4 ч. 0 мин

количество порций 6

Автор рецепта — Вика Василенко

Селедка под шубой (роллы)

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Нори 2 Штуки
листочка
Сельдь 150 Грамм
Картофель 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Свекла 1 Штука
Майонез По вкусу
Соль, перец черный молотый По вкусу
Горчица в зернах 1-2 Чайных ложек

Количество порций

Калорийность

69 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты, отварите заранее свеклу и картофель, морковь. Можно добавить немного зеленого или белого лука к овощам в процессе сборки.

Шаг 2

Расстелите на столе циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Положите лист нори, сверху распределите половину тертой свеклы, соль, нанесите майонезную сеточку. У меня два листа нори, поэтому все продукты я делю на две части. Если овощи некрупные, то отварите чуть больше.

Шаг 3

Далее распределите морковь, соль, майонез.

Шаг 4

Далее — картофель, селедочка, горчица, можно добавить репчатый или белый лук салатный.

Шаг 5

С помощью циновочки сверните ролл. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 6

Перед подачей на стол порежьте каждый ролл на 4-5 частей. Приятного!

Видео рецепт "Селедка под шубой (роллы)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8, всего 44

Комментарии к рецепту

Marishok

19.01.2022 16:56

Гостям понравилось, а мне показалось не очень, делать муторно, но я просто роллы никогда не делала, это не показатель. Для меня лучше салатом. Но как разнообразие очень даже достойно!

Александра Луговская

15.12.2021 10:13

Очень крутая и удобная идея подачи. Шубка вкусная как всегда. У меня немного развалилась)))) Но это потому что я не смогла ждать пару часов, пока она отлежаться в холодильнике ))))

Ирина Смолина

31.10.2019 19:03

листья нори дают необыкновенный привкус. не говоря уже о порционном удобстве!!

Kuznecova

07.02.2019 19:40

Супер идея! Муж ненавидит рис, но обожает сельдь под шубой. Затестим на НГ, чтоб на его день рождения 5 января - удивить гостей!!!

Александра

27.12.2018 22:20

Супер, у меня тоже получились такие красивые! Вкусно)

Klara93

27.09.2018 19:40

Очень вкусные роллы! Мне понравились :smile: