Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Цветная капуста Яйцо Соль Перец Масло растительное

Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным!

20 мин

–

4.7

41

Баклажаны по-арабски

Фарш Баклажаны Морковь Лук Перец болгарский Грецкие орехи Помидоры Сыр Соль

Недорогой, но при этом изящный, оригинальный, но при этом простой рецепт баклажанов по-арабски вам точно придется по вкусу! Сытная за счет добавления фарша закуска к любому столу и по любому случаю!

30 мин

–

3.5

57

Кусочки кабачков в кляре

Панировочные сухари Мука Перец Кабачки Яйцо Масло Соль

Кусочки кабачков в кляре я готовлю обычно летом на даче прямо в беседке. Без этого летнего лакомства с хрустящей корочкой не обходится ни одно летнее застолье. Вкусно, полезно, здорово!

30 мин

–

4.8

–

Пицца на сковороде с овощами

Картофель Колбаски копченый Сыр твердый Помидоры черри Сметана Мука Зелень свежая Чеснок Дижонская горчица Яйцо Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Перец черный молотый Соль

Быстрая и вкусная пицца, для приготовления которой мы будем использовать много овощей, ну и, конечно же, добавим немного мяска, ведь без него никуда, уверена, вы не откажетесь от такой вкуснятины.

50 мин

–

3.0

–

Баклажаны по-немецки

Рис Баранина отварная Сыр Масло растительное Баклажаны Лук Яйцо Соль и перец

Вот нашла еще один потрясающий классический рецепт баклажанов по-немецки. Однажды в одном ресторане мне подавали что-то подобное, но вот отобразить истинный вкус традиционного блюда можно так...

2 ч.

–

5.0

–

Рулетики из кабачков с орехами

Сыр твердый Сметана Чеснок Кабачки Грецкие орехи Зелень Соль Перец Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить рулетики из кабачков с орехами, очень простая закуска, которую я очень люблю. Стоять над плитой долго не надо, зато всегда собирает множество похвал от гостей!

30 мин

–

3.0

71

Овощное пюре

Картофель Фасоль Цветная капуста Брокколи Морковь Молоко Сливочное масло Тертый сыр Соль Перец

Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре - так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо.

1 ч.

–

4.8

125

Пюре с мясом

Сырокопченое мясо Сыр Сметана Сливочное масло Картошка Молоко Лук Яйцо Приправы Зелень Соль

Готовим сытный и вкусный обед - пюре с мясом в домашних условиях. Это - классическое блюдо из мяса и картошки. Оно понравится всем и вкусом, и простотой приготовления.

1 ч.

–

5.0

–

Овощи, жареные на сковороде

Замороженная стручковая фасоль Замороженный горошек Шалфей сушеный Картофель Цукини Черри Морковь Лук Оливковое масло Соль

Овощи, жареные на сковороде, - полезное, вкусное вегетарианское блюдо. Блюдо выглядит эстетично и на вкус великолепно, его можно подать в качестве гарнира.

1 ч.

–

2.3

–

Подлива для лагмана

Баранина Помидоры Чеснок Лук Морковь Картофель Перец болгарский Зелень Специи Перец острый

Лагман - блюдо с богатой историей. За право назвать его своим ссорятся целые народы - уйгурский, киргизский, татарский... Я вот вам расскажу, как сделать подливу для лагмана или ваджу, или кайлу.

35 мин

–

4.2

–

Лагман в скороварке

Куриное филе Лапша Капуста Томатная паста Чеснок Зира Картофель Зелень Лук Морковь Редька зелёная

Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.

40 мин

–

3.6

124

Пирог на сковороде

Мука Кефир Масло сливочное Масло растительное Сахар Уксус Разрыхлитель Яйца Картофель Окорочка куриные Лук Соль Перец

Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов - курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях!

1 ч. 12 мин

–

3.5

–

Запеканка из картофельного пюре

Картофель Молоко Лосось копчёный Растительное масло Соль Перец черный Яйца куриные Укроп Лук репчатый

Перед Вами простой рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре - очень сытного и вкусного блюда.

1 ч.

–

4.3

128

Салат "Кочевник"

Брынза Помидоры Яйца Базилик свежий Масло оливковое Соль

Этот рецепт достался мне совершенно случайно, я его нашел в очень старой кулинарной книге. Салат нереально простой и очень вкусный. Помидоры, яйца и брынза прекрасно сочетаются!

15 мин

–

4.5

82

Гороховый суп в хлебе

Горох Картофель Лук Морковь Хлеб круглый Зелень

Многие из нас любят гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Готовить его - одно удовольствие, а кушать в таком оформлении - еще приятнее! Этот рецепт я позаимствовала в одном чешском ресторане...

2 ч.

–

5.0

137

Капуста с тушенкой в мультиварке

Вода Капуста Морковь Красная фасоль в томате Тушенка Соль Зелень

Хочу рассказать вам рецепт капусты с тушенкой в мультиварке. Это вкусное и недорогое блюдо. Приготовленное в мультиварке, оно приобретает приятный аромат.

2 ч.

–

3.2

–

Пюре с тушенкой

Картофель Тушенка Сыр Луковица Сухари Соль Перец

Готовим пюре с тушенкой. Но готовим не так, как обычно, а пытаемся сделать пюре с тушенкой в форме запеканки.

1 ч.

–

4.7

–

Кабачки с тушенкой

Тушенка говяжья Зеленый горошек Рис Сыр Масло сливочное Чеснок Кабачок Лук репчатый Соль

Рецепт приготовления хорошей закуски, которую вы с легкостью сможете взять с собой в любой поход. Сытные и вкусные кабачки с тушенкой, никого не оставят равнодушным!

1 ч.

–

4.6

151

Картофель тушеный с тушенкой

Тушенка Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Перец

Обычно картофель тушеный с тушенкой в домашних условиях не готовится, но вот в походе, на отдыхе, даче это простое, сытное и очень вкусное блюдо просто незаменимо! Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.1

–

Дрожжевые пирожки на сковороде

Тесто дрожжевое Томатная паста Капуста Лук Соль Перец Специи

Даже если вы готовить не сильно любите, а уж тем более - часами морочиться с выпечкой, это еще не повод не баловать себя иногда! Ведь с этим простым рецептом дрожжевых пирожков на сковороде все быстро

25 мин

–

2.6

87

Лагман на костре в казане

Баранина Лапша Помидоры Лук Морковь Редька зелёная Болгарский перец Фасоль стручковая Капуста Специи Масло растительное

На природе, как известно, все вкуснее, поэтому я сегодня расскажу, как приготовить лагман на костре в казане! Очень вкусное, ароматное блюдо, ради которого стоит постараться, я так думаю! Рекомендую!

50 мин

–

3.9

118

Кукуруза, консервированная в домашних условиях

Соль Чеснок Перец черный горошком Кукуруза початки Перец чили или халапеньо

Кукуруза, консервированная в домашних условиях, сойдет за чудную пикантную закуску. Добавим немного острого перца, лучка и получится супер, просто пальчики оближете! Итак, смотрим рецепт кукурузы.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Консервированная кукуруза в початках на зиму

Вода Соль Кукуруза початки

Консервированная кукуруза в початках на зиму - отличная закуска, бюджетная, универсальная и вкуснейшая. Консервация кукурузы на зиму много усилий и ингредиентов не требует, понадобится соль и бочка.

16 дн. 15 ч.

–

4.8

–

Салат из кукурузы на зиму

Кукуруза отварная или консервированная Помидоры очищенные Яблочный уксус Сахар Соль Семена горчицы Семена сельдерея Болгарский перец Огурцы Луковица

Салат из кукурузы на зиму готовится из свежей кукурузы и овощей - болгарского перца, огурцов, лука и помидоров. Получается чудесное легкое блюдо, которым также можно сдобрить бутерброд или бургер.

2 ч.

–

2.5

–

Баклажаны по-новому

Майонез Чеснок Баклажан Помидор Зелень

Решила вчера приготовить баклажаны по-новому в домашних условиях, поскольку очень наслышана об этом блюде. По времени у меня ушло около двух часов, а за время выпекания я занялась своими делами.

2 ч.

–

5.0

71

Маринованные опята с горошком

Опята маринованные Горошек консервированный Зелень свежая Масло растительное Чеснок Лук красный Перец черный молотый Соль

Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, лук, чеснок и немного свежей зелени, но получается действительно вкусно.

20 мин

–

5.0

73

Маринованные огурцы с укропом

Огурец Соль Сахар Лимон Укроп Чеснок

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из них.

11 дн. 2 ч.

–

2.3

–

Маслята с картошкой в мультиварке

Картофель Маслята Масло оливковое Лук репчатый Соль Укроп

А вы уже готовили грибы в мультиварке? Ну что же, самое время приготовить вкуснейшие маслята с картофелем и луком. Сытное, ароматное блюдо, не требующее от вас особых усилий! Готовьте с удовольствием!

1 ч.

–

4.4

125

Мясо тушеное с кабачками

Вода Мясо Томатная паста Лук Кабачки Помидор Соль, перец

Мясо тушеное с кабачками очень просто приготовить. Я люблю готовить блюда, когда нужно все продукты загрузить и просто ждать, когда из-под крышки пойдет прекрасный аромат. И милости прошу к столу!

3 ч.

–

3.0

57

Салат с помидорами и ананасами

Смесь коричневого, красного и пропаренного риса Масло растительное Уксус винный красный мягкий 6% Горчица Авокадо Помидоры Ананас Яичный желток Карