Блюда из овощей

Помидор Перец болгарский Сахар Соль Чеснок

Лечо (венг. lecsó) — популярное вкусное блюдо венгерской кухни. Может подаваться как гарнир и как отдельное блюдо. У каждой хозяйки свой вариант, но я хочу вам представить классический рецепт лечо.

1 ч.

9

5.0

–

Пирог из тыквы быстро и вкусно

Тыква Мука Сахар Растительное масло Сметана Сода Яйцо Соль

Если вы любите выпечку с тыквой, то этот пирог обязательно вам понравится! Название говорит само за себя, особых хлопот процесс не доставит, а вкус по достоинству оценят все!

45 мин

9

3.8

251

Тыквенный пирог с яблоками

Тыква Мука Сахар Молоко Разрыхлитель теста Корица Яблоко Яйцо

Очень вкусный и нежный осенний пирог! Выпечка по этому рецепту порадует вас своим аппетитным видом, невероятным ароматом и ярким солнечным цветом. Непременно попробуйте!

45 мин

9

3.7

159

Самые вкусные оладьи из кабачков

Кабачок Мука пшеничная высшего сорта Растительное масло Петрушка Кунжут Чеснок Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи!

40 мин

9

5.0

167

Закатка томатов на зиму

Вода Сахар Соль Уксус столовый 9% Болгарский перец Помидор Чеснок Зелень: вишня, смородина, укроп

Хочу поделится простым и доступным всем способом консервации томатов на зиму. Никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа, Вам не понадобится, только свежие овощи и специи. Смотрим!

30 мин

9

3.9

–

Аджика абхазская

Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук Чеснок Сахар Паприка молотая Чаман Болгарский зеленый перец Острый жгучий зеленый перец Соль

Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью.

5 мин

9

4.8

–

Лечо с морковкой и перцем

Помидор Лук Морковь Масло растительное Сахар Уксус столовый 9% Соль Перец болгарский

Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим!

40 мин

9

5.0

54

Капуста маринованная быстрая кусками

Капуста белокочанная Вода Масло подсолнечное Сахар Соль Уксус 9%

Маринование – быстрый способ получить вкусную и полезную закуску из капусты, которая отлично подойдет даже для праздничного застолья. Предлагаю замариновать капусту крупными кусками.

19 ч.

9

4.5

476

Овощное рагу с баклажанами и кабачками

Масло растительное Рис Вода Чеснок Баклажан Кабачок Картофель Морковь Лук Перец сладкий Помидоры Соль Перец душистый молотый Сахар

Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы!

1 ч. 30 мин

9

5.0

–

Соус "Тартар" с солеными огурцами

Масло растительное Лук зеленый Лимонный сок Горчица Чеснок Соль Сахар Яйцо Перец молотый Яичный желток Огурец

Мне очень нравится этот холодный соус подавать с рыбными блюдами. В него можно добавлять каперсы, измельченную зелень, маринованные огурцы. А недавно я попробовала добавить домашние соленые огурчики.

5 мин

9

4.6

323

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Морковь по-корейски Майонез Масло рафинированное Баклажан Помидор Соль

Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!

20 мин

9

4.3

126

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Фарш мясной Томатный сок Рис Сметана Масло растительное Паприка сушеная Перец душистый молотый Соль Лук Морковь Капуста белокочанная Яйцо

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!

1 ч.

9

5.0

–

Морковно-яблочный пирог

Морковь Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Лимонная цедра Яблоки Яйцо Соль

Вкусный, полезный и яркий пирог придется по вкусу даже тем, кто не любит морковь. От такого пирога не останется даже крошки, а за последний кусочек разыграется настоящая битва! А готовится он просто.

1 ч. 15 мин

9

4.4

–

Вкусное жаркое в горшочках

Мясо Картофель Грибы Сыр Сливочное масло Зелень Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль Перец Специи

Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках. Прекрасно блюдо для всей семьи.

1 ч. 10 мин

9

4.3

168

Гороховый суп классический рецепт

Свинина Горох сухой Сливочное масло Чеснок Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Точно ответить на вопрос, где впервые приготовили гороховый суп, почти невозможно, ведь в той или иной вариации его готовят в самых разных странах. Я предлагаю классический для нашей страны рецепт.

3 ч.

9

5.0

–

Тыква с сахаром в духовке

Тыква Сахар Грецкие орехи Корица молотая Мускатный орех

Тыква более полезна и безопасна для желудка в печеном виде. Предлагаю приготовить сладкий десерт из тыквы, запеченной с сахаром в духовке. Также для вкуса и аромата я добавила корицу и мускатный орех.

40 мин

9

5.0

–

Постный пирог с тыквой

Тыква очищенная Грецкие орехи очищенные Мука пшеничная высшего сорта Сахар Рафинированное масло Разрыхлитель теста Корица молотая

Хочу рассказать вам как быстро приготовить очень вкусный постный пирог из тыквы. Из простых и доступных продуктов получается нежное постное лакомство.

1 ч.

9

5.0

–

Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой

Кефир Манная крупа Сахар Мука Тыква Сливочное масло Яйцо Разрыхлитель

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея - несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях.

1 ч.

9

3.9

–

Драники рецепт классический

Масло Картофель Яйцо Соль Луковица

Драники относятся к белорусской кухне. Готовятся из любых сортов картофеля, лука и яйца. Нежные, мягкие с красивой корочкой. Подают их со сметаной и зеленью.

30 мин

9

5.0

157

Чипсы на сковороде

Масло растительное Картофель Соль Специи

Предстоят посиделки с друзьями и пиво уже в холодильнике? Надо что-то соорудить из закусок, правильно? Вот в такие моменты я обычно и вспоминаю простой рецепт чипсов на сковороде. Пара минут и готово.

20 мин

9

4.4

320

Кабачки по-венски

Сыр Сметана Майонез Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Кабачок Соль

Хочу поделиться одним из самых любимых мною блюд - кабачками по-венски. Это простое в приготовлении, полезное, вкусное и очень сытное блюдо. Рекомендую попробовать!

1 ч.

9

4.1

100

Консервированные огурчики с кетчупом

Вода Уксус 9% Кетчуп чили Сахар Соль Зонтики укропа Огурцы

Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.

8 ч.

9

3.9

–

Пирог со щавелем

Щавель Мука Молоко Вода Сахар Сухие дрожжи Яйца Соль

Вы удивитесь, но сладкий пирог со щавелем - это обалденно вкусно! С молоком, с чаем, да и просто так - невероятно вкусный и при этом очень бюджетный пирог. Вооружайтесь рецептом - и марш на кухню!

1 ч.

9

4.4

–

Чипсы в микроволновке

Растительное масло Картофель Соль Сухие специи

Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке - это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам.

15 мин

9

4.5

136

Постный пирог с капустой

Мука пшеничная Капуста Вода тёплая Сахар Оливковое масло Масло подсолнечное Дрожжи Соль Перец черный молотый

Постный пирог с капустой - настоящий праздник живота во время поста. Простой рецепт постного пирога с капустой не покажется слишком сложным даже начинающим кулинарам. Побалуйте себя во время поста! ;)

2 ч.

9

4.4

–

Куриный салат с солеными огурцами

Куриная грудка Сыр Чеснок Соленые огурцы Яйца Зеленый горошек Майонез

Салат с солеными огурцами - отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами.

40 мин

9

3.8

96

Гороховый суп с копченой курицей

Копченая курица Горох сушеный Масло подсолнечное Картофель Морковь Лук Зелень, соль, перец

О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей - один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания.

1 ч.

9

4.7

–

Баклажаны в духовке

Баклажаны Петрушка Масло оливковое Уксус винный Чеснок Базилик Соль Черный молотый перец

Предлагаю один из самых простых способов приготовления баклажанов в духовке. Они получаются вкусными не только в горячем виде, но и холодном. Подаются вместе с зеленью и чесноком.

1 ч.

9

5.0

68

Тушеная красная капуста

Сливочное масло Вода Яблочный уксус Чеснок Молотая гвоздика Лук Яблоко зеленое Соль, перец Красная капуста (кочан)

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне - тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте!

1 ч.

9

4.1

–

Пирог с морковью и яйцом

Мука Молоко Маргарин Сахар Вода Дрожжи сухие Растительное масло Соль Морковь Яйцо Яйцо Растительное масло Желток

Очень вкусная и нежная выпечка из дрожжевого теста. Богатая витаминами начинка, сочная, ароматная! Такой пирог станет украшением вашего стола и вполне сможет заменить завтрак, обед или даже ужин.

3 ч.

8

4.4

190

Салат из свеклы с творогом

Творог Масло оливковое Бальзамический уксус Лимонный сок Свекла Зелень Соль

Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который не принесет вреда фигуре, а удовольствия добавит совершенно точно! Необычно и вкусно! Подходит сторонникам правильного питания.

1 ч. 30 мин

8

4.2

149

Мойва с картошкой в духовке

Мойва Масло растительное Картофель Лук репчатый Помидоры

Запечённая мойва с картошкой - очень вкусное блюдо! Приготовить его просто, получается очень сытно и нравится многим. Попробуйте!

50 мин

8

4.4

85

Борщ с карасями

Вода Капуста Фасоль Грибы лесные Мука Томатная паста Уксус Свекла Карась Морковь Лук Соль Сахар Картофель Лавровый лист Перец сладкий Перец душистый

Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.

1 ч. 30 мин

8

4.3

79

Фарш под шубой в духовке

Фарш мясной Моцарелла для запекания Молоко Крупа манная Мука пшеничная Масло растительное Картофель Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике.

1 ч. 20 мин

8

4.3

–

Фасоль по-сербски

Колбаски копченые Фасоль Чеснок Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Специи Лавровый лист Перец горошком

Простое, но нереально вкусное и насыщенное блюдо из фасоли и овощей. Копчёные колбаски придают неповторимый вкус фасоли, которая согреет вас и даст энергию на много часов. Наслаждайтесь!

1 ч. 30 мин

8

5.0

–

Нут с грибами

Грибы Нут Растительное масло Укроп Чеснок Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Очень вкусное, полезное и питательное блюдо. Идеально для тех, кто придерживается поста или просто хочет разнообразить повседневное меню здоровой пищей.

1 ч.

8

5.0

170

Судак с овощами в фольге

Судак Кабачок Масло оливковое Сок лимона Чеснок сушеный Помидор Листья салата Маслины Петрушка Петрушка Соль Перец черный молотый Перец сладкий

Судак с овощами в фольге, запеченный в духовке. Легкий, но сытный и здоровый обед или ужин можно приготовить всего за 20 минут. Судак - очень вкусная рыба без мелких костей, со сладковатым вкусом.

20 мин

8

5.0

70

Паштет из капусты

Капуста Молоко Белый хлеб Растительное масло Яблоко Лук репчатый Яйцо Лимонный сок Соль, перец черный молотый

Хочу предложить вам попробовать необычную холодную закуску - "Паштет из капусты", готовится он с жареным луком, яблоком и вареным яйцом. Смотрите рецепт!

40 мин

8

4.7

–

Тава-кебаб

Мясо Вода Баклажан Помидоры Соль Лук репчатый Паприка Перец Зира

Это турецкое блюдо родом из города Газиантеп и его окресностей. Кебабы бывают разных форм и способов приготовления. Но тава-кебаб особенный! Попробуйте, вам понравится.

1 ч. 30 мин

8

4.6

91

Салат с сырными шариками

Брынза Кунжут Масло оливковое Салат листовой Йогурт греческий Соевый соус Сок лимона Огурец свежий Редис Соль

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу!

30 мин

8

5.0

230

Фасолевый паштет на крекерах

Фасоль Мука пшеничная Вода Сливки 20% Растительное масло Соевый соус Бальзамический уксус Масло растительное Аджика острая Чеснок Томатная паста Сахар Базилик сушенный Лук репчатый Соль, перец черный молотый Соль, перец черный молотый

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Фасолевый пашет" и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй. Все будет очень вкусно, пикантно, заходите!

1 ч.

8

5.0

–