Пирожное "Картошка" классическое по ГОСТу

9 ч.

6

Арутюнова Кристина

Пирожное "Картошка" классическое по ГОСТу

Это прекрасное лакомство знакомо всем из детства. Сегодня я напомню рецепт и расскажу, как приготовить пирожное "Картошка" классическое по ГОСТу. Дети и взрослые будут в восторге, гарантирую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 80 грамм
Сливочное масло 130 грамм
Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко 50 грамм
Какао-порошок 1 ст. ложка
Сахар 100 грамм
Сахарная пудра 50 грамм
Крахмал 20 грамм
Коньяк 1 ст. ложка
Ванильная эссенция 1 ч. ложка

Калорийность

379 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала необходимо приготовить бисквит с подогревом. Для этого в отдельной емкости смешиваем яйца и сахар, ставим посуду на водяную баню и взбиваем до пышной пены.

Шаг 2

Духовку разогреваем до 200 градусов. В яичную смесь добавляем муку и перемешиваем. Выпекаем в течение 15 минут и оставляем на просушку минимум на ночь.

Шаг 3

Перемалываем в блендере подсохший бисквит в муку. В это время готовим крем. Для этого смешиваем сливочное масло, сахарную пудру, ваниль, сгущенку и коньяк. Взбиваем крем и откладываем в холодильник.

Шаг 4

Смешиваем крем с бисквитной мукой и формируем картошки. Сахарную пудру смешиваем с какао и обмакиваем картошки в смеси.

Шаг 5

Делаем углубления и имитируем картофельные глазки. Можно украсить кусочками орешков. Картошка готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 13

Grizli

24.12.2019 14:00

в составе "крахмал" ? Вы серьезно считаете это по ГОСТу СССР? Вы еще расскажите про соусы с "Крахмалом"... вместе улыбнемся. )))) Мое мнение и убеждение - я Вам не верю.

Похожие рецепты

Пирожные "Картошка СССР"

Сухари сдобные Молоко Масло сливочное Сахар Какао-порошок Сахарная пудра Коньяк

Во времена моего далекого детства в СССР, в кондитерских продавали пирожное "Картошка", которое пользовалось особым спросом у взрослых и детей. Оно было необыкновенно вкусным. Давайте приготовим!

40 мин

4.6

–

Пирожное "Картошка" классическое

Печенье Сливочное масло Какао-порошок Сгущенное молоко Коньяк (по желанию) Грецкий орех или марципан

Я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления пирожного "Картошка". Вкус этого лакомства знаком многим из детства, однако мало кто знает все тонкости, пока :) Попробуйте!

11 дн. 21 ч.

4.2

–

Пирожное "Картошка" классический рецепт

Печенье Масло сливочное Сгущенка Какао

Такие пирожные, наверное, каждый их нас помнит с детства. Это лакомство очень легко и просто готовится в домашних условиях из обычных ингредиентов. Всего за 20 минут получается вкуснейший десерт.

1 ч.

5.0

501

Пирожное "Картошка" в домашних условиях

Печенье к чаю или кофе Масло сливочное Сгущенка Какао

Вкус детства, который запомнился на всю жизнь - это вкусная "Картошка", которую теперь вы можете воспроизвести самостоятельно! Показываю и рассказываю рецепт пирожного "Картошка" в домашних условиях.

4 ч.

4.5

–

Пирожное "Картошка" из печенья

Печенье Масло сливочное Сгущенка Какао порошок Грецкие орехи

Вкусное пирожное из печенья, сгущенки и сливочного масла. Я добавила немного грецких орехов, но это не обязательно.

1 ч. 30 мин

4.6

464

Пирожное "Картошка" в шоколадной глазури

Бисквит Шоколад Сливочнное масло Сгущенка Растительное масло

Картошка — простое и вкусное угощение из советского времени. По желанию, в состав можно добавить обжаренные молотые орехи. Шоколад можно взять темный или белый.

30 мин

5.0

317

Пирожное "Картошка" со сгущенкой

Печенье Сливочное масло Молоко Какао Сахар Сгущенка Кокосовая стружка Какао

Если вы собрались готовить десерт, то вспомните, что любимым лакомством в детстве было пирожное "Картошка", которое прекрасно подходит к чаю, молоку и кофе. Это вкусно и недорого. Пробуйте!

5 ч.

4.5

–

Пирожное "Картошка" без сгущенки

Печенье Сливочное масло Молоко Какао-порошок Сахар или пудра

Этот вариант пирожного очень простой, из продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Понадобится простое печенье, масло, сахар и немного молока. Обвалять можно в какао или в молотом печенье.

3 ч.

5.0

–

Пирожное картошка без какао

Печенье детское Масло сливочное Сгущенка Сахар коричневый Сливочный крем

Делюсь простым рецептом пирожного картошка без какао. Получается отличный десерт "на скорую руку", когда внезапно захотелось сладенького. а под рукой не оказалось какао. Я расскажу, как это сделать!

30 мин

4.3

–

Пирожное "Картошка" ПП

Творог Какао-порошок Хлебцы Банан

Пирожное "Картошка" знакомо с детства всем без исключения. И большинство любят его по сей день. Но как быть если придерживаешься правильного питания? Выход есть! Сделаем пирожное максимально полезным.

1 ч. 30 мин

4.4

–

Оладушки из простокваши

Мука Простокваша Сахар Соль и сода Яйцо Растительное масло

На завтрак или на десерт к чаю этот простой способ, как приготовить оладушки из простокваши, станет отличной находкой. Быстро, всегда вкусно и очень просто даже для новичка на кухне. Попробуйте!

30 мин

4.7

–

Коврижка на молоке

Мука Молоко Варенье Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

В арсенале каждой хозяйки, как мне кажется, должны быть рецепты бюджетной, простой и вкусной выпечки к чаю. Как раз один из таких вариантов хочу предложить вам на заметку. Запоминайте!

1 ч.

5.0

–

×