Пицца с сыром в мультиварке
Если вы большой любитель пиццы, но у вас нет возможности приготовить своё любимое блюдо в духовке, на помощь придёт мультиварка. Готовится такая пицца ничуть не сложнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 70 грамм у меня черри
- Сыр 100 грамм
- Мука 350 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Растительное масло 20 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Дрожжи сухие 1/2 ч. ложки
- Вода 200 мл
- Соус 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой миске соедините тёплую воду, сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте постоять 10-15 минут.
Шаг 3
Добавьте масло и соль.
Шаг 4
Затем частями добавьте муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Готовое тесто должно быть мягкое и пластичное.
Шаг 5
Соберите тесто в шар, смажьте растительным маслом, накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в тёплое место примерно на 1 час.
Шаг 6
Готовое тесто должно увеличиться в объёме.
Шаг 7
Разделите тесто на 4 части.
Шаг 8
В чашу мультиварки поместите кулинарный пергамент и тщательно прижмите его по бокам. Смажьте маслом и выложите на дно тесто, раскатанное в круг. Наколите тесто вилкой.
Шаг 9
Смажьте тесто соусом.
Шаг 10
Посыпьте тёртым сыром, понадобится примерно 2/3, немного оставьте для верха.
Шаг 11
Сверху разложите начинку. У меня лук, нарезанный колечками и помидоры черри. Лук предварительно можно замариновать или ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
Шаг 12
Посыпьте начинку оставшимся сыром. Закройте крышку мультиварки и включите режим "Выпечка" на 25 минут. По времени приготовления ориентируйтесь по своей мультиварке.
Шаг 13
Пицца с сыром в мультиварке готова. Благодаря пергаменту, пиццу очень удобно вытаскивать из чаши. Вкусно и в горячем, и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
