Селедка под шубой с жареным луком
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Селедка под шубой с жареным луком

В поисках новых вкусовых сочетаний пришел к выводу, что в традиционный салат "селедка под шубой" можно и нужно добавлять жареный лук. Ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдь 500 Грамм
    филе
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Картофель 4 Штуки
    отварной
  • Свекла 1 Штука
    отварная
  • Майонез По вкусу
  • Яйца 2 Штуки
    сваренные вкрутую
  • Морковь 1 Штука
    отварная
  • Масло растительное По вкусу

Шаг 1

Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.

Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.

Шаг 2

На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.

На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.

Шаг 3

Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза.

Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза.

Шаг 4

Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Трем белки на терке и выкладываем следующим слоем.

Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Трем белки на терке и выкладываем следующим слоем.

Шаг 5

Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и трем на терке. Выкладываем свеклу последним слоем.

Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и трем на терке. Выкладываем свеклу последним слоем.

Шаг 6

Украшаем верхушку салата тертыми желтками и остатками яичного белка. Перед подачей на стол, поместите салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Украшаем верхушку салата тертыми желтками и остатками яичного белка. Перед подачей на стол, поместите салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Селедка под шубой с жареным луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×