Селедка под шубой с жареным луком

1 ч.

5

Алексей Марчук

Селедка под шубой с жареным луком

В поисках новых вкусовых сочетаний пришел к выводу, что в традиционный салат "селедка под шубой" можно и нужно добавлять жареный лук. Ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь 500 грамм филе
Лук репчатый 1 штука
Картофель 4 штуки отварной
Свекла 1 штука отварная
Майонез По вкусу
Яйца 2 штуки сваренные вкрутую
Морковь 1 штука отварная
Масло растительное По вкусу

Калорийность

97 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.

Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.

Шаг 2

На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.

На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.

Шаг 3

Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза.

Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза.

Шаг 4

Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Трем белки на терке и выкладываем следующим слоем.

Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Трем белки на терке и выкладываем следующим слоем.

Шаг 5

Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и трем на терке. Выкладываем свеклу последним слоем.

Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и трем на терке. Выкладываем свеклу последним слоем.

Шаг 6

Украшаем верхушку салата тертыми желтками и остатками яичного белка. Перед подачей на стол, поместите салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Украшаем верхушку салата тертыми желтками и остатками яичного белка. Перед подачей на стол, поместите салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Селедка под шубой с жареным луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Селедка под шубой с жареным луком

Оценить рецепт

4.4 11

Похожие рецепты

Салат "Шуба" классический

Картофель Морковь Свекла Сельдь соленая Майонез Яйцо Репчатый лук

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.

1 ч.

5.0

151

Сельдь под шубой

Лук зеленый Сельдь Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Майонез

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой!

2 ч.

5.0

68

Салат "Вкуснятина"

Сельдь слабосоленая Свекла Морковь Масло рафинированное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Это сытный и вкусный салат из селедки с жареным луком и свеклой. Заправлять такой салат нужно маслом от жарки лука: он ароматный и прекрасно подходит для салата.

2 ч.

5.0

128

Селедка под шубой на Новый год

Сельдь Картофель Свекла Морковь Майонез Репчатый лук Яблочный уксус Сахар Яйца Соль

Знакомый с детства салат "Селедка под шубой" украсит ваш новогодний стол! Если заранее сварить все овощи, то приготовление такого блюда значительно ускорится. Для пропитки используйте вкусный майонез.

50 мин

5.0

161

Селедка под шубой с огурцом

Филе сельди Огурец Луковица Свекла Яйца Майонез Морковь

Одна из моих самых любимых версий этого салата - селедка под шубой с огурцом. Как по мне, сочность огурца идеально дополняет вкус этого всеми любимого салата. Готовим!

1 ч.

4.6

75

"Сельдь под шубой" классический слоями

Картофель Лук Морковь Свекла Яблоко Сельдь соленая Яйца Майонез

"Сельдь под шубой" — поистине легендарный салат. Уверена, что как бы не искали, а не найдется дома, где к празднику не готовили бы этот салат хотя бы иногда. А вариантов приготовления — просто уйма.

1 ч. 30 мин

4.6

102

Салат "Зеленая шуба"

Лук зеленый Укроп Сельдь слабосоленая Картофель Огурец Яйцо Майонез

Необыкновенно вкусный, сытный, свежий и весенний вариант всеми любимого салата - сельдь под зеленой шубой. Отличная альтернатива классической селедки под шубой к которой привыкли все.

1 ч.

5.0

127

Селедка под шубой в тарталетках

Картошка Лук Морковь Свекла Селедка Яйцо Майонез Тарталетки

Традиционная селедка под шубой немного устарела, по моему мнению. Но есть прекрасная альтернатива этому новогоднему блюду, а именно — селедка под шубой в тарталетках. Попробуйте приготовить дома!

40 мин

4.6

65

Селедка под шубой фуршетная

Сельдь Лук Свекла Хлеб Майонез Зелень

Делюсь оригинальным рецептом селедки под шубой фуршетной. Это вкусная и недорогая закуска, которая, впрочем, даже на изысканном приеме расходится моментом, ведь она похожа на советскую "Шубу".

1 ч.

4.6

96

Простой рецепт "Селедки под шубой"

Слабосоленая сельдь Луковица Картофель Свекла Морковь Сахар, уксус, соль, майонез

Этот салат - классика русской кухни. Его готовят как на праздничный, так и на ежедневный стол. Это вкусно, несложно, очень сытно и довольно аппетитно. Если вы еще не освоили рецепт, запоминайте!

1 ч. 30 мин

5.0

–

"Селедка под шубой" с консервой

Консервы рыбные Картофель Свекла Майонез Морковь Лук репчатый Яйца куриные Специи

Салат "Селедка под шубой" очень просто приготовить с консервой. Рыба уже готова и чистить ничего не придется. Вы сэкономите время, а блюдо получится не менее вкусным, чем в классическом рецепте.

40 мин

4.2

163

Сельдь под толстой шкурой

Майонез Сельдь Картошка Морковь Свекла Лук репчатый Яйцо вареное

Не так много времени осталось до Новогодних праздников! Предлагаю приготовить cеледку под толстой овощной "шкурой". Это старое блюдо на новый манер! Вкусно, просто, быстро и очень вкусно!

1 ч.

5.0

146

×