Селедка под шубой без майонеза
2 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Вика Василенко

Селедка под шубой без майонеза

В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте её со сметаной или йогуртом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдь 1 Штука
    небольшая, слабосоленая
  • Лук 1 Штука
  • Свекла 2 Штуки
  • Морковь 3 Штуки
  • Картофель 4 Штуки
  • Яйцо 3 Штуки
  • Соль По вкусу
  • Йогурт или сметана По вкусу
  • Горчица По вкусу
Количество порций

Калорийность

77 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Отварите овощи в кожуре до полной готовности. Остудите немного, чтобы можно было взять в руки. Лук очистите.

Шаг 2

Разберите селедку на филе, уберите все косточки. Порежьте её кубиками, как и лук. Очистите овощи и яйца. Возьмите крупную терку и натрите овощи.

Шаг 3

Возьмите большое блюдо для салата. Можно использовать сервировочное кольцо, форму разъемную или просто выложить салат слоями. Первый слой — картофель, соль и сеточка из сметаны, смешанной с горчицей.

Шаг 4

Далее уложите селедку и лук.

Шаг 5

Следующий слой — морковный, соль и сеточка тонкая из сметаны с горчицей.

Шаг 6

Далее — свекольный слой, сеточка, соль.

Шаг 7

Последний слой - тертые яйца. Чтобы сделать салат более оригинальным, можно разделить желтки и белки, в центр потереть желтки, а по краю — белки.

Шаг 8

Украсьте салат, как позволит фантазия.

Шаг 9

Снимите кольцо и оформите края салата. Приятного аппетита! Обязательно дайте салату пропитаться часик.

Видео рецепт "Селедка под шубой без майонеза"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Селедка под шубой без майонеза
Оценить рецепт
4.7, всего 69

Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
14.01.2020 16:57
Рада что рецепт понравился :)
Дарья Пилюгина
14.01.2020 16:00
Доброго дня. Приготовила впервые шубу. И с этим рецептом получилось легко
Весна
23.01.2018 13:40
Сметана + горчица, получается соус не хуже майонеза, можно смело заправлять салаты или использовать для запеканок.

Похожие рецепты

 
×