Салат "Шуба" классический
Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Морковь 500 грамм
- Свекла 500 грамм
- Сельдь соленая 1-2 штук
- Яйцо 4 штуки
- Майонез 250 грамм
- Репчатый лук 100 грамм
Калорийность
151 ккал
Калорийность
13 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Заранее отварите свеклу до мягкости. На это уйдёт 1-2 часа. Затем остудите её.
Шаг 2
Морковь и картофель также отварите в течение 30-40 минут. Овощи остудите.
Шаг 3
Яйца сварите вкрутую.
Шаг 4
Селёдку разделайте, удалив голову, плавники, хвост и косточки, а потом нарежьте. Или же купите рыбу сразу кусочками.
Шаг 5
Очищенный картофель натрите на большой тёрке.
Шаг 6
Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу.
Шаг 7
Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте.
Шаг 8
Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.
Шаг 9
Дальше распределите слой из селёдки, а неё положите лук.
Шаг 10
Потом распределите яйца, а сверху смажьте их майонезом.
Шаг 11
Затем слой морковки с майонезом.
Шаг 12
А в конце свекла, политая майонезом.
Шаг 13
Оставьте салат на 3-4 часа в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Шуба" классический"
Оценить рецепт
5.0
1566
Oksana ????
29.03.2025 00:44
очень вкусный и нежный салат получается. спасибо за рецепт) ![]()
Contotdel
05.03.2025 17:22
Хороший рецепт, получает достаточно нежно. + в карму за лайфхак с луком, не знал, теперь использую много где.
Анна Золотова
28.02.2025 09:10
Потрясающий рецепт! Огромное Вам спасибо!
Евгений Лем
23.02.2025 19:15
Большое спасибо автору! Готовлю по вашему рецепту постоянно!
данила вердиан
13.12.2024 16:18
Мне понравилось спасибо
Леонид Белкин
13.11.2024 22:45
Вкуснятина ))
Марина Королева.1
21.01.2024 08:36
Очень вкусно!
Светлана Набокова (Смолина)
05.01.2024 14:36
Отлично! ✌️Спасибо большое! Всё так !❤️Я ещё тёртое кислое яблочко кладу.. после селёдки прям.. очень дополняет вкус! С Новым годом!
Евгений Лем
04.01.2024 23:47
Спасибо, вкусно! ![]()
Джулия Ветрина АВТОР
23.02.2025 19:13
Очень рада, что Вам понравился рецепт.
Людмила Петухова
09.10.2023 20:38
Бомбически ! Огромнейшее спасибо за классический рецепт. Нечего лишнего , но так вкусно)
Ekaterina Paramonova
05.09.2022 12:43
Ооооу….Прям то, что я искала…тот самый салат из детства в «Новогоднюю ночь». СПАСИБО!!!! Единственное изменение - запеку овощи в фольге в духовке☺️ Не люблю мыть посуду
Irena Dudinskay
29.04.2022 19:26
Спасибо за рецепт .только что поставила в холодильник остывать❤️
Nazteck
11.01.2022 16:23
Топчик! Давно искал рецепт "как мама готовила", спасибо!
Геннадий Ягупов
31.12.2021 17:07
Спасибо за рецепт.Мы так и сделаем.Надеюсь всем понравиться.
Рамзи
31.12.2021 14:56
спасибо за рецепт! 
Олеся
31.12.2021 11:26
Приготовила только что, поставила в холодильник, пусть пропитывается. Спасибо за рецепт.
Влад Косолапов
31.12.2021 11:16
окей салат получился
Джулия Ветрина АВТОР
31.12.2021 11:20
Здорово! С наступающим Новым годом!
ольга
30.12.2021 12:00
А СЕЙЧАС ЕЩЕ КТО-ТО ВАРИТ СВЕКЛУ НА ПЛИТЕ ПО 2 ЧАСА??? А НЕ ПРОЩЕ ВАРЕНУУЮ КУПИТЬ, ИЛИ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 10 МИНУТ СВАРИТЬ
Кирилл Романов
30.12.2021 21:40
Ответ на первый вопрос : "я !" Ответ на второй вопрос : " А не проще вам , сходить в забегаловку , по быстрому приготовлению , и это всё на стол накрыть ?!.. Приготовление праздничного стола , это РЕТУАЛ ! И если вы , настоящая хозяйка , то вы никогда не будите делать "тяп-ляп" , на скорую руку ...
