Рыба с луком и морковью

1 ч.

4

Рыба с луком и морковью

Простое, полезное и вкусное второе блюдо из рыбы, которое не ударит по вашему кошельку. А приготовите вы рыбу с луком и морковью очень быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыбное филе 500 грамм судак, треска, тилапия и т.д.
Лук 150 грамм
Морковь 150 грамм
Сливки 100 мл 10-20% или молоко
Яйца 2 штуки
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло 3-4 ст. ложек

Калорийность

150 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты, морковь и лук очистите. Если вы используете замороженную рыбу, то ее нужно разморозить, промыть и обсушить. Свежее филе промойте и обсушите.

Подготовьте продукты, морковь и лук очистите. Если вы используете замороженную рыбу, то ее нужно разморозить, промыть и обсушить. Свежее филе промойте и обсушите.

Шаг 2

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

Шаг 3

Морковь порежьте небольшими кубиками.

Морковь порежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.

Шаг 5

Добавьте в сковороду морковь и жарьте 10-15 минут, а затем посолите и поперчите.

Добавьте в сковороду морковь и жарьте 10-15 минут, а затем посолите и поперчите.

Шаг 6

В глубокой миске взбейте яйца со сливками и солью.

В глубокой миске взбейте яйца со сливками и солью.

Шаг 7

В форму для запекания в один слой выложите рыбу, порезанную порционными кусочками, немного посолите и поперчите.

В форму для запекания в один слой выложите рыбу, порезанную порционными кусочками, немного посолите и поперчите.

Шаг 8

Сверху на рыбу выложите обжаренные овощи.

Сверху на рыбу выложите обжаренные овощи.

Шаг 9

Залейте в форму яичную смесь, а затем поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 30 минут.

Залейте в форму яичную смесь, а затем поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 30 минут.

Шаг 10

Рыба с луком и морковью готова. Подавайте к столу со свежей зеленью и гарниром. Приятного аппетита!

Рыба с луком и морковью готова. Подавайте к столу со свежей зеленью и гарниром. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рыба с луком и морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Рыба с луком и морковью

Оценить рецепт

3.8 53

Ирина

23.02.2014 08:39

Спасибо. замечательная основа!!!

Альбина Князькова

12.01.2014 14:34

:wub:

:wub:

:happy:

:happy:

игорь

05.12.2013 16:11

пошел готовить))))

Похожие рецепты

Тушеная рыба с морковкой и луком

Минтай Лук Морковь Мука Растительное масло Паприка Свежемолотый черный перец, соль

Если вы решили потушить рыбку с морковью и луком, то возьмите минтай. Это очень нежная и вкусная рыба, к тому же она доступна всем, так как продается практически в каждом магазине и стоит недорого.

3 ч.

4.3

–

Рыба, тушеная с морковью и луком

Вода Сметана Лук Морковь Филе тилапии Специи

Делюсь простым рецептом рыбы, тушеной с морковью и луком. Рецепт классический - сытная и вкусная рыба в белом соусе с сочными овощами. Хорошо сочетается с картофельным пюре. Рекомендую!

40 мин

4.4

–

Рыба с морковью и луком в духовке

Рыба Сметана Растительное масло Лук Морковь Соль Специи Перец черный молотый

Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.

1 ч.

4.7

–

Красная рыба с морковью и луком

Сливки Сливочное масло Майонез Красная рыба Луковица Морковь Лимон Соль и специи

Вариантов запекания рыбы в духовке существует немало, но тем не менее всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Спешу поделиться с вами одной несложной идеей, которая подойдет и для праздника.

1 ч.

3.5

113

Рыба с морковью

Рыбное филе Рыбный бульон Морковь Лук Имбирь Соль, специи

Простой рецепт вкусного блюда - рыбы с морковью. Подойдет и на праздничный стол, и на каждый день. Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.

1 ч.

5.0

–

Минтай с луком и морковью

Минтай Молоко Мука Растительное масло Морковь Луковица Соль Перец Специи для рыбы

Минтай - довольно простая и не очень дорогая рыба. Многие считают ее весьма скучной, однако это совершенно не так. Обратите внимание на минтай с луком и морковью и попробуйте приготовить его дома.

50 мин

4.3

152

Рыба с морковью в духовке

Сливки Растительное масло Филе тилапии Морковь Луковица Яйцо Соль Перец

Если вы в поиске простого и вкусного рыбного блюда, тогда обратите внимание на этот рецепт. Нежное филе в яично-сливочной заливке с морковью - это отличная идея обеда или ужина на каждый день.

50 мин

5.0

119

Рыба под маринадом из тушеных овощей

Судак Морковь Лук репчатый Томатная паста Уксус Сахар Мука Масло растительное Соль и перец Лавровый лист Гвоздика

Рыба под маринадом тушеная - очень вкусное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин. Судак тушится с морковью и луком в ароматном маринаде. Блюдо - пальчики оближешь!

1 ч.

4.2

51

Минтай, жаренный с луком и морковью

Филе минтая Кукурузная мука Растительное масло Соль мелкая Черный молотый перец Морковь Репчатый лук

Минтай многие не любят, а зря! Это вкусная рыба. С луком и морковью — один из самых простых способов его приготовления. Овощи отлично гармонируют с рыбой, и получается вкусное и сытное блюдо.

30 мин

4.5

125

Рыба, тушенная с овощами

Толстолобик Сок томатный Сухари панировочные Масло растительное Специи Сахар Соль Лук Морковь

Хотите быстро и бесхлопотно приготовить ужин для своей семьи? Приготовьте тушеную рыбу, ведь это и вкусно, и очень полезно. Готовить я буду в мультиварке, но вы можете и без неё сделать такую рыбку.

40 мин

4.7

–

Рыба в микроволновке с луком

Рис Кусок рыбы Подсолнечное масло Специи, соль, перец Лук Морковь

Рыба в микроволновке с луком и морковью вкуснота, которую я готовлю с рисом. Самый большой бонус приготовления в том, что получается супер вкусное блюдо при колоссальной экономии времени.

15 мин

3.5

–

Горбуша с морковью и луком

Филе горбуши Молоко 6% Морковь Соль Масло растительное Лук репчатый Черный молотый перец

Самый простой способ сделать горбушу мягкой и сочной - это потушить ее в молоке, тогда она получается невероятно нежная и просто тает во рту, - так мы и сделаем, а еще добавим к ней морковь и лук.

30 мин

4.5

–

×