Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22546 рецептов выпечки)

Вода или молоко Мука Сливочное масло Соль Яйцо Растительное масло

Хотите попробовать по-настоящему вкусные, нежные и аппетитные пончики без дрожжей? Тогда спешите запомнить и повторить этот рецепт в домашних условиях. Вы точно справитесь, имея подробную инструкцию!

40 мин

–

5.0

229

Рулет "Кокош"

Мука Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Сахарная пудра Какао Сок апельсина Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный экстракт Соль Яйцо

В коллекцию с несложными домашними рецептами выпечки хочу предложить добавить этот вариант. Ароматный, аппетитный, не слишком сложный и удивительно вкусный. Рекомендую на заметку всем!

2 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог с рисом и фаршем

Фарш Тертый сыр Фасоль стручковая Грибы консервированные Кефир Мука Рис отварной Сода Лук Яйца Соль

Такой пирог частенько готовлю, тем более, что это не занимает много времени и сил. Он получается сочный и вкусный. Рассказываю рецепт, как приготовить заливной пирог с рисом и фаршем.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Песочное печенье с фундуком

Мука Сливочное масло Фундук Сахар Соль Розмарин

Если вы в поисках особенного печенья, вам сюда! Здесь сочетаются сладость и аромат розмарина, именно розмарина! Расскажу, как приготовить вкусное песочное печенье с фундуком.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Апельсиновые круассаны

Тесто слоеное Сахар Апельсин

Нет ничего лучше к чашечке чая, чем теплая и ароматная выпечка, вы согласны? Так давайте же быстренько приготовим для всей семьи ароматные апельсиновые круассаны. Очень легко и очень быстро!

30 мин

–

5.0

240

Печенье овсяное без выпечки

Овсяные хлопья Сахар Арахисовая паста Молоко Сливочное масло Какао Ванильный экстракт

Простой и нереально вкусный вариант десерта к чаю для детей и взрослых хочу предложить. В копилку с блюдами без особых хлопот советую добавить эту идею, как приготовить печенье овсяное без выпечки.

5 мин

–

3.0

–

Муссовый торт "Рафаэлло"

Сливки Сыр Маскарпоне Молоко Белый шоколад Сахар Мука Крахмал Ванильный сахар Желатин Яйцо куриное Желток

Этот муссовый порционный торт - мягкий, нежный и очень-очень вкусный десерт с ароматом ванили и сливок. Рекомендую посмотреть, как приготовить муссовый торт "Рафаэлло" по моему рецепту.

3 ч.

–

5.0

293

Хлеб "Погачице"

Пшеничная мука Молоко Сливочное масло Сухие дрожжи Сахарный песок Кунжут Яйцо Соль

Этот рецепт родом из Сербии. Хлеб не похож на привычный нам, его пекут в круглой форме и посыпают кунжутом. Расскажу, как приготовить хлеб "Погачице". Все просто!

1 ч. 40 мин

–

5.0

307

Канадский мясной пирог

Тесто Мясной фарш Вода Сельдерей Яйцо Луковица Соль и специи

Всем фанатам несладкой выпечки в домашних условиях хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить канадский мясной пирог. Сытно, невероятно вкусно и аппетитно. Рекомендую попробовать!

3 ч.

–

5.0

–

Печенье "Палочки корицы"

Масло сливочное Сахар Корица Коричневый сахар Дрожжи сухие Яйца куриные Ванильный сахар Соль

Пряные, ароматные и очень аппетитные печенья, мимо которых не пройдет даже безразличный к сладостям. Вооружитесь всего парой ингредиентов и побалуйте своих домочадцев печеньем "Палочки корицы".

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенно-картофельные оладьи с вареными яйцами

Картофель Тыква Масло растительное Укроп Лук Яйцо Соль Перец молотый

Тыква - это моя любовь! Обожаю все, что с ней связано. Скажу честно, данный рецепт - один из самых любимых. Результат превосходит все ожидания!

