Простой пирог с яблоками
Классический рецепт простого пирога с яблоками должен быть в арсенале каждой хозяйки. Готовится пирог быстро, а выглядит вполне достойно. Попробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 3-4 Штук
-
Сахар
0,5 Стакана
+1 столовая ложка - посыпать яблоки - Мука 3/4 Стакана
- Яйца 5 Штук
- Ванильный сахар 0,25 Чайных ложки
- Корица 0,25 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
-
Сливочное масло
1 Ст. ложка
для смазывания формы
Шаг 1
![Белки отделить от желтков.
Взбить желтки с сахаром до однородной пышной массы.](https://img.povar.ru/mobile/84/42/73/a4/prostoi_pirog_s_yablokami-66643.jpg)
Белки отделить от желтков. Взбить желтки с сахаром до однородной пышной массы.
Шаг 2
![Белки взбить с щепоткой соли до "пиков".](https://img.povar.ru/mobile/70/ef/5b/d9/prostoi_pirog_s_yablokami-66644.jpg)
Белки взбить с щепоткой соли до "пиков".
Шаг 3
![Осторожно соединить белки с желтками, постепенно ввести просеянную муку, ванильный сахар и корицу.
Вымешать однородное тесто консистенции густой сметаны.](https://img.povar.ru/mobile/84/47/12/12/prostoi_pirog_s_yablokami-66649.jpg)
Осторожно соединить белки с желтками, постепенно ввести просеянную муку, ванильный сахар и корицу. Вымешать однородное тесто консистенции густой сметаны.
Шаг 4
![Смазать форму маслом.](https://img.povar.ru/mobile/16/55/f5/9a/prostoi_pirog_s_yablokami-66650.jpg)
Смазать форму маслом.
Шаг 5
![Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.](https://img.povar.ru/mobile/bb/16/df/d8/prostoi_pirog_s_yablokami-66651.jpg)
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.
Шаг 6
![Выложить яблоки на дно формы "внахлест", посыпать 1 столовой ложкой сахара и залить тестом.](https://img.povar.ru/mobile/72/7f/8b/ae/prostoi_pirog_s_yablokami-66652.jpg)
Выложить яблоки на дно формы "внахлест", посыпать 1 столовой ложкой сахара и залить тестом.
Шаг 7
![Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно полчаса.
Готовность проверять зубочисткой - если она сухая, значит простой пирог с яблоками готов.
Слегка остудите его, нарежьте на порционные кусочки и подавайте со сметаной или ягодным джемом.
Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/54/6e/1f/83/prostoi_pirog_s_yablokami-66653.jpg)
Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно полчаса. Готовность проверять зубочисткой - если она сухая, значит простой пирог с яблоками готов. Слегка остудите его, нарежьте на порционные кусочки и подавайте со сметаной или ягодным джемом. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Простой пирог с яблоками"
![Видео рецепт Простой пирог с яблоками](https://i.ytimg.com/vi/uXeASBiJrIU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
Похожие рецепты
![Тарт Татен](https://img.povar.ru/mobile/9b/ec/96/9f/tart_taten-478122.jpg)
![Яблоки в хрустящем ореховом тесте](https://img.povar.ru/mobile/48/fb/d7/2b/yabloki_v_hrustyashem_orehovom_teste-450779.jpg)
![Песочный яблочный пирог](https://img.povar.ru/mobile/54/22/9c/f0/pesochnii_yablochnii_pirog-279221.jpg)
![Творожный пирог с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/d8/e7/7c/77/tvorojnii_pirog_s_yablokami-144643.jpg)
![Сметанный пирог с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/24/72/c0/d0/smetannii_pirog_s_yablokami-115750.jpg)