Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Сало Картошка Бекон

Так необычно приготовленный картофель с начинкой получается неизменно вкусным. Готовится он в мультиварке, поэтому не доставит вам много хлопот. Попробуйте приготовить — и убедитесь в этом сами!

1 ч. 40 мин

2

4.3

128

Вегетарианские щи из свежей капусты

Капуста Картофель Пшено Укроп свежий Лук Морковь Соль

Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также — для питания детей от года. Очень вкусное и лёгкое первое блюдо!

1 ч.

2

5.0

73

Каша из тыквы на молоке

Тыква Молоко Изюм Вода Корица молотая Сахарная пудра

Тыквенная каша очень вкусная не только с рисом или пшеном, но и сама по себе. Как раз такой вариант я вам и предлагаю попробовать с рецептом каши из тыквы на молоке. Сладкая и полезная каша для всех!

40 мин

2

5.0

–

Джем из тыквы с апельсином и лимоном

Тыква Вода Апельсин Лимон Мед

Сочетание тыквы, апельсина и лимона - это целый кладезь витаминов и всяческих полезностей для нашего организма. Джем варится без сахара, но с добавление меда. Ароматно, вкусно и полезно! Попробуйте!

1 ч.

2

4.2

–

Слоеный торт с рыбой

Майонез Сыр желтый Слоеные коржи "Наполеон" Сайра консервы Лук репчатый Морковь Масло подсолнечное

Этот торт хорош тем, что его не надо печь. Делается быстро, а получается неизменно вкусным. Все, кто пробовал его — просили рецепт. И вы попробуйте!

25 мин

2

4.8

–

Салат "Восторг" с корейской морковкой

Ветчина Горошек консервированный Твёрдый сыр Морковь по-корейски Майонез или сметана Яйцо отварное Специи

Приготовление салатов — дело быстрое, но хлопотное. Важно правильно подобрать составляющие салата, угадать с заправкой. К тому же, всегда хочется сделать так, чтобы салат отличался по вкусу от других.

20 мин

2

4.5

184

Суп из тыквы и кабачков

Вода Сливки Лук зеленый Кабачок Тыква Кукуруза Специи

Нежный крем-суп из тыквы и кабачков с сухариками - это очень вкусный и легкий обед. Рекомендую попробовать приготовить этот супчик всем, кто любит здоровое питание и следит за фигурой!

30 мин

2

3.8

–

Пирог с капустой для ленивых

Мука Капуста Кефир Сода Соль Яйцо

Название рецепта говорит само за себя. Этот простой и влажный пирог с капустой — для тех, у кого нет времени готовить. Приступим!

1 ч.

2

5.0

–

Быстрый маринованный лук

Вода Уксус столовый 9% Соль Сахар Куркума Специи Лук репчатый

Такой лук можно использовать в качестве закуски к мясу. Он имеет приятный пикантный вкус: не резкий и не слишком острый.

1 ч.

2

5.0

–

Тыква, жаренная с луком

Тыква Лук репчатый Масло подсолнечное Соль, перец, специи Сметана

По такому рецепту тыкву готовила моя бабушка. В детстве мне это блюдо не нравилось, но однажды распробовала — и вот, предоставляю на ваш суд.

45 мин

2

4.4

33

Солянка сборная на зиму

Грибы Морковь Лук Соус томатный Растительное масло Сахар Уксус Соль Капуста Лавровый лист

Очень простая в приготовлении, сытная и вкусная солянка сборная на зиму в домашних условиях - отличный вариант заготовок для всей семьи. Если вы еще не делали ее, то рекомендую попробовать.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Оладьи с тыквой и творогом

Творог 9-11% Тыква Мука Сахар Яйцо Соль Масло подсолнечное

Мы все привыкли к классическим сырникам,но сегодня я решила их немного изменить — и добавила тыкву. Оладьи получились веселенькими — оранжевыми. Очень вкусно!

30 мин

2

4.4

–

Запеканка из тыквы с творогом в духовке

Тыква Творог Йогурт Сок лимона Яйца Банан Соль

Нежная творожная запеканка с тыквенной прослойкой станет отличным десертом к чаю или кофе. Предлагаю попробовать самим приготовить запеканку из тыквы с творогом в духовке по нашему рецепту!

1 ч. 20 мин

2

3.4

82

Драники из тыквы с укропом

Тыква Мука Чеснок Яйцо куриное Укроп Соль, перец Растительное масло Сметана

Мы привыкли к драникам из картошки, а я решила сделать драники из тыквы. И получилось очень даже вкусно. Попробуйте - и поймете, что я права! Повторю еще раз: тыква должна быть вкусной и в сыром виде.

