Печенье с ореховой начинкой

Это отличное печенье, которое можно приготовить сразу в больших количествах. Оно прекрасно хранится в стеклянных банках. Его можно приготовить заранее перед каким-либо праздником. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Сахар 100 Грамм
Яйцо 1 Штук
Соль 1 Щепоток
Сода 1 Щепоток
Сливочное масло 200 Грамм
Цедра апельсина 1 Чайных ложек
Курага 100 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Апельсиновый сок 3 Ст. ложки
Пряности 1 Щепоток
для пряников
Яичный желток 1 Штук
Вода 1 Ст. ложек
Сахарная пудра 1 Ст. ложек
Миндаль 30 Грамм

Количество порций

Калорийность

421 ккал

Калорийность

13 г

Белки

20 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Взбейте мягкое масло с сахаром. Добавьте к нему яйцо.

Шаг 2

Добавьте соль, соду, цедру апельсина и муку. Замесите мягкое пластичное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Дайте тесту полежать в холодильнике минут 30.

Шаг 3

Для начинки измельчите грецкие орехи и курагу. Добавьте немного апельсинового сока и пряностей.

Шаг 4

Тесто раскатайте и вырежьте кружки.

Шаг 5

Выложите немного начинки и защипните края в треугольники, оставляя открытой центр. Смажьте печенье желтком и добавьте в центр по 1 штучке миндаля. Поставьте печенье в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.