Выпечка для диабетиков
Если вы столкнулись с таким недугом, как диабет, то приходится корректировать свое меню. Кушать вкусно хочется по-прежнему, поэтому я расскажу вам, как приготовить выпечку для диабетиков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 3 штуки
- Овсяные хлопья 150 грамм обычные
- Цельнозерновая мука 50 грамм
- Йогурт натуральный 100 грамм
- Яйца 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
Калорийность
191 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1 стакан воды вскипятите в кастрюле и варите хлопья 2-5 минуты. Затем снимите с огня и дайте каше остыть.
Шаг 2
Бананы превратите в пюре, смешайте их с йогуртом и добавьте к остывшей каше. Все смешайте, затем вбейте яйцо и опять перемешайте.
Шаг 3
В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу. И соедините ее с овсяной смесью. Замесите тесто.
Шаг 4
Сковороду раскалите и выкладывайте по 1 ст.л. теста и обжаривайте оладьи с 2 сторон.
Оценить рецепт
4.3
12
Liza1990
17.01.2020 12:40
спасибо вам за полезные рецепты!
Похожие рецепты
Кекс с вишней для диабетиков
Кефир
Вишня замороженная
Овсяная крупа
Грецкие орехи
Кукурузная мука
Разрыхлитель
Куриные яйца
Корица молотая
Сахарозаменитель
Быть диабетиком — это не означает не иметь права наслаждаться вкусным кексом. Можно приготовить полезную, вкусную выпечку, без вреда для здоровья!
Хлеб для диабетиков в духовке
Мука пшеничная цельнозерновая
Молоко
Мука ржаная цельнозерновая
Кефир
Вода
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Кориандр молотый
Фруктоза
При приготовлении хлеба для диабетиков необходимо использовать муку с низким гликемическим индексом и отсутствием сахаросодержащих ингредиентов. Этот рецепт хлеба из цельнозерновой муки на фруктозе.
Гречневые блины для диабетиков
Йогурт безлактозный
Мука гречневая
Масло авокадо
Соль
Яйца мелкие
Готовим вкусные и простые гречневые блины для диабетиков. Этот вариант блинов сделаем из гречневой муки. Сахар не добавляем, при желании его можно заменить на стевию или эритритол.
Бисквит без сахара
Мука
Сметана
Растительное масло
Соль
Яйца
Разрыхлитель
Ванилин
Приготовить бисквит без сахара очень просто! Рецепт подойдёт тем, кто не употребляет сахар или любые сахарозаменители. Для диабетиков часть обычной пшеничной муки можно заменить на цельнозерновую 1:1.
Шарлотка без сахара
Мука пшеничная
Мед натуральный
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Яблоки
Яйца куриные
Всеми любимую и популярную шарлотку можно приготовить без сахара. Получится тоже очень вкусно и ароматно. Отличное дополнение к чаю, кофе, компоту.
Чизкейк без сахара
Сливочный сыр
Патока (мед)
Ядра миндаля
Масло сливочное
Мука миндальная
Кокосовая стружка
Сливки кокосовые
Йогурт натуральный
Ванилин
Яйцо
Сегодня приготовим торт без сахара, а именно – чизкейк, я расскажу и покажу, как приготовить такой десерт без добавления сахара в домашних условиях, с использованием вполне обычных продуктов.
Брауни с финиками
Финики
Масло сливочное
Мука пшеничная
Молоко
Грецкие орехи
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Если вы хотите испечь пирог без сахара, возьмите на заметку рецепт брауни с финиками. Благодаря этим сухофруктам, выпечка получается в меру сладкой. Пирог готовится очень быстро.
Цельнозерновое печенье без сахара
Мука цельнозерновая
Масло сливочное
Изюм
Разрыхлитель для теста
Кардамон
Яйца
Печенье из цельнозерновой муки — отличный перекус, также оно хорошо подходит для завтрака. В нем нет сахара, но сладость придает изюм, а кардамон добавляет невероятный аромат. Давайте приготовим!
Безе без сахара
Лимонный сок
Экстракт ванили
Экстракт стевии
Корица
Яичные белки
Приготовление безе без сахара, по большому счету, невозможно. Белок не сможет нормально подняться. Единственное решение - заменить сахар экстрактом стевии и ванили. Получается очень хорошо!