35 мин

2

5.0

70

Щука в соусе карри с овощами

Сливки 20% Растительное масло Чеснок Сливочное масло Карри Щука Лимон Лук репчатый Соль, перец Картофель Морковь Свекла

Очень удобное блюдо: 2 в 1. И рыба, и овощи запекаются вместе. Картофель успевает запечься, а морковь и свекла слегка al dente.

1 ч. 10 мин

2

4.6

85

Солянка с лимоном и оливками

Говядина Колбаса вареная Колбаса копченая Бекон Охотничьи колбаски Томатная паста Соленые огурцы Лук Морковь Лимон Оливки

Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!

50 мин

2

5.0

214

Салат с корейской морковкой и кукурузой

Крабовые палочки Корейская морковь Кукуруза консервированная Майонез Огурец свежий Яйцо Соль

Сочный, вкусный и в меру пикантный салат получается. Сладкая консервированная кукуруза придала салату особенный нотки.

20 мин

2

5.0

141

Тыквенное пюре на зиму

Тыква Сахар Вода

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.

2 ч.

2

5.0

–

Драники из тыквы

Тыква Картофель Масло растительное Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень

Для того, чтобы драники из тыквы получились вкусными, нужно добавить еще какой-то овощ для основы. Это могут быть капуста, картофель или кабачок. Сегодня я добавила картофель, смотрите результат.

30 мин

2

5.0

206

Салат "Монастырский"

Растительное масло Зеленый лук или другая зелень Капуста белокочанная Огурец свежий Болгарский перец Соль, сахар, черный молотый перец

Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни.

45 мин

2

5.0

–

Салат с копченой курицей и сухариками

Зеленый лук Батон Чеснок Огурец соленый Огурец свежий Яйца куриные Морковь Картофель Майонез Сметана

Гости вдруг нагрянули негаданно-нежданно, а в холодильник не радовал обилием продуктов. Вот так быстро соорудила нехитрый, но вкусный рецепт салатика.

1 ч.

2

5.0

61

Печень с луком тушеная

Печень куриная (индюшиная) Вино красное Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Вкусно, сытно, ароматно! Всё это о печени, тушенной с луком. Обязательно попробуйте приготовить.

20 мин

2

4.7

–

Солянка с баклажанами

Капуста Грибы Морковь Баклажаны Лук Томатный соус Фасоль Растительное масло Уксус Соль Перец

Отличный вариант заготовки, которая легко может стать как закуской, так и основным блюдом зимой. Представляю вам довольно простой рецепт солянки с баклажанами, капустой и фасолью.

2 ч.

2

5.0

343

Салат с морковкой и грибами

Шампиньоны свежие Картофель Морковь по-корейски Лук Масло рафинированное Соль Специи Укроп

Сытный и калорийный салат с жареными грибами. Морковь можно взять отварную или по-корейски, с последней салат получается более пикантным и острым.

1 ч. 30 мин

2

5.0

143

Оладьи из тыквы постные

Тыква Йогурт Мука пшеничная Сахар Сода Ванилин Растительное масло

Постные оладьи без яиц я приготовила на йогурте. Чем гуще йогурт, тем лучше: более нежными получаются оладушки.

40 мин

2

5.0

–

Капустная запеканка в духовке (диетическая)

Отварное куриное филе Сметана Твёрдый сыр Растительное масло Капуста белокочанная Морковь Соль, специи

Капустные запеканки — одни из моих самых любимых. Капуста тушеная — это вообще великолепный продукт: ее можно использовать и как начинку к выпечке, и как ингредиент для своих кулинарных шедевров.

40 мин

2

4.4

106

Салат с копченой курицей и корейской морковкой

Салатные листья Морковь по-корейски Растительное масло Куриный окорочок копченый Соль Перец черный молотый Сахар

Легкие салаты самые удачные. Они могут быть даже без заправки. Обилие овощей, хорошо подобранных продуктов делают их очень удачными блюдами при выборе хозяйками.

15 мин

2

5.0

–

Суп гороховый с гренками

Вода Горох сушеный Батон Растительное масло Морковь Репчатый лук Картофель Копченый окорочок

Практически ни один человек не может жить без первых блюд. Мы так привыкли к их ежедневному присутствию в нашем рационе, что без супа иногда и еда не еда.

1 ч.

2

4.2

–

Салат с копченой курицей и шампиньонами

Куриное копченое мясо (ножка или грудка) Шампиньоны Растительное масло Сметана или майонез Яйцо куриное Свежий огурец Лук

Домашние салаты занимают особое и главное место в меню почти каждой хозяйки. Есть у меня знакомые, по мнению которых, если нет на столе салата, значит есть в доме нечего. Поэтому все в поисках нового.