30 мин

–

5.0

118

Хрустящий белый хлеб

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Сухие активные дрожжи Соль

Домашний хлеб – это очень вкусно. Что может быть лучше хрустящей и золотистой корочки, нежного мякиша. Хотите знать, как приготовить хрустящий белый хлеб? Скорее записывайте рецепт.

3 ч.

–

5.0

–

Пирожки с капустой на сдобном тесте

Мука Квашеная капуста Вода или молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Лук Яйца Соль, перец

Хотите пирожков с капустой? Тогда узнайте, как приготовить пирожки с капустой на сдобном тесте.

2 ч.

–

5.0

–

Хлеб с оливковым маслом на закваске

Мука Закваска Тёплая вода Оливковое масло Семена чиа Соль Сухие дрожжи

Благодаря закваске хлеб не нужно долго настаивать, весь процесс займет около 3 часов, однако, буханка будет очень пышная и мягкая. Расскажу, как приготовить хлеб с оливковым маслом на закваске.

3 ч. 20 мин

–

3.0

194

Печенье "Беккуте"

Кукурузная мука Чернослив Оливковое масло Горячая вода Сахарный песок Изюм Грецкие орехи Миндаль Соль

"Сухое" печенье родом из Италии. Сделать его не составит труда. В составе много орехов и сухофрукты. Расскажу, как приготовить печенье «Беккуте».

45 мин

–

5.0

434

Маффины с апельсинами и фисташками

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Фисташки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные Глазурь Апельсин карамелизированный

Быстрый и беспроигрышный десерт для праздничного стола или на каждый день - это маффины. Рекомендую узнать, как приготовить маффины с карамелизированными апельсинами и фисташками.

1 ч.

–

5.0

–

Кассата

Рикотта Сливки Сахар Цукаты Мука пшеничная Вишневый сироп Шоколад Миндаль или фисташки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Это очень знаменитый сицилийский торт или бисквитный десерт с прослойкой из рикотты, обязательно круглой формы и украшенный цукатами, шоколадом и орешками. Готовят его чаще всего по праздникам.

6 ч.

–

4.8

–

Шоколадный пирог по-миссисипски

Сливки Масло сливочное Тростниковый сахар Мука пшеничная Шоколад Какао Вода Сахар Сахарная пудра Яйца

Этот очень шоколадный пирог наверняка понравится шоколадоголикам :) Рассыпчатый шоколадный корж, нежная шоколадная начинка и легчайшие взбитые сливки - этим пирогом нельзя не восторгаться! Готовим!

3 ч.

–

4.7

354

Фермерская запеканка

Творог Сметана Изюм Манная крупа Сахар Разрыхлитель Яйцо

Что под собой имеют блюда с названием "фермерская" или "деревенская"? Во-первых, это простота создания, а во-вторых, доступные и натуральные продукты. Давайте вместе приготовим такое блюдо!

50 мин

–

5.0

229

Коричные панкейки

Молоко Мука пшеничная Сахар коричневый Сливочное масло Корица молотая Сахар Разрыхлитель Кокосовое масло Соль Экстракт ванили Яйцо

Утро выходного дня в нашей семье начинается со вкусного завтрака. Точнее так происходит у моих детей и мужа, а у меня с готовки. Но я это очень люблю! Особенно, когда речь идёт о домашней выпечке.

40 мин

–

5.0

234

Тыквенный пирог на рисовой основе

Шампиньоны Тыква Рис длиннозерный Сыр козий твердый Масло сливочное Сметана Яйца Соль Лук репчатый

Осень – время тыквенных пирогов и, наверное, вы не раз готовили их для своей семьи. Рецептов таких пирогов очень много, сегодня расскажу и покажу, как приготовить тыквенный пирог на рисовой основе.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Булочки с сыром и ветчиной

Ветчина Швейцарский сыр Сливочное масло Дижонская горчица Мак Вустерширский соус Чеснок Соль Квадратные булочки

Что вы скажете насчёт сытной закуски, которой даже можно наесться в обед? Я всегда любила такие блюда, когда не хочется перегружать желудок днём. А ещё такие варианты подходят для праздничного стола.

