Баклажаны в пароварке
Овощи на пару представляются вам не самой аппетитной пищей? Очень зря, ведь для того, чтобы узнать подлинный вкус баклажанов, их нужно хоть раз приготовить в пароварке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2-3 Штук
- Помидоры 3-4 Штук
- Сыр 100 Грамм
- Соль По вкусу
-
Перец душистый молотый
По вкусу
опционально -
Пряные травы
По вкусу
опционально
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Для начала, баклажаны нужно нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.](https://img.povar.ru/mobile/76/d6/ff/02/baklajani_v_parovarke-68169.jpg)
Для начала, баклажаны нужно нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
Шаг 2
![Посыпать их солью, перцем и пряными травами и уложить в контейнер пароварки.](https://img.povar.ru/mobile/63/58/e4/30/baklajani_v_parovarke-68171.jpg)
Посыпать их солью, перцем и пряными травами и уложить в контейнер пароварки.
Шаг 3
![Нарезать тонкими ломтиками помидоры.](https://img.povar.ru/mobile/20/c6/20/28/baklajani_v_parovarke-68172.jpg)
Нарезать тонкими ломтиками помидоры.
Шаг 4
![И распределить поверх баклажанов. При желании - немного присолить.](https://img.povar.ru/mobile/e7/c3/f2/6d/baklajani_v_parovarke-68173.jpg)
И распределить поверх баклажанов. При желании - немного присолить.
Шаг 5
![Натереть на крупной терке сыр.](https://img.povar.ru/mobile/1f/88/ef/89/baklajani_v_parovarke-68174.jpg)
Натереть на крупной терке сыр.
Шаг 6
![И положить примерно по чайной ложке на каждый кружок помидора.](https://img.povar.ru/mobile/3f/f3/af/78/baklajani_v_parovarke-68177.jpg)
И положить примерно по чайной ложке на каждый кружок помидора.
Шаг 7
![Включить пароварку и готовить баклажаны примерно полчаса - до тех пор, пока сыр не расплавится, образовав аппетитную мягкую корочку.](https://img.povar.ru/mobile/9b/6a/bb/48/baklajani_v_parovarke-68178.jpg)
Включить пароварку и готовить баклажаны примерно полчаса - до тех пор, пока сыр не расплавится, образовав аппетитную мягкую корочку.
Шаг 8
![Готовые баклажаны аккуратно выложить на тарелку и подать на стол горячими, при желании посыпав измельченной зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/99/39/b4/92/baklajani_v_parovarke-68180.jpg)
Готовые баклажаны аккуратно выложить на тарелку и подать на стол горячими, при желании посыпав измельченной зеленью.