TATIANA ERMURATIEV
05.11.2021 18:01
Очень вкусно получилось!
Спасибо за рецепт!
Джулия Ветрина АВТОР
31.12.2021 11:17
Спасибо за отклик! С наступающим!
Снежана Танаева
20.07.2021 17:55
Спасибо за рецепт получилось очень классно. Раньше к шубе не добавляла морковь, не нравилась её сладость, сейчас решила попробовать снова, всё супер, спасибо. ![]()
Джулия Ветрина АВТОР
31.12.2021 11:19
Спасибо! Рада что рецепт понравился :)
наталия михайловна
28.02.2021 13:02
Мне очень понравилось, ничего лучше придумать нельзя. Спасибо и за прекрасное фото. Молодец!
Джулия Ветрина АВТОР
24.03.2021 14:23
Спасибо!
Похожие рецепты
Селедка под шубой классический рецепт
Картофель
Сельдь соленая
Свекла
Майонез
Морковь
Репчатый лук
Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото!
Салат "Сельдь под шубой"
Сельдь
Майонез
Картофель
Морковь
Свекла
Яйца
Лук репчатый
Салат популярен на каждом празднике благодаря доступности ингредиентов и сбалансированному вкусу всех продуктов. Готовится салат слоями и выглядит нарядно и празднично.
Селедка под шубой на Новый год
Сельдь
Картофель
Свекла
Морковь
Майонез
Репчатый лук
Яблочный уксус
Сахар
Яйца
Соль
Знакомый с детства салат "Селедка под шубой" украсит ваш новогодний стол! Если заранее сварить все овощи, то приготовление такого блюда значительно ускорится. Для пропитки используйте вкусный майонез.
Салат "Шуба" с черносливом
Картофель
Морковь
Свекла
Чернослив
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим сегодня очень вкусный салат "Шуба" с черносливом. Вместо сельди используем чернослив, также добавим все остальные овощи. Салат невероятно вкусный, аппетитный и красивый!
Селедка под шубой рулетом
Свекла
Морковь
Картофель
Сельдь слабосоленая
Лук
Майонез
Соль
Перец молотый черный
Петрушка, оливка
Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс - отсутствие желатина.
Салат "Шуба" в желе
Майонез
Свекла отварная
Картофель отварной
Морковь отварная
Филе сельди
Вода
Лук
Уксус
Желатин
Сахар
Соль
Перец
Салат "Шуба" знаком всем, но сегодня я расскажу, как приготовить салат "Шуба" в желе — оригинальный вариант подачи традиционного блюда. Рекомендую использовать для этого салата домашний майонез.
Селедка под шубой с маринованными огурцами
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Яйца
Майонез
Огурцы маринованные
Интересная новинка - селедка под шубой с маринованными огурцами в домашних условиях! Просто готовится, а классический салат приобретает новое "звучание" с огурчиками. Рекомендую попробовать!
Салат "Селедка под шубой" на год Быка
Филе сельди
Майонез
Вода
Уксус 9%
Морковь
Свекла
Куриные яйца
Лук
Картофель
Соль
Перец
Какой же Новый год без селедки под шубой! Именно этот салат на праздничном столе должен быть обязательно. Сегодня готовим салат в виде милого бычка!
Селедка под шубой без майонеза
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Сельдь
Яйцо
Горчица
Соль
Йогурт или сметана
В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом!
Слоеный салат "Королевская шуба"
Крабовые палочки
Рыба красная соленая
Креветки очищенные
Майонез
Йогурт несладкий
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Картофель отварной
Морковь отварная
Лук-порей
Яйца вареные
Соль
Салат "Шуба" — известное блюдо, которое мы часто включаем в рацион. Но для торжеств и праздников больше подойдет рецепт, как приготовить слоеный салат "Королевская шуба". Это королевское угощение.
Салат "Лисья шуба"
Майонез
Шампиньоны маринованные
Картофель
Лук
Морковь
Сельдь слабосоленая
Яйца
Соль, перец
Отличный вариант праздничного салата! Попробуйте, вам понравится, тем более, что это очень простой рецепт салата "Лисья шуба". Даже новичок справится! Ингредиенты доступные, а салат сочный. Готовим!