Тесто для яблочного пирога
Хочу порекомендовать вам очень простой и невероятно аппетитный вариант, как приготовить тесто для яблочного пирога. Хрустящее, вкусное…оно буквально тает во рту. Очень рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 200 Грамм
- Мука 2.5 Стакана
- Соль 0.5 Чайных ложки
- Яйцо 1 Штука
-
Вода ледяная
1 Стакан
примерно
Шаг 1
![1. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/8a/fc/20/4e/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279830.jpg)
1. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 2
![2. Выложите масло в муку, измельчите все в крошку. Можно использовать для этого толкушку, а можно порубить ножом.](https://img.povar.ru/mobile/a7/81/54/b3/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279831.jpg)
2. Выложите масло в муку, измельчите все в крошку. Можно использовать для этого толкушку, а можно порубить ножом.
Шаг 3
![3. Постепенно вливайте ледяную воду и замешивайте однородное тесто. Точное количество воды, которое потребуется в рецепте приготовления теста для яблочного пирога, указать сложно. Разделите тесто на 2 шарика (один чуть больше), упакуйте их в пленку и отправьте в холодильник.](https://img.povar.ru/mobile/c6/53/2d/dd/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279835.jpg)
3. Постепенно вливайте ледяную воду и замешивайте однородное тесто. Точное количество воды, которое потребуется в рецепте приготовления теста для яблочного пирога, указать сложно. Разделите тесто на 2 шарика (один чуть больше), упакуйте их в пленку и отправьте в холодильник.
Шаг 4
![4. После выложите более крупный шарик на присыпанную мукой поверхность, раскатайте его тонко. Выложите в жаропрочную форму, подравняйте края.](https://img.povar.ru/mobile/2d/7b/bd/a3/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279837.jpg)
4. После выложите более крупный шарик на присыпанную мукой поверхность, раскатайте его тонко. Выложите в жаропрочную форму, подравняйте края.
Шаг 5
![5. Отделите аккуратно белок от желтка. Последний отложите, а белок взбейте. С помощью кисточки промажьте корж, предварительно сделав проколы вилкой по всей поверхности.](https://img.povar.ru/mobile/d2/5c/2c/47/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279839.jpg)
5. Отделите аккуратно белок от желтка. Последний отложите, а белок взбейте. С помощью кисточки промажьте корж, предварительно сделав проколы вилкой по всей поверхности.
Шаг 6
![6. Теперь выложите начинку.](https://img.povar.ru/mobile/d9/2d/2c/2d/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279840.jpg)
6. Теперь выложите начинку.
Шаг 7
![7. Оставшееся тесто для яблочного пирога в домашних условиях нужно раскатать довольно тонко и нарезать полосочками.](https://img.povar.ru/mobile/bf/0b/ea/8a/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279841.jpg)
7. Оставшееся тесто для яблочного пирога в домашних условиях нужно раскатать довольно тонко и нарезать полосочками.
Шаг 8
![8. Выкладывайте полосочки, сплетая их между собой.](https://img.povar.ru/mobile/76/14/42/e6/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279843.jpg)
8. Выкладывайте полосочки, сплетая их между собой.
Шаг 9
![9. Смажьте верх желтком, отправьте форму в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем снизьте температуру до 180 градусов и оставьте пирог выпекаться до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/4c/e0/88/cf/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279845.jpg)
9. Смажьте верх желтком, отправьте форму в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем снизьте температуру до 180 градусов и оставьте пирог выпекаться до готовности.
Шаг 10
![10. Вот такая красота получится в результате. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить тесто для яблочного пирога, вы возьмете на заметку.](https://img.povar.ru/mobile/8d/b9/d0/64/testo_dlya_yablochnogo_piroga-279847.jpg)
10. Вот такая красота получится в результате. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить тесто для яблочного пирога, вы возьмете на заметку.
Видео рецепт "Тесто для яблочного пирога"
![Видео рецепт Тесто для яблочного пирога](https://i.ytimg.com/vi/wIhAByTpyOY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рулетики с корицей и глазурью](https://img.povar.ru/mobile/61/ea/10/26/ruletiki_s_koricei_i_glazuriu-478952.jpg)
![Пирог Букет роз](https://img.povar.ru/mobile/4d/fd/8c/42/pirog_buket_roz-477118.jpg)
![Пирог с грибами (нереально вкусный)](https://img.povar.ru/mobile/8d/61/7e/f1/pirog_s_gribami_nerealno_vkusnii-451168.jpg)
![Пирог из юности Мазурка](https://img.povar.ru/mobile/f1/45/74/44/pirog_iz_iunosti_mazurka-420440.jpg)
![Сдоба](https://img.povar.ru/mobile/10/22/fb/30/sdoba-403377.jpg)
![Быстрое бездрожжевое тесто](https://img.povar.ru/mobile/19/ae/08/58/bistroe_bezdrojjevoe_testo-238733.jpg)
![Тесто для пирога с ягодами](https://img.povar.ru/mobile/14/bb/47/00/testo_dlya_piroga_s_yagodami-230079.jpg)