40 мин

–

5.0

–

Снежный торт

Сахар Сливки Клюква Сливочное масло Шоколад Мука пшеничная Сливочный сыр Сок лимона Яйцо

Представляете Новогодний стол? Куча закусок и любимые салаты. Потом выносят красивое горячее блюдо…и наступает время сладкого. Хочется, чтобы оно идеально подошло под меню. Этот вариант подойдёт!

8 ч.

–

5.0

302

Вишневый пирог с кленовым сиропом

Вишня замороженная Мука пшеничная Йогурт Кленовый сироп Сахар Масло оливковое Разрыхлитель Яйца Соль

Вишневый пирог с кленовым сиропом готовится легко и получается очень вкусным. Сочетание вишни и кленового сиропа – беспроигрышный вариант. Смотрите, как приготовить этот десерт быстро и просто.

1 ч.

–

5.0

234

Ирландский картофельный хлеб "Фадж"

Картофель Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Соль

Картофельный хлеб невероятно популярен в Северной Ирландии, его можно купить готовым в каждой пекарне. Сегодня я расскажу, как приготовить ирландский картофельный хлеб «Фадж» в домашних условиях.

45 мин

–

5.0

160

Бурекасы со шпинатом

Слоеное тесто Шпинат замороженный Творог Сыр "Пармезан" Кунжутные семечки Яйца Мята Желток

Бурекасы – это традиционные несладкие турецкие пироги. Их готовят из слоеного теста с разными начинками. Расскажу об одной из вариаций начинок - шпинатной. Будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

180

Индийское песочное печенье "Нанхатаи"

Сахар Мука Масло сливочное Манная крупа Фисташки Ванильный экстракт Кардамон

Такое печенье из индийской кухни тает во рту. Нет ничего сложного в приготовлении или в подборе ингредиентов. Делюсь рецептом!

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Печенье "Нутелла"

Нутелла Орехи лесные Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо Сахарная пудра

Хотите сделать оригинальную выпечку, но не можете найти рецепт? Ищите новый вкус, который бы покорил с первого укуса? Обожаете шоколад? Всё это должно привести вас к моему вкусному варианту. Читайте!

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Шоколадный торт "Несквик"

Молоко сгущенное вареное Кукурузные шоколадные шарики Масло сливочное Мед Сливки 20-33% Какао

Хочу рассказать вам, как приготовить шоколадный торт "Несквик" - любимый десерт нашей семьи! Легкий в приготовлении торт без выпечки спасает будничный вечер и даже праздничный стол - он нравится всем.

6 ч.

–

3.3

–

Итальянский пирог с ветчиной и овощами

Смесь овощей Ветчина Песочное тесто Молоко Куриный бульон Мука Масло сливочное Соль Перец молотый Лук

Кто откажется от кусочка такого вкусного пирога? Внутри вас ожидает сочная начинка из ветчины и овощей, а снаружи хрустящая корочка. Подскажу, как приготовить итальянский пирог с ветчиной и овощами.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Праздничный пирог с фруктовой начинкой

Тесто Вишня Сахар Черника Физалис Крахмал Сливки Соль Слива Яйца Желток

Фруктовые пироги лучше готовить летом, когда фрукты в изобилии. А если делаете такой зимой, можно использовать замороженные фрукты. Расскажу, как приготовить праздничный пирог с фруктовой начинкой.

4 ч.

–

5.0

–

Нежнейший персиковый пирог

Персики Сметана Сахар Мука Масло сливочное Миндальные лепестки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Недавно мне рассказали, как приготовить нежнейший персиковый пирог со сметанной заливкой и миндалем. Получается такая выпечка невероятно нежной, воздушной, в меру влажной и сладкой. Попробуйте сами!

3 ч.

