Салат "Шуба" классический
6 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Салат "Шуба" классический

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 Грамм
  • Морковь 500 Грамм
  • Свекла 500 Грамм
  • Сельдь солёная 1-2 Штук
  • Репчатый лук 100 Грамм
  • Майонез 250 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки

Шаг 1

Заранее отварите свеклу до мягкости. На это уйдёт 1-2 часа. Затем остудите её.

Заранее отварите свеклу до мягкости. На это уйдёт 1-2 часа. Затем остудите её.

Шаг 2

Морковь и картофель также отварите в течение 30-40 минут. Овощи остудите.

Морковь и картофель также отварите в течение 30-40 минут. Овощи остудите.

Шаг 3

Яйца сварите вкрутую.

Яйца сварите вкрутую.

Шаг 4

Селёдку разделайте, удалив голову, плавники, хвост и косточки, а потом нарежьте. Или же купите рыбу сразу кусочками.

Селёдку разделайте, удалив голову, плавники, хвост и косточки, а потом нарежьте. Или же купите рыбу сразу кусочками.

Шаг 5

Очищенный картофель натрите на большой тёрке.

Очищенный картофель натрите на большой тёрке.

Шаг 6

Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу.

Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу.

Шаг 7

Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте.

Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте.

Шаг 8

Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.

Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.

Шаг 9

Дальше распределите слой из селёдки, а неё положите лук.

Дальше распределите слой из селёдки, а неё положите лук.

Шаг 10

Потом распределите яйца, а сверху смажьте их майонезом.

Потом распределите яйца, а сверху смажьте их майонезом.

Шаг 11

Затем слой морковки с майонезом.

Затем слой морковки с майонезом.

Шаг 12

А в конце свекла, политая майонезом.

А в конце свекла, политая майонезом.

Шаг 13

Оставьте салат на 3-4 часа в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Оставьте салат на 3-4 часа в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Джулия Ветрина АВТОР
30.06.2020 14:45
нет)
29.06.2020 16:48
А солить "Сельдь под шубой не надо"?
09.05.2020 17:44
какие яйца? Блинн
юрий сибиряков
09.04.2020 12:02
Все овощи варю в микроволновке.Все витамины остаються в овощах.В полиэтиленовый мешок ,который нужно проткнуть вилкой в нескольких местах,положив на тарелку и завязав его.Овощи среднего размера варяться ксртоха- 8-10 минут,морковь-7-9 минут,свекла 12-15минут.Постепенно овощи нужно доставать из мешка,по их готовности.На венигрет,Шубу или другие слты,много лет врю только так.Попробуйте,оч.удобно
Елена Кривицкая
02.03.2020 19:31
Класс!
Джулия Ветрина АВТОР
24.02.2020 15:30
Спасибо за отзыв :)
Джулия Ветрина АВТОР
24.02.2020 15:29
Спасибо!
Джулия Ветрина АВТОР
24.02.2020 15:29
Рада что понравился салатик! Спасибо за отклик)
Джулия Ветрина АВТОР
24.02.2020 15:29
Спасибо что делитесь фото :)
Ольга Скобарева
23.02.2020 15:07
Два раза готовила, очень понравилось! Спасибо автору!
ЛiDia Bg
02.02.2020 15:35
Классический рецепт, очень вкусно)
Дарья Бянкина
06.01.2020 09:36
Отлично например)
вадим чирков
02.01.2020 21:40
Приготовил строго по рецепту, домашние и гости съели вместе с посудой! Спасибо! Буду и дальше пользоваться Вашими рецептами! С Новым Годом!
Кристина Скворцова
30.12.2019 17:53
Приготовили вкуснятину! Спасибо за рецепт)
НАНО ФЕРМЕР
16.12.2019 11:36
АУЦ
Павел Рад
08.12.2019 15:46
Класс!!!
Анжела Кречун
27.04.2019 22:20
приготовила сала круто
Анжела Кречун
27.04.2019 22:20
приготовила сала круто
Валентина Жадан
05.01.2019 12:01
очень вкусный салат!!
Евгений Лем
02.01.2019 18:35
Очень вкусный рецепт! Всех с Новым годом! перепутал последовательность слоев, но ничего :) Получилось супер!!!!
31.12.2018 14:51
Спасибо за рецепт! Люблю этот салатик! ;)
Masha01
07.02.2019 07:35
Мой любимый салат! :smile:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×