Печенье с клубникой и шоколадом
Самое вкусное весеннее печенье — с клубникой и шоколадом. Кстати и сам шоколад вы можете приобрести розовый — в цвет ароматных ягод. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 5 Штук
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сметана 60 Миллилитров
- Шоколад 40 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука пшеничная 180 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 40 Грамм
- Разрыхлитель 4 Грамма
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику выбирайте не слишком сочную.
Шаг 2
Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость и взбейте с сахаром и солью 1-2 минуты. Добавьте сметану любой жирности и растопленное сливочное масло, еще раз все взбейте.
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте их в жидкую основу. Тесто должно получиться вязким.
Шаг 4
Промойте клубнику и удалите хвостики. Нарежьте мелкими кубиками и всыпьте в емкость с тестом. Можно приобрести шоколадную крошку (у меня — розовый шоколад), можно натереть обычный на крупной терке. Добавьте его тоже в емкость и перемешайте.
Шаг 5
Разделите тесто на части. Застелите противень пергаментной бумагой и скатайте части теста в руках в колобки. Выложите их на пергаментную бумагу. По желанию можно сбрызнуть ее растительным маслом.
Шаг 6
Испеките печенье при 180 градусах примерно 15 минут до румяности и выложите на тарелку.
Шаг 7
Остудите или подайте к столу горячим с различными напитками: чаем, молоком, кофе и т.д. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог с киви и клубникой](https://img.povar.ru/mobile/26/6b/76/83/pirog_s_kivi_i_klubnikoi-830452.jpeg)
![Булочки с клубникой](https://img.povar.ru/mobile/2e/40/0e/76/bulochki_s_klubnikoi-584937.png)
![Викторианский бисквит](https://img.povar.ru/mobile/a0/a4/41/2c/viktorianskii_biskvit-508811.jpg)
![Клубничные галеты из творожного теста](https://img.povar.ru/mobile/5c/18/ac/5e/klubnichnie_galeti_iz_tvorojnogo_testa-512810.jpg)
![Сырник Трехцветный](https://img.povar.ru/mobile/55/8a/57/c6/sirnik_trehcvetnii-406230.jpg)
![Торт Весна](https://img.povar.ru/mobile/9f/a9/81/5e/tort_vesna-129235.jpg)