Найти идеальный рецепт

Белковая глазурь на кулич
30 мин
1

Белковая глазурь на кулич

Если вы печете сами куличи на праздник Великой Пасхи, то этот рецепт это просто для вас находка. Приготовить белковую глазурь на кулич на самом деле очень просто, попробуйте сами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 штуки
  • Сахарная пудра 1.5 стакана
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите глубокую миску, у яиц отделите желтки от белков. Желтки нам вообще не понадобятся.

Шаг 2

Белки влейте в миску. Начинайте взбивать их миксером на минимальной скорости, постоянно её увеличивая.

Шаг 3

Необходимо добавить сахарную пудру, когда белки уже взобьются до густого состояния.

Шаг 4

Когда глазурь хорошо взобьется, заключительным этапом добавьте лимонный сок, еще все немного взбейте.

Оценить рецепт
4.8 5

Похожие рецепты

Глазурь для куличей, которая не осыпается
Мука пшеничная Молоко Сахарный песок Сахарная пудра Цукаты Сливочное масло Вода Коньяк Вода Сахарная посыпка Ванильный сахар Желатин Яйцо Соль Лимонный сок
Здесь вы найдете рецепт глазури, которая не осыпается и не липнет к рукам. Она получается очень красивая и глянцевая. Попробуйте, готовится легко и быстро!
3 ч.
4.7
×