–

5.0

270

Пирожки с фетой

Тесто фило Фета Сливочное масло Мята Оливковое масло Семена кунжута Лук-порей Яичный белок Соль Черный молотый перец

Что может быть проще быстрой выпечки из готового теста? Его можно брать разных видов и начинку менять постоянно. Я пробовала много вариантов, какие-то запали в душу. Именно такой рецепт здесь описан.

45 мин

–

5.0

290

Торт за 15 минут из кукурузных палочек

Конфеты ириски Кукурузные палочки Сливочное масло Шоколад черный

Хотите снова почувствовать вкус детства? Этот рецепт вам поможет, ведь в нем вы узнаете, как приготовить торт за 15 минут из кукурузных палочек - просто, вкусно, оригинально. Крем - растопленный ирис.

20 мин

–

5.0

–

Быстрый и простой яблочный пирог

Яблоки Сметана Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный сахар Яйцо Лаваш

А вы могли себе представить, что из лаваша можно испечь сногсшибательный сладкий пирог? Если нет, вам стоит посмотреть, как приготовить быстрый и простой яблочный пирог на лаваше: вкусно и сладко!

20 мин

–

4.1

181

Печенье "Слоновьи ушки"

Слоеное тесто Шоколад Масло сливочное Какао Сахарная пудра

Это хрустящее печенье получится у всех без исключения: и у опытных хозяек, и у начинающих кондитеров. Готовить мы его будем из готового слоеного теста, чем сэкономим себе и время, и нервы :)

40 мин

–

5.0

373

Бургундская яблочная запеканка

Молоко Сахарная пудра Масло сливочное Мука Яблоки (твердых сортов) Яйцо куриное Соль

Если вы любите выпечку с яблоками, тогда вам понравится рецепт бургундской яблочной запеканки. Ее можно приготовить в любое время года. Вкусная и простая выпечка для чаепития.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Торт из шпинатных блинчиков

Творог Молоко Мука Шпинат Вода Мед Сахар Сметана Масло растительное Яйца куриные Сода пищевая

Яркий и оригинальный праздничный торт без выпечки, который точно станет украшением вашего стола. Прочитайте, как приготовить торт из шпинатных блинчиков с нежнейшим творожным кремом.

1 ч.

–

4.5

–

Кукурузные пончики

Мука Кукурузная мука Вода Молоко Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Кориандр молотый Мед Соль Куриное яйцо Растительное масло

Обожаю пончики: румяные, мягкие, с золотистой и хрустящей корочкой, а внутри очень мягкие и воздушные. Можно сделать их не только из пшеничной муки, а например, из кукурузной.

2 ч.

–

5.0

–

Тах-чин с курицей

Куриные голени Вода Рис "Басмати" Йогурт Масло сливочное Растительное масло Соль Перец черный молотый Персидская рисовая специя Шафран Лук Яйцо

Тах-чин – это рисовый пирог с мясной начинкой. Есть разные его вариации, с использованием разных видов мяса. Расскажу о самом популярном и традиционном рецепте - тах-чине с курицей.

4 ч.

–

5.0

–

Хлеб с сыром и орехами

Мука Грецкие орехи Сахар Сыр сливочный Масло сливочное Сахар коричневый Экстракт ванили Сода пищевая Разрыхлитель Куриные яйца Соль Бананы (средние)

Хлеб получится влажный, но не волнуйтесь, так и нужно. Такой хлеб больше похож на кекс, подавать его стоит с чаем или в качестве перекуса. Подробно расскажу, как приготовить хлеб с сыром и орехами.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Штоллен с пьяной вишней

Мука Вишня без косточек Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Коньяк Молоко Дрожжи свежие Мед Ванильный экстракт Соль Сок и цедра лимона

Штоллен - традиционный немецкий кекс, который готовят на Рождественские праздники. Рекомендую узнать, как приготовить штоллен с пьяной вишней и частично почувствовать вкус Рождества из Германии.

10 ч.

–

5.0

–

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт