Пряничное печенье
Пряничное печенье - выпечка на скорую руку. Рецепт очень простой, а получается очень вкусно. Когда времени в обрез, такие печенюшки настоящая палочка-выручалочка. Быстро и просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 225 грамм
- Манка 150 грамм
- Корица 1 ч. ложка
- Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
- Цедра апельсина 1 ч. ложка
- Сахар 75 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 125 грамм
- Яичный белок 1 штука
- Сахарная пудра 75 грамм
- Патока 150 грамм
Калорийность
380 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
63 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Муку смешайте с разрыхлителем, семолиной, солью, сахаром и корицей. Можно добавить еще ваши любимые специи.
Шаг 2
Сливочное масло смешайте с патокой до однородности, затем добавьте мучную смесь.
Шаг 3
Перемешайте тесто до однородности. Оно должно приобрести красивый золотистый цвет за счет корицы и темного цвета патоки.
Шаг 4
Раскатайте слой теста примерно в 1 см.
Шаг 5
Вырежьте кружки с помощью подручных средств. Уложите заготовки на пергамент и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 6
Взбейте бели с сахаром до устойчивых пиков. Так мы приготовим нашу глазурь.
Шаг 7
Когда печеньки испекутся, аккуратно, еще горячими окуните до половины в глазурь и отправьте на решетку.
Шаг 8
Дайте им немного полежать, глазурь должна немного схватиться и можно подавать к столу.
Оценить рецепт
5.0
2
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Пряничные человечки
Мука
Мед
Сливочное масло
Сахар
Яйцо
Разрыхлитель
Корица
Молотый имбирь
Мускатный орех
Пряничные человечки — это не только символ рождества, но и просто отличное угощение в любое время! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пряничных человечков, это очень красивое печенье!
Пряное новогоднее печенье
Мука
Масло сливочное
Сахар
Мед
Сок апельсиновый
Сухие духи
Разрыхлитель
Соль
Желток
Самый теплый и семейный праздник — Новый год! К нему мы относимся с особым трепетом, ждем нового счастья, готовим подарки и разные вкусности для своих близких, наполняем дом добром, пряными ароматами…
Рождественские пряники
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Сахарная пудра
Мед
Масло сливочное
Вода
Сода
Корица
Ванилин
Яйцо куриное
Яйцо куриное
Выпечку на Рождество всегда делают очень красивой и аппетитной. Эти пряники выполнены в виде елочек. Они обязательно украсят ваш праздничный стол, а также понравятся детям.
Пряники на Новый год
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Мука ржаная обдирная
Мед
Масло сливочное
Какао
Специи
Сода
Яйцо
Яичный белок
Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой!
Пряники по ГОСТу
Мука
Сахар
Вода
Сахарная пудра
Сливочное масло
Вода
Пряности
Сода
Яйцо
Белок
Вкус многих сладостей знакомы нам еще с детства. И так иногда хочется воспроизвести их на собственной кухне. Вот как раз одним таким рецептом я хотела бы с вами поделиться. Запоминайте, все несложно!
Пряники для росписи глазурью
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Мед цветочный
Какао-порошок
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица молотая
Яйцо куриное
Соль
Сладкий десерт в виде расписных пряников можно подарить близким, оформив их в кулечки или крафтовую бумагу, можно подвесить на елке, сделав при приготовлении в каждом прянике небольшое отверстие.
Пряники "Лебкухен"
Мука пшеничная
Мед
Масло сливочное
Миндаль
Цедра апельсина
Цедра лимона
Разрыхлитель для теста
Имбирь
Корица
Сода
Мускатный орех
Гвоздика
Лебкухен означает пряник. В Германии любят пряную медовую выпечку с орехами и цедрой. Знаменитые Нюрнбергские пряники, медовые и миндальные, сегодня популярны во многих странах мира.
Пряное имбирное печенье
Мука пшеничная
Сахар
Вода кипяток
Масло растительное
Мед
Сода
Имбирь сушеный молотый
Корица молотая
Гвоздика молотая
Кардамон молотый
Соль
Глазурь
Делюсь проверенным рецептом классического имбирного печенья. Оно получается ароматным, пряным и хрустящим, а во рту просто тает! Тесто хорошо держит форму, подойдет для любых кондитерских формочек.
Пряники на кефире (простой рецепт)
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Сахар
Мед
Сода
Яичный желток
Яичный белок
Яичный белок
Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт).
Медовые пряники
Мука
Сахар
Масло
Вода
Сахарная пудра
Мед
Лимонный сок
Сода
Разрыхлитель
Соль
Корица
Имбирь молотый
Гвоздика
Яичный белок
Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью.
Пряники классические
Мука
Сахарная пудра
Мед
Масло сливочное
Имбирь
Корица
Сода
Мускатный орех
Кардамон
Желтки яичные
Гвоздика
Яичный белок
Пряники - ароматная, насыщенная пряностями выпечка нравится всем: от мала до велика. Хотите узнать, как приготовить пряники классические без лишних добавок и консервантов? Посмотрите этот рецепт.
Имбирные пряники без яиц
Мука цельнозерновая
Сахар
Масло сливочное
Мед
Настойка ванили
Имбирь
Сода
Мускатный орех
Кардамон молотый
Соль
Имбирные пряники домашнего приготовления - вкусные и ароматные. Домашнее чаепитие, с такими пряничками, будет очень приятным. Пряники можно приготовить к детскому празднику и украсить ими торжество.