Блинчики из кабачков с кефиром
Нежные, почти тающие во рту блинчики - вот что такое блинчики из кабачков с кефиром. Очень рекомендую в качестве быстрого завтрака. Рецепт представляю ниже. Поехали!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 300 Грамм
- Кефир 2/3 Стакана
- Манка 1/2 Стакана
- Мука 1/2 Стакана
- Яйцо куриное 1 Штука
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Чистим, моем, натираем кабачки на терке. Разбиваем в миску с кабачками яйцо.
Шаг 2
Смешиваем кефир с манкой и заливаем все это в миску с кабачками. Замешиваем, понемногу добавляя муку. Добавляем специи и соль, опять перемешиваем.
Шаг 3
Столовой ложкой загребаем тесто и отправляем в разогретую маслом сковороду. Блинчики печем минут 10, по 5 минут на каждую сторону.
Видео рецепт "Блинчики из кабачков с кефиром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
22
Комментарии к рецепту
Margoosi
09.11.2014 23:27
Спасибо большое! моей семье очень понравились эти блинчики!Мы их со сметанкой и с сахарком,ну очень нежные и вкусные!!!Спасибо !
Елена
16.09.2014 17:45
Вкуснота,простота! Я в восторге!,быстро,легко,и главное - полезно!Спасибо большое!