30 мин

2

5.0

–

Курица отбивная с овощами

Куриное филе Сыр твердый Сметана Кабачок Лук репчатый Соль, специи

Это блюдо близкое к такому, как "мясо по-французски", только делается из куриного мяса. Мясо птицы получается сочным, вкусным и оригинальным. Я использовала кабачки, вместо привычных помидоров.

1 ч.

2

5.0

125

Салат на каждый день

Капуста белокочанная Зелень Растительное масло Редька красная Соль, сахар, перец

Вкусно, здорово и просто! Попробуйте, вам должно очень понравиться.

15 мин

2

4.0

–

Грибной рулет из лаваша

Шампиньоны Растительное масло Плавленый сыр Лук репчатый Зелень Лаваш

Тонкий лаваш — удивительный продукт. Его хоть как подай: всегда вкусно. Он часто используется хозяйками для приготовления закусок.

10 мин

2

4.3

74

Салат из соленых огурцов и картошки

Майонез постный Морковь отварная Картофель Соленые огурцы

В период поста часто приходится переходить на постные блюда. Такой салат отлично подходит к такому случаю. Заправить его можно постным майонезом или растительным маслом.

15 мин

2

4.3

45

Салат на 30-летие

Балык варено-копченый Молоко Мука Соль Яйцо Фасоль красная в банках Огурец Зелень

Данный салат готовила по случаю. У подружки был День Рождения, и пришлось срочно помочь ей накрыть стол. Было несколько ограничений, но тут салат вышел универсальным. Можно даже тем, кто боится лука!

30 мин

2

4.1

–

Капустный пирог в духовке

Тесто дрожжевое Капуста белокочанная Корейка Молоко Растительное масло Яйцо

Вкусные пироги всегда получались у мамы или у бабушки, но я приловчилась и изобрела свой собственный пирог. Он ничуть не хуже, чем пироги глубоко любимых мною дам. Очень вкусно, попробуйте!

50 мин

2

4.7

–

Селёдка под шубой в виде рулета

Свекла Морковь Картофель Сельдь маринованная с луком Майонез Специи

Расскажу сегодня, как сделать селёдку под шубой рулетом в домашних условиях. Это классическое блюдо в новой упаковке. Вам обязательно понравится такой формат закусочного рулета!

40 мин

2

4.8

–

Маринованная капуста с клюквой

Капуста Вода Уксус Растительное масло Клюква Соль Сахар Морковь

Любите овощные закуски? Тогда возьмите на заметку это несложный вариант, как приготовить маринованную капусту с клюквой и морковью. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно.

1 дн. 14 ч.

2

3.6

–

Огурчики в пакете

Огурец Соль Чеснок Перец горошком Укроп свежий Сахар

Малосольные огурчики в пакете — это быстрый способ приготовления отличной овощной закуски. С этим рецептов справится любая хозяйка. А вот набор специй можно подстроить под свой вкус. Приступим.

3 ч.

2

5.0

35

Фасоль под соусом

Фасоль стручковая Сыр Сметана Майонез Соль Перец черный молотый Паприка

Фасоль является ценным продуктом питания, старайтесь чаще включать её в рацион. Чтобы разнообразить меню, готовьте её с различными соусами. Сегодня я приготовила фасоль с сырным соусом-заправкой.

15 мин

2

5.0

163

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами

Сыр твердый Шампиньоны Баклажан Помидор Сметана или майонез Специи

Хочу предложить вам отличный вид закуски или второго блюда. Я просто приготовила его на завтрак. Подала к столу, но муж решил сделать из данного блюда бутерброд. На кусок хлеба выложил — и съел.

30 мин

2

3.8

–

Салат из копченой курицы с ананасами

Кукуруза консервированная Ананасы консервированные Окорочок копченый Помидор

Я очень люблю такие салаты. Они сочные и вкусные. Готовить их надо непосредственно перед подачей на стол или за 2-3 часа до нее. Сегодня расскажу, как приготовить салат из копченой курицы с ананасами.

20 мин

2

5.0

–

Салат "Озорной цыпленок"

Филе куриное отварное Ананасы консервированные Морковка по-корейски Сыр твердый Батон Майонез

Такой салат я когда-то нашла в интернете. Название не меняла. Приготовив впервые, поняла, что получилось ну очень вкусно. Так и готовлю теперь время от времени: всем домашним нравится.

45 мин

2

4.5

–