом приготовления популярных в Китае лепешек "Цун Юбин". Это тонкие слоеные лепешки с начинкой из зеленого лука, которые приправляются китайской традиционной специей и жареным кунжутом.

45 мин

–

5.0

209

Сметанник со смородиной

Сметана Мука пшеничная Смородина Сахар Сахар Масло подсолнечное Крахмал Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль Яйца

Сметанник со смородиной — прекрасный вариант десерта выходного дня, который соберет за чаепитием родных и близких. Рецепт очень простой, а вот пирог выглядит практически, как торт.

1 ч.

–

5.0

320

Печенье "Елочка"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Крахмал кукурузный Разрыхлитель Пищевая сода Ванилин Глазурь

В новогодние праздники можно порадовать своих близких простой, но празднично выглядящей сладкой выпечкой. Предлагаю рецепт печенья «Елочка».

2 ч.

–

5.0

475

"Манник" на кефире с какао

Манная крупа Кефир Сахар Масло растительное Мука Какао Разрыхлитель Ванилин

Попробуйте приготовить манник на кефире с какао по этому рецепту. Минимум хлопот, а получается по-домашнему вкусно! Этот действительно несложный пирог станет замечательным дополнением к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Домашние булочки с сахаром

Мука Молоко теплое Сахар Масло сливочное Соль Дрожжи сухие Ванильный сахар Яйца

Если любите сдобные булочки из дрожжевого теста, но не знаете, как его приготовить, делюсь очень простым рецептом. Покажу простой, но эффектный способ формования булочек. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

281

Слоеный пирог с яблоками из готового теста

Тесто слоеное Сахар Мука Лимонный сок Корица молотая Мускатный орех молотый Соль Яблоки

Яблочный пирог я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственная задача — начистить и нарезать яблоки!

1 ч.

–

5.0

159

Кекс сухарный на кефире

Мука Сухари измельченные Сахар Кефир Сахарная пудра Сода Яйцо

Нежный, с влажным мякишем, невероятно вкусный сухарный кекс украсит ваше чаепитие. Готовится он достаточно быстро и просто — потребуется лишь смешать указанные ингредиенты и испечь в форме в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Слоеные пирожки с сыром и луком

Мука Масло сливочнoe Молоко Сыр твердый Дрожжи свежие прессованные Сахар Лук зеленый Соль

Готовим домашнее слоеное тесто, а из него вкуснейшие пирожки с сыром и зеленым луком — это невероятно вкусно! Тесто готовим дрожжевое, сыр выбирайте твердый, который хорошо плавится.

5 ч.

–

5.0

351

Расстегаи в духовке

Мука Молоко Филе минтая Масло сливочное Сахар Сметана Соль Дрожжи сухие Яйца Лук репчатый Картофель Желток Соль Перец Масло сливочное Масло растительное

Расстегаи — это вкусная и уютная домашняя выпечка. Представляет собой частично отрытый пирожок с рыбой или с мясом, уже одно упоминание о них вызывает желание съесть.

3 ч.

–

5.0

210

Коврижка на молоке

Мука Молоко Варенье Сахар Сода Соль Яйцo

По этому рецепту коврижка получается невероятно вкусной. Идеальное дополнение к чашечке чая! В разрезе она пористая, на вкус сладкая, но не приторная, структура влажная.

1 ч.

–

5.0

242

Булочки на закваске

Мука Молоко Сахар Закваска пшеничная Масло сливочное Масло растительное Соль

Приготовьте булочки на закваске обязательно, если вы это еще никогда не делали. Вывести домашнюю пшеничную закваску совсем не сложно, а выпечка на ней гораздо полезнее, чем на покупных дрожжах.

4 ч.

