35 мин

Печенье для диабетиков

Есть определенная категория людей, которым нельзя сладости, но ведь хочется. Мой рецепт печенья - на овсяной муке и фруктозе, такое печенье подойдет для диабетиков.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяная мука 1 стакан
Маргарин 40 грамм нежирный
Фруктоза 1 ст. ложка
Вода 1-2 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Маргарин должен быть охлажденным. Если у вас нет овсяной муки, то её можно приготовить и дома с помощью кофемолки, просто перемолоть овсяные хлопья.

Шаг 2

2. Смешиваем овсяную муку с холодным маргарином.

Шаг 3

3. Вводим фруктозу. Перемешиваем.

Шаг 4

4. Добавляем чуточку воды, только чтобы тесто стало более вязким, но не жидким!

Шаг 5

5. Духовку прогреть до 180 градусов. Застелите противень пергаментом. С помощью двух чайных ложек выкладываем тесто на лист пергамента.

Шаг 6

6. Выпекаем печенье 20 минут. Снимаем и остуживаем на решетке. Печенье для диабетиков готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печенье для диабетиков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 43

Сергей Козаков

24.01.2023 18:31

вот такие у меня получились)лепил их рукой)

Сергей Козаков

24.01.2023 20:34

остынут попробую

Анна

14.07.2022 23:11

Печенье очень вкусное получилось, но диабетикам оно никак не подходит. Овсяная мука - очень высокие и ГИ и ГН. Маргарин - тоже нежелательно. Фруктоза - с точки зрения диабетика абсолютно ничем от обычного сахара не отличается (кроме цены)). Поэтому если диабет таки есть, то такими простыми и вкусными печенюшками, которые получаются, можно разве что эпизоды гипогликемии убирать. Так же, как обычными конфетами =).

Ирина

09.07.2021 06:23

рецепт приемлемый,но фруктоза не подходит для диабетиков 2 типа.Она снижает восприимчивость к инсулину, а у диабетиков 2 типа она и так пониженная. Не вводите в заблуждение. Лучше использовать эретрит.