Рецепты выпечки
Пирожное "Картошка" классическое по ГОСТу
Мука
Сгущенка
Масло сливочное
Сахар
Ром
Ванильный сахар
Какао порошок
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Прекрасный десерт знакомый всем с детства. Легкость приготовления картошки делает ее универсальной для всех. Отличное дополнение к домашнему чаепитию! Дети и взрослые будут в восторге! Берите рецепт!
Овсяное печенье с бананом
Овсяные хлопья
Сладкий сироп
Масло кокосовое
Мука
Семечки тыквенные
Вишня вяленая
Киноа
Корица молотая
Банан
Мне очень нравится овсяное печенье, особенно в сочетании с бананом, поэтому спешу поделиться любимым рецептом. Печенье получается ароматным, мягким, чуть влажным и «жевательным».
Торт из песочной крошки со сметанным кремом
Сметанa
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Ванилин
Яйцo
Очень вкусное домашнее лакомство из простых и доступных ингредиентов. Расскажу, как приготовить торт из песочной крошки со сметанным кремом.
Пирог с клубникой, ревенем и посыпкой
Ревень
Клубника
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Крахмал кукурузный
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Желток сырой
Соль
Нежный, сочный и очень ароматный пирог, который обязательно приготовьте, чтобы порадовать родных. Его можно подать на завтрак, перекус или взять на работу и угостить друзей. Берите рецепт на заметку!
Пирог из зеленой гречки
Зеленая гречка
Черная смородина
Сладкий сироп
Урбеч кокосовый
Ванильный экстракт
Сода
Банан
Соль
Для тех, кто придерживается правильного питания, хочу поделиться рецептом сладкого пирога на основе зеленой гречки. Он готовится без масла, муки и глютена.
Выпечка с клубникой в мультиварке
Кефир
Сахар
Крупа манная
Мука
Клубника
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Домашняя выпечка в мультиварке мне нравится тем, что готовится просто, а получается всегда удачной и вкусной. Пирог по этому рецепту очень нежный, в меру сладкий и пушистый. Рекомендую на заметку!
Простое тесто для пиццы
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Даже если вы никогда не готовили дрожжевое тесто для пиццы, оно получится у вас с первого раза. Главное — дать ему хорошенько подняться и обмять. Начинки для пиццы могут быть любые по вашему вкусу!
Плюшка «Московская» по ГОСТу
Мука
Сахар
Вода
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо
Эта плюшка знакома наверняка почти всем. Давайте ее приготовим прямо сейчас. Тесто можно готовить как опарным, так и безопарным способом, Сахаром можно присыпать во время формовки и в готовом виде.
Торт "Колибри"
Мука
Сахар
Ананас консервированный
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Сахарная пудра
Орехи
Сода
Лайм
Соль
Яйца
Банан
Готовим необычный удивительный ямайский торт "Колибри", классику 60х годов. Бисквит на основе растительного масла, большого количества фруктов, орехов и с кремом из творожного сыра.
Торт для малыша
Детский творожок
Йогурт
Печенье детское
Вода
Желатин
Молоко
Фрукты
Если у вашего маленького сокровища предстоит первый серьёзный праздник — день рождение, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить торт для малыша, красивый и без вредных продуктов!
Булочки без яиц на йогурте
Мука пшеничная
Йогурт
Масло растительное
Сахар
Кунжут белый
Разрыхлитель
Соль
Бездрожжевые булочки на йогурте без яиц. Мягкие, сдобные и очень вкусные! Большой плюс рецепта в том, что не нужно долго возиться с тестом, готовятся булочки очень быстро.
Черничный чизкейк без выпечки
Творог
Крошка печенья
Сметана
Черника замороженная
Масло сливочное
Сахар
Вода горячая
Сгущенка
Агар-агар
Яркий фиолетовый чизкейк из черники можно приготовить не только в летнее время, но и зимой, используя замороженные ягоды. Для стабилизации творожного слоя добавляйте желатин или агар-агар. Пробуйте!
Ванильный пирог
Мука
Молоко
Сахар
Растительное масло
Сметана
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Мука
Разрыхлитель
Ванилин
Ванилин
Яйца
Яйца
Вкуснейшая домашняя выпечка, которая покорит всех. Расскажу, как приготовить ванильный пирог. Рецепт простой, а результат потрясающий!
Шоколадный чизкейк с выпечкой
Сливочный сыр
Печенье шоколадное
Масло сливочное
Шоколад темный
Сахарная пудра
Сметана 25%
Яйца
Невероятно шоколадный, очень кремовый и потрясающе вкусный шоколадный чизкейк получается по этому рецепту. Процесс приготовления достаточно прост, все ингредиенты доступны и вполне бюджетны.
Мексиканская острая пицца
Мука
Помидоры черри
Сыр
Салями
Вода
Маслины
Соус чили
Дрожжи свежие прессованные
Сахар
Соль
Перец чили
Базилик
Пицца получается на вкус достаточно острая, пикантная — любителям кулинарных экспериментов точно придется по вкусу. Основу готовим из дрожжевого теста.
Кулич без яиц
Мука пшеничная
Молоко
Морковь
Сахар
Сок апельсиновый
Изюм
Масло сливочное
Цедра апельсиновая
Дрожжи сухие быстродействующие
Ванилин
Соль
Для тех, кто не употребляет яйца, предлагаю приготовить пасхальный кулич без яиц. Это классический дрожжевой кулич с изюмом и апельсиновой цедрой. Он получается в меру сладким, пышным, сдобным.
Песочный пирог с творогом и клубничным джемом
Мука
Творог
Клубничный джем
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Яйца
Такой пирог к любому чаепитию просто идеальное дополнение. Песочная, рассыпчатая основа, прослойка из густого клубничного джема, творожная начинка — просто невероятно вкусно!
Куличи на кефире
Мука
Кефир
Изюм
Сахарная пудра
Сахар
Подсолнечное масло
Дрожжи свежие
Соль
Куриный белок
Кулич на кефире получается очень воздушный, с нежный мякишем и обильным количеством изюма. Это отличный вариант выпечки на Пасху. Берите на заметку!
Кулич сливочный
Мука
Изюм и цукаты
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Желтки
Сливочные куличи получаются очень нежные, воздушные, они достаточно просты в приготовлении и отлично разнообразят вашу пасхальную выпечку. Берите на заметку рецепт!
Блины из гречневой муки
Вода газированная
Мука гречневая
Масло растительное
Соль
Давайте приготовим гречневые блинчики. Они готовятся без добавления пшеничной муки, поэтому подойдут для безглютенового питания. Блины получаются ароматными, ажурными, легко снимаются.
Ремесленный хлеб
Мука пшеничная
Вода
Цельнозерновая пшеничная мука
Закваска
Соль
Готовим ремесленный хлеб на закваске. Ремесленный хлеб — это ручная работа, требующая времени. Считается, что живое тесто не терпит суеты, спешки, шума и плохого настроения.
Торт "Медок"
Творожный сыр
Сливки
Мука
Сахар
Масло сливочное
Мед
Сахарная пудра
Вода
Сода
Желатин
Ванилин
Соль
Яйца
Готовим медовый торт в более простой и менее трудоемкой его версии. Рецепт не требует раскатки теста, и на его приготовлении у вас уйдет гораздо меньше времени.
Ржаной хлеб на сыворотке
Ржаная мука
Сыворотка молочная
Кипяток
Пшеничная мука
Вода тёплая
Солод ржаной сухой
Растительное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Что может быть вкуснее домашнего, ароматного хлеба? Предлагаю вам рецепт ржаного хлеба, тесто для которого приготовим из ржаной муки с добавлением молочной сыворотки.
Корейские пончики
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Корица
Дрожжи сухие
Соль
Корейские пончики для нас имеют не совсем привычный вид — это скрученное тесто, которое обжаривают в обильном количестве растительного масла. Получается очень вкусно и на вид невероятно аппетитно!
Оладьи из красной чечевицы
Чечевица красная
Вода
Масло растительное
Паприка молотая
Разрыхлитель
Лук сушеный
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Порошок карри
Соль
Делюсь рецептом несладких оладушек из красной чечевицы. Готовятся они без муки и яиц, подойдут для постного меню. Берите на заметку рецепт!
Диетические блины из овсяной муки
Молоко
Овсяная мука
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких вариантов — это диетические блины из овсяной муки в домашних условиях. Это отличный низкокалорийный десерт для взрослых и детей.
Торт "Профитроль"
Сметана
Сахар
Вода
Мука
Масло сливочное
Соль
Яйца
Очень рекомендую попробовать приготовить торт «Профитроль». Нежное и необычайно вкусное лакомство, которое подойдёт и для семейного чаепития, и для любого праздничного стола.
Блины заварные с молоком
Молоко
Вода
Мука
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Яйца
Очень вкусные тонкие блинчики со множеством маленьких дырочек. Нежные заварные блины на молоке получаются более эластичные, чем обычные, результат вас приятно порадует.
Блины из рисовой муки
Мука рисовая
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Яйцо
Простые и вкусные блинчики без глютена. Приготовить блины из рисовой муки можно буквально за 20 минут — идеальное решение для сытного завтрака, которое оценят сторонники безглютенового питания.
Блины с маком
Молоко
Вода холодная
Мука пшеничная
Мак
Сахар
Масло растительное
Яйца
Соль
Румяные блины с маком идеальны не только на завтрак или в полдник, но и как десерт. Из можно подать со сметаной, вареньем, джемом или сливками, взять с собой на работу или в школу. Пробуйте!
Блины на кислом молоке с дрожжами
Кислое молоко
Мука
Вода горячая
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Отличный повод использовать прокисшее молоко — приготовьте на нем вкусные, кружевные блинчики. В тесто добавьте сухие дрожжи, а сахар лучше добавлять по вкусу — у меня получились умеренно сладкие.
Блинные рулеты с рыбой
Молоко
Творожный сыр
Красная рыба
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйца
Соль
Приготовьте простые блинчики с непростой начинкой. Идеальным вариантом станет начинка из творожного сыра и красной рыбы. А для большей оригинальности, нарежьте блины небольшими рулетиками.
Кружевные блины
Молоко
Мука
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Яйца
По этому рецепту блинчики получаются тоненькие, в частую дырочку, точно как ажурные. Тесто готовим на молоке с добавлением свежих дрожжей.
Трубочки из песочного теста
Вареное сгущенное молоко
Мука
Сметанa
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Ванилин
Попробуйте приготовить трубочки из песочного теста по этому рецепту. Выпечка простая, набор ингредиентов минимален, а получается ну очень вкусно! Успех гарантирую!
Постные блины на воде
Вода
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Дрожжи сухие
Хочу предложить вам рецепт постных блинчиков. Они готовятся без добавления яиц и молочных продуктов, на воде и дрожжевой опаре. Блины получаются красивого золотистого цвета, тонкие, с дырочками.
Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами
Кефир
Пюре картофельное
Грибы отварные
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Простые пирожки на бездрожжевом тесте. Отличный вариант быстрой выпечки, когда нет желания возиться с дрожжевым тестом. Одна из самых вкусных начинок — это картошка с грибами.
Запеканка из соевой окары
Окара
Манка
Масло растительное
Сахар
Изюм
Лимон
Ванильный ароматизатор
Окара — это жмых, который остается после приготовления соевого молока. Многие не знают, что с ней делать и просто выкидывают, хотя продукт обладает высоким содержанием белка.
Пирог "Брусника под снегом"
Сметана
Брусника
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мед
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Желток куриный
Соль
Яичные белки
Вкусный, ароматный пирог — отличный вариант к чаю в кругу семьи. В тонком шоколадном корже нежная начинка из сметаны с безе, а ягоды бруснике отлично все дополняют. Берите рецепт на вооружение!
Открытый пирог с грибами
Сметанa
Шампиньоны
Сливки
Мука пшеничная
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Яйца
Удачное сочетание песочного теста с сочной и вкусной начинкой из грибов, яиц и сыра. Пирог выглядит очень аппетитным, а его приятный аромат соберет всю семью за столом!