–

5.0

295

Печенье "Заварики"

Молоко Мука Вода Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Печенье «Заварики» не похоже на обычное печенье, оно готовится из заварного теста, очень нежное на вкус, покоряет с первого укуса. Готовится очень просто! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

211

Курник с рыбой

Мука пшеничная Филе горбуши Картофель Сметана Масло растительное Масло сливочное Молоко Сода Соль Лук репчатый Яичный желток Соль Перец

Курник — традиционный русский пирог куполообразной формы, который делают с начинкой из курятины или индюшатины. Он распространён в южных регионах России. Такой пирог можно приготовить и с рыбой.

2 мин

–

5.0

288

Новогоднее печенье с клюквой

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Клюква сушеная Молоко Миндальные лепестки Сахар тростниковый Корица Сода Ванилин Глазурь сахарная

Давайте приготовим новогоднее печенье с сушеной клюквой. Особенно вкусно подавать его с молоком или горячим какао. Это сахарное мягкое печенье, снаружи хрустящее, а внутри рассыпчатое.

1 ч.

–

5.0

408

Запеканка с фаршем под соусом Бешамель

Молоко Картофель Фарш Сыр Мука Сливочное масло Сливочное масло Мускатный орех Соль Перец Лук репчатый Соль Специи

Приготовить запеканку с фаршем под соусом бешамель можно как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Набор ингредиентов минимален, а получается сытно и очень вкусно!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Ананасовый Тарт-татен

Мука Сметана Масло сливочное Сахар Сахар Яйцo Ананасы консервированные

Вам наверняка понравится вкус этого восхитительного тарта. Ананасы в карамели изумительно сочетаются с нежным тестом. А как тарт аппетитно смотрится на столе!

1 ч.

–

5.0

456

Блины с медом

Молоко Мука пшеничная Мед Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль

Румяные, тоненькие и очень вкусные блины, которые готовятся без грамма сахара. Вместо него будем использовать мед, который придаст им неповторимый медовый аромат. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

–

Мини-хачапури

Мука Сулугуни Вода Растительное масло Дрожжи живые свежие Сахар Соль Перепелиные яйца

Такие мини-хачапури смотрятся невероятно аппетитно на столе, а какие они вкусные! Тающее во рту нежное тесто с сочной, тянущейся начинкой из сулугуни! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

278

Португальские пончики

Мука Масло растительное Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сгущенное молоко Быстродействующие дрожжи Соль Яйца

Португальские пончики от наших отличаются тем, что они пустые, без начинки, а также небольшого размера. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

409

Хлеб с отрубями на закваске

Мука пшеничная Вода Мука пшеничная Вода Пшеничный стартер Отруби Масло растительное Мед Соль

У хлеба с отрубями на закваске одни плюсы, он не только вкусный, но и полезный благодаря составу. Приготовить его совсем несложно, расскажу как. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

241

Печеные пирожки на кефире

Мука Картофельное пюре Тушеная капуста Кефир Растительное масло Сахар Молоко Разрыхлитель теста Соль Яичный желток

Приготовить печёные пирожки на кефире по этому рецепту можно под любую начинку. Тесто пышное как пух и приятное по текстуре, а самое главное — оно быстро готовится. Конечный результат порадует всех!

1 ч. 30 мин

–

5.0

187

Чизкейк с рикоттой

Рикотта Печенье Сахар Сметана Масло сливочное Крахмал кукурузный Ванильный сахар Яйца Лимон Соль

Чизкейк — это вкусная выпечка, в переводе означающая «сырный пирог». Чизкейк можно приготовить как с выпечкой, так и без выпечки из разных видов сливочных и творожных сыров.

3 ч.

–

5.0

270

Армянская гата круглая

Мука Мука Масло сливочное Сахар Сметана Сахар Финики Ядра грецких орехов Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Ванильный сахар Яйца Соль Желток

Армянская гата — это разновидность восточных сладостей. Всегда любопытно попробовать блюдо другой страны, а уж тем более приготовить его у себя дома. Результат вас точно не разочарует!

2 ч.

–

5.0

–