Бисквит без сахара

Приготовить бисквит без сахара очень просто! Рецепт подойдёт тем, кто не употребляет сахар или любые сахарозаменители. Для диабетиков часть обычной пшеничной муки можно заменить на цельнозерновую 1:1.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 Штуки
Разрыхлитель 10 Штук
Соль 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 50 Миллилитров
Сметана 300 Грамм
любой жирности
Ванилин 1 Щепотка
Мука 320 Грамм

Количество порций

Калорийность

344 ккал

Калорийность

7 г

Белки

22 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Шаг 2

В глубокой миске взбейте яйца с солью и ванилином. Можно просто вилочкой.

Шаг 3

Добавьте сметану и растительное масло. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Шаг 6

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока можно присыпать манкой. Вылейте тесто и разровняйте лопаткой. Можете использовать как квадратную, так и круглую форму для выпечки.

Шаг 7

Выпекайте бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовый бисквит аккуратно извлеките и остудите на решётке.

Шаг 8

Бисквит без сахара готов. Конечно это не классический рецепт бисквита, но для тех, кому нельзя сахар — это просто находка. Рекомендую попробовать! Приятного аппетита!