Простой пирог с яблоками
1 ч.
5

Простой пирог с яблоками

Классический рецепт простого пирога с яблоками должен быть в арсенале каждой хозяйки. Готовится пирог быстро, а выглядит вполне достойно. Попробуем?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 3-4 штук
  • Сахар 0,5 стакана +1 столовая ложка - посыпать яблоки
  • Мука 3/4 стакана
  • Яйца 5 штук
  • Ванильный сахар 0,25 ч. ложки
  • Корица 0,25 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Сливочное масло 1 ст. ложка для смазывания формы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром до однородной пышной массы.

Шаг 2

Белки взбить с щепоткой соли до "пиков".

Шаг 3

Осторожно соединить белки с желтками, постепенно ввести просеянную муку, ванильный сахар и корицу. Вымешать однородное тесто консистенции густой сметаны.

Шаг 4

Смазать форму маслом.

Шаг 5

Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.

Шаг 6

Выложить яблоки на дно формы "внахлест", посыпать 1 столовой ложкой сахара и залить тестом.

Шаг 7

Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно полчаса. Готовность проверять зубочисткой - если она сухая, значит простой пирог с яблоками готов. Слегка остудите его, нарежьте на порционные кусочки и подавайте со сметаной или ягодным джемом. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Простой пирог с яблоками"

Видео рецепт Простой пирог с яблоками
Оценить рецепт
4.6 91
Дарья Лоскутенко
14.03.2015 17:50
Очень хороший рецепт! Мужу очень понравился пирог :happy:
Елена
05.09.2014 16:22
выпекать при температуре 180 градусов. 20 минут выбирать режим Низ в духовке, и 10 минут - Верх. только я еще кладу либо соду гашеную, либо разрыхлитель, он тогда получается высоким и воздушным
trisik lina
05.09.2014 13:24
при какой температуре выкать Простой пирог с яблоками?
Инна
05.09.2014 10:48
Большое спасибо за отличный рецепт Оооооочень вкусно!!!!
людмила
05.09.2014 05:56
Так это же обыкновенная шарлотка с яблоками ,хорошо готовиться быстро и вкусно особенно когда гости на пороге

Похожие рецепты

Пирог с яблоками
Яблоко Мука Яйцо Сахар Масло сливочное Молоко Крупа манная Миндальные лепестки Разрыхлитель Мускатный орех
Этот яблочный пирог не просто вкусный, а еще и очень красивый. Он будет украшением любого стола: и обеденного, и праздничного. Готовить его очень легко и быстро. Поэтому он вас всегда выручит, когда нагрянут неожиданные гости.
2 ч.
–
2.8
221
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Лимонный сок Экстракт ванили Молотая корица Соль Яйца Яблоки, очищенные и нарезанные на 8 клиньев
Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.
2 ч.
–
3.4
–
Бисквитный пирог с яблоками
Сахар Мука Сливочное масло Яйцо Яблоко Лимон Сода Ванильный сахар Корица
Простой рецепт шарлотки с яблоками.
1 ч.
–
4.5
–
Пирог с яблоками и сливами
Начинка: сливы Яблоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Апельсиновая цедра Молотая корица Соль Яйцо Апельсин или лимон
Рецепт приготовления пирога с яблоками, сливами и молотой корицей.
1 ч.
–
3.4
–
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой
Дрожжевое тесто Брусничное варенье Сахар Крахмал Молоко Масло растительное Яблоки Желток
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой - традиционный русский пирог, который пекли еще наши прабабушки. Пирог получается очень нежный, воздушный, с небольшой кислинкой. Стоит попробовать.
1 ч.
–
4.5
–
Постный пирог с яблоками
Мука Масло растительное Вода ледяная Сахарная пудра Сахар Крахмал Яблоки Корица Соль
Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным!
2 ч.
7
5.0
–
Пирог с яблоками и черносливом
Разрыхлитель Соль Ванилин Яблоко Яйцо
Пирог с яблоками и черносливом - идеальный пирог для того, чтобы удовлетворить тягу к сладкому, но не испортить фигуру во время летнего сезона. Сладкий и не слишком калорийный пирог.
1 ч. 20 мин
2
3.6
90
"Самый вкусный" пирог с яблоками
Мука Сахар Корица Разрыхлитель для теста или сода Яйца Яблоки
Есть такие блюда, от одной мысли о которых слюнки текут. "Самый вкусный" пирог с яблоками - одно из таких блюд. Фантастически вкусный пирог, который готовится, вопреки ожиданиям, предельно просто.
40 мин
–
4.5
–
Слоеный пирог с яблоками
Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Корица Яблоки
Это - мой любимый рецепт слоеного пирога с яблоками. Он - очень простой. Яблоки для пирога подойдут любые. Чем слаще яблочки, тем слаще получится и пирог. Наслаждаться им можно будет уже через час.
1 ч.
–
3.0
–
Быстрый пирог с яблоками
Мука Сахар Масло сливочное Сухари панировочные Корица Яблоки
Быстрый пирог с яблоками готовится чуть больше получаса. Получается очень вкусным, хрустящим, слегка разваливающимся, но с шариком ванильного мороженого нет ничего лучше! Пирог получится у каждого!
35 мин
–
3.4
202
Пирог с яблоками без яиц
Кефир Мука Манка Сахар Растительное рафинированное масло Ванильный сахар Разрыхлитель или сода Яблоки Соль
Пирог с яблоками без яиц пеку своему племяннику, у которого аллергия на яйца. Подходит он и вегетарианцам. Такой пирог мало чем отличается от своего яичного тезки, он выходит пышным и вкусным.
1 ч.
–
4.4
–
Дрожжевой пирог с яблоками
Мука Молоко Сахар Масло сливочное или маргарин Сахарная пудра Корица Дрожжи Яблоки
Красивый воздушный дрожжевой пирог с яблоками пеку на выходные. Его хватает на три дня, поэтому о десерте в уик-энд не переживаю. Пирог с яблоками пеку открытым, так он гораздо ароматнее и интереснее.
2 ч.
–
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×