Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26945 рецептов из овощей)

Уксус Сахар Соль крупная Хрен корни Свекла

Русская душа всегда требует ярких впечатлений и остроты вкуса, поэтому хрен у нас - это не только неизменное дополнение ко всевозможным блюдам, но и отличнейшая закуска для праздничного стола.

7 ч.

2

5.0

–

Маринованная тыква на зиму

Тыква Вода Уксус Сахар Гвоздика Перец душистый Корица Мускатный орех Имбирь

Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!

1 ч.

2

3.6

141

Аджика с яблоками на зиму

Помидоры Морковь Перец Кислые яблоки Масло растительное Чеснок Горький красный перец Соль

Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю на зиму.

3 ч.

2

5.0

–

Салат с сухариками, курицей и помидорами

Вареная куриная грудка Сухарики Майонез Маслины или оливки Помидоры

Минимум продуктов, минимум времени на приготовление и вкусный салат на столе. Такой салат можно подавать и в большом салатнике, и порционно.

1 ч.

2

3.8

208

Рулеты из баклажанов с сыром

Сыр твердый Майонез Зелень свежая Чеснок Баклажан Масло растительное Соль

Вкуснейшее угощение их сочных баклажанов с начинкой из сыра, зелени и чеснока, от него невозможно отказаться. А для летнего сезона такая закуска вообще незаменима, она должна стоять на каждом столе.

50 мин

2

4.7

66

Фаршированный перец в сметанном соусе

Фарш Сметана Хлеб Грибы Растительное масло Перец Луковица Морковь Соль Перец

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин фаршированный перец в сметанном соусе по этому рецепту. Невероятное сочетание мяса с овощами превращает скучную, на первый взгляд, еду в настоящий праздник.

1 ч. 30 мин

2

4.7

206

Запеканка из кабачков с сыром

Сыр Майонез Кабачок Яйца Лук Морковь Сладкий перец Соль

Ещё один рецепт из любимого мной овоща. Запеканка из кабачков с сыром. Почти диетическое блюдо, хотя сыр придает ему некоторую сытность, но без него было бы слишком постно. Приготовьте эту запеканку.

1 ч.

2

3.9

104

Пирожки с капустой на сковороде

Пшеничная мука Капуста Кипяченая вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо Луковица

Жареные пирожки очень хорошо подходят в качестве легкой закуски. Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления пирожков с капустой на сковороде.

2 ч.

2

4.2

–

Лечо из помидоров и перца

Перец болгарский Помидоры Сахар Масло растительное Уксус Соль Лавровый лист Перец горошком

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца.

1 ч.

2

5.0

–

Котлеты в духовке с помидорами

Говядина Батон Молоко Сыр твердый Сметана Кетчуп Чеснок Яйца Лук репчатый Помидор Соль Перец

Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте!

40 мин

2

4.5

191

Утка с картошкой в мультиварке

Утка Соевый соус Масло растительное Мед Специи для птицы Чеснок Соль Картошка Лук Морковь

Сочное и ароматное блюдо из утки с картошкой. Вкусное и сытное. Делюсь рецептом утки с картошкой в мультиварке.

2 ч. 30 мин

2

4.2

–

Пирожки с картошкой и грибами

Молоко Мука Грибы шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Соль Яйца Картофель

Всеми любимые пирожки с картошкой и грибами, ну что может быть вкуснее? Хорошее дрожжевое тесто прекрасно сочетается с отварным картофелем и поджаренными шампиньонами.

1 ч.

2

3.6

–

Кабачки в сливочном соусе в мультиварке

Кабачок Сливки Мука пшеничная высшего сорта Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль

Их любят все. Попробуйте приготовить кабачки в сливочном соусе в мультиварке. На выходе получите - ароматные и невероятно нежные, тающие во рту кабачки.

1 ч.

2

4.6

–

Овощное рагу с гусиным мясом

Картофель молодой Вода Морковь Лук Кабачок молодой Отварное мясо гуся Соль Лавровый лист

Вкусное и сытное блюдо из молодых овощей и питательного гусиного мяса.

30 мин

2

5.0

–

Пирожки с тыквой в духовке

Мука Молоко Тыква Масло Сахар Дрожжи Яйцо Морковь

Хотите побаловать себя и близких не только вкусной, но и полезной выпечкой? Тогда предлагаю вашему вниманию отличный вариант - воздушные и невероятно аппетитные пирожки с тыквой в духовке.

2 ч.

2

3.9

201

Картофджин

Мука Осетинский сыр Картофель отварной Масло сливочное Масло растительное Соль Дрожжи Сахар

Предлагаю вам классический рецепт картофджина, - традиционного осетинского пирога с картошкой и сыром. Очень доступный рецепт, а результат превзойдет все ваши ожидания! Приятно удивите своих родных!

2 ч.

2

3.6

–

Кабачковые оладьи без яиц

Мука Растительное масло Кабачки Зелень Перец

Вся прелесть блюда в том, что оно одновременно и полезное и вкусное. Поэтому, если вы следите за своим питанием, надеюсь вам пригодится рецепт приготовления кабачковых оладий без яиц.

1 ч.

2

4.6

76

Картофель, запеченный в духовке с зеленью

Чеснок Зеленый лук Свежий укроп Соль Картофель Тимьян

Картофель, запеченный в духовке с зеленью, - это очень универсальное блюдо и простое в своем приготовлении. Им можно накормить большую группу людей, которые точно останутся сыты. Идет и как гарнир.

1 ч.

2

4.6

76

Оладьи из кабачков и моркови

Растительное масло Мука Зелень Чеснок Разрыхлитель Морковь Кабачок Яйцо Соль Перец

Летом, в сезон овощей, хочется максимально разнообразить рацион и каждый раз готовить что-нибудь вкусненькое. Один из довольно простых и быстрых вариантов - это оладьи из кабачков и моркови.

40 мин

2

5.0

126

Суп с сельдереем

Молоко Куриный или овощной бульон Сливки Мука Масло Большая головка сельдерея, нарезанная Нарезанный репчатый лук Соль, свежемолотый черный перец и мускатный орех

Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Попробуйте приготовить вкусный суп с сельдереем!

1 ч. 40 мин

2

4.1

–

Соус чили в домашних условиях

Уксус Соль Сахар Чили перец Головка чеснока

Рецепт приготовления острого чили соуса в домашних условиях.

30 мин

2

4.1

60

Соус чили

Острый перец чили Уксус Сахар Растительное масло Соль Крахмал Чеснок, небольшая головка

Если вы любите острые блюда, то вам очень понравится этот соус. Те, кто острое не очень признает, могут использовать соус чили в маленьких доза. Но любители острой пищи оценят его по достоинству.

30 мин

2

4.5

–

Суп-пюре из кабачков

Вода Масло растительное Чеснок Кабачок Морковь Соль Перец черный молотый Прованские травы

Предлагаю попробовать летний легкий супчик из полезных кабачков! Консистенция супа густая и нежная, приятно кушать как в теплом виде, так и в холодном. Смотрите, как приготовить суп-пюре из кабачков!

30 мин

2

5.0

50

Солянка из капусты

Капуста Свинина Томатная паста Чеснок Репчатый лук Соленые огурцы Соленые помидоры Морковь Лавровый лист Черный перец, соль

Солянка из капусты - идеальное блюдо, когда нужно разгрузить холодильник. Мешаем множество различных ингредиентов - и получаем весьма вкусное блюдо.

1 ч.

2

4.5

–

Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба

Помидоры Бульон куриный Куриная грудка Яйцо Перец болгарский желтый Соль, перец, оливковое масло Зелень Буханка круглого хлеба

Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба - это вкусный и очень эффектно выглядящий на любом столе супчик. Причем готовится эта красота куда проще, чем может казаться.

1 ч.

2

4.3

–

Суп из красной капусты

Вода Грудинка копченая Шпинат Чеснок Краснокочанная капуста Репа Морковь Свежая петрушка, кинза, укроп Соль

Сегодня мы с женой приготовили очень вкусный деревенский суп. Почему деревенский? Да потому что суп из красной капусты мы готовили из своих продуктов, которые растут у нас в деревне :)

1 ч. 30 мин

2

3.9

–

Суп из помидоров для похудения

Вода Масло оливковое Чеснок Томатная паста Помидоры Лук Базилик Соль Специи

Худеете? Рецепт супа из помидоров для похудения - к вашим услугам. Из минимального количества ингредиентов нехитрым способом приготовите классный супчик - и вкусный, и полезный при похудении.

30 мин

2

5.0

54

Суп из стручков фасоли

Стручковая фасоль Мука Сметана Масло Уксус Картофель Специи Укроп

Рецепт супа из стручков фасоли - всем сторонникам здорового питания. Простое традиционное словацкое блюдо - зеленая фасоль, сметана и укроп обеспечивают нежный, но пряный аромат. На обед или ужин.

40 мин

2

3.0

96

Суп из шпината

Куриный бульон Шпинат листовой Картошка Яйцо

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп.

35 мин

2

3.8

–

Суп фасолевый с говядиной

Вода Говядина Фасоль белая Масло оливковое Морковь Лук репчатый Сельдерей стебель Картофель Лавровый лист Перец черный горошком Соль Перец черный молотый

Наверное, самый любимый суп у любого мужчины - фасолевый. И это не удивительно, ведь этот супчик не просто очень вкусный, но и невероятно сытный.

1 ч. 40 мин

2

3.5

162

Лютеница

Перец болгарский красный Помидор Масло растительное Петрушка Чеснок Перец острый стручковый Соль

Поверьте, ни в одном магазине вы не сможете найти такого потрясающего соуса. Ведь приготовить традиционную болгарскую лютеницу вкусно можно только в домашних условиях.

8 ч.

2

3.7

193

Японский рис с овощами

Рис Кукуруза Горошек Брокколи Цветная капуста Масло растительное Соевый соус Соль Болгарский перец Морковь

Если вам надоели пустые каши, предлагаю приготовить пикантное и весьма легкое в приготовлении блюдо японской кухни. все у вас получится прекрасно, даже если вы не умеете готовить.

1 ч.

2

4.6

–

Кабачки с морковью тушеные

Сметана Кабачок молодой Морковь Соль Чеснок

С этим рецептом приготовить вкусный и полезный гарнир проще простого. Кабачки тушеные с морковью подойду к любому мясу или рыбе, а так же могут быть самостоятельным блюдом.

40 мин

2

3.9

66

Салат "Индийский"

Спаржа готовая Сметана Зелень Фасоль Морковь Яблоко Соль, перец

Салат Индийский - это сытный вегетарианский салат, приготовленный на основе спаржи. Готовится он всего лишь в 4 шага, а съедается в миг!

15 мин

2

4.5

–

Чана масала

Нут консервированный Корень имбиря Растительное масло Кайенский перец Смесь специй "Гарам Масала" Семена тмина Репчатый лук Помидор Лайм

Чана масала делается из нута, помидоров и разных специй и приправ. Попробуйте это насыщенное вкусом блюдо. Чана масала можете подавать как гарнир и как основное блюдо.

30 мин

2

4.4

–

Запеченная картошка

Картошка Оливковое масло Орегано Чеснок Сок лимона Соль, перец

Запеченная картошка по данному рецепту получается очень вкусной и аппетитной. Рецепт этот я взяла из греческой кухни, поэтому такую картошечку советую подавать с греческим салатом.

1 ч.

2

4.4

176

Картофель в фольге с сыром

Картофель Сыр твердый Сливочное масло Соль Специи

Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное - особенно нравится детям.

1 ч.

2

4.9

507

Деруны по-селянски

Грибы Мясо (свинина) Молоко Сметана Масло растительное Мука Картофель Яйцо Лук Соль, перец

Деруны по-селянски готовятся в горшочках. Такие деруны готовятся с грибами, с мясом, луком. Получается очень сытное блюдо и невероятно вкусное. Вы приготовите деруны по-селянски менее, чем за час.

1 ч.

2

4.5

–

Деруны картофельные с мясом

Мясной фарш Мука Сметана Картофель Яйцо Луковица Соль, перец

На обед мне иногда хочется сочных дерунов с мясной начинкой со сметаной и соленым огурцом. В рабочие будни такой обед или ужин - просто необходим. Перед вами - простой рецепт приготволения с фото.

40 мин

2

4.4

125

Легкий салат со свеклой

Йогурт Чеснок Свекла Соль Зелень свежая

Всего из нескольких простых ингредиентов мы с вами приготовим легкий салат со свеклой. Нежный, сочный и вкусный, он обязательно понравится всем, кто любит свеклу в разных ее проявлениях.

1 ч.

2

4.1

45

Постный салат Оливье

Майонез постный Картофель Морковь Огурцы кислые или маринованные Горошек консервированный, банка Зелень свежая Соль, перец

Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробовать.

1 ч.

2

4.6

–

Гуляш из конины

Конина Вода кипяченая или бульон Масло растительное Томатная паста Картофель Стебель сельдерея Морковь Луковица Перец черный Соль Лавровый лист Зелень

Гуляш из конины готовится по такому же рецепту, что и классический венгерский гуляш. Единственное, конина для приготовления гуляша нужна отварная. Конина - диетическое мясо. Выбирайте свежее мясо.

1 ч.

2

4.1

–