Простой пирог с яблоками
Классический рецепт простого пирога с яблоками должен быть в арсенале каждой хозяйки. Готовится пирог быстро, а выглядит вполне достойно. Попробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 3-4 штук
- Сахар 0,5 стакана +1 столовая ложка - посыпать яблоки
- Мука 3/4 стакана
- Яйца 5 штук
- Ванильный сахар 0,25 ч. ложки
- Корица 0,25 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 1 ст. ложка для смазывания формы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром до однородной пышной массы.
Шаг 2
Белки взбить с щепоткой соли до "пиков".
Шаг 3
Осторожно соединить белки с желтками, постепенно ввести просеянную муку, ванильный сахар и корицу. Вымешать однородное тесто консистенции густой сметаны.
Шаг 4
Смазать форму маслом.
Шаг 5
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.
Шаг 6
Выложить яблоки на дно формы "внахлест", посыпать 1 столовой ложкой сахара и залить тестом.
Шаг 7
Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно полчаса. Готовность проверять зубочисткой - если она сухая, значит простой пирог с яблоками готов. Слегка остудите его, нарежьте на порционные кусочки и подавайте со сметаной или ягодным джемом. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Простой пирог с яблоками"
Оценить рецепт
4.6
91
Добавить комментарий
Дарья Лоскутенко
14.03.2015 19:50
Очень хороший рецепт! Мужу очень понравился пирог 
Елена
05.09.2014 17:22
выпекать при температуре 180 градусов. 20 минут выбирать режим Низ в духовке, и 10 минут - Верх. только я еще кладу либо соду гашеную, либо разрыхлитель, он тогда получается высоким и воздушным
trisik lina
05.09.2014 14:24
при какой температуре выкать Простой пирог с яблоками?
Инна
05.09.2014 11:48
Большое спасибо за отличный рецепт Оооооочень вкусно!!!!
людмила
05.09.2014 06:56
Так это же обыкновенная шарлотка с яблоками ,хорошо готовиться быстро и вкусно особенно когда гости на пороге
Похожие рецепты
Пирог с яблоками
Яблоко
Мука
Яйцо
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Крупа манная
Миндальные лепестки
Разрыхлитель
Мускатный орех
Этот яблочный пирог не просто вкусный, а еще и очень красивый. Он будет украшением любого стола: и обеденного, и праздничного. Готовить его очень легко и быстро. Поэтому он вас всегда выручит, когда нагрянут неожиданные гости.
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Мука
Сливочное масло
Сахарный песок
Разрыхлитель
Лимонный сок
Экстракт ванили
Соль
Молотая корица
Яблоки, очищенные и нарезанные на 8 клиньев
Яйца
Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.
Бисквитный пирог с яблоками
Сахар
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Яблоко
Лимон
Сода
Ванильный сахар
Корица
Простой рецепт шарлотки с яблоками.
Пирог с яблоками и сливами
Яблоко
Начинка: сливы
Сливочное масло
Сахар
Апельсиновая цедра
Разрыхлитель
Соль
Молотая корица
Яйцо
Апельсин или лимон
Рецепт приготовления пирога с яблоками, сливами и молотой корицей.
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой
Дрожжевое тесто
Брусничное варенье
Сахар
Крахмал
Молоко
Масло растительное
Яблоки
Желток
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой - традиционный русский пирог, который пекли еще наши прабабушки. Пирог получается очень нежный, воздушный, с небольшой кислинкой. Стоит попробовать.
Постный пирог с яблоками
Мука
Масло растительное
Вода ледяная
Сахарная пудра
Сахар
Крахмал
Соль
Яблоки
Корица
Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным!
"Самый вкусный" пирог с яблоками
Мука
Сахар
Корица
Разрыхлитель для теста или сода
Яблоки
Яйца
Есть такие блюда, от одной мысли о которых слюнки текут. "Самый вкусный" пирог с яблоками - одно из таких блюд. Фантастически вкусный пирог, который готовится, вопреки ожиданиям, предельно просто.
Слоеный пирог с яблоками
Мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель для теста
Корица
Яблоки
Это - мой любимый рецепт слоеного пирога с яблоками. Он - очень простой. Яблоки для пирога подойдут любые. Чем слаще яблочки, тем слаще получится и пирог. Наслаждаться им можно будет уже через час.
Быстрый пирог с яблоками
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сухари панировочные
Корица
Яблоки
Быстрый пирог с яблоками готовится чуть больше получаса. Получается очень вкусным, хрустящим, слегка разваливающимся, но с шариком ванильного мороженого нет ничего лучше! Пирог получится у каждого!
Пирог с яблоками без яиц
Мука
Манка
Кефир
Сахар
Растительное рафинированное масло
Ванильный сахар
Разрыхлитель или сода
Яблоки
Соль
Пирог с яблоками без яиц пеку своему племяннику, у которого аллергия на яйца. Подходит он и вегетарианцам. Такой пирог мало чем отличается от своего яичного тезки, он выходит пышным и вкусным.
Дрожжевой пирог с яблоками
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное или маргарин
Сахарная пудра
Дрожжи
Корица
Яблоки
Красивый воздушный дрожжевой пирог с яблоками пеку на выходные. Его хватает на три дня, поэтому о десерте в уик-энд не переживаю. Пирог с яблоками пеку открытым, так он гораздо ароматнее и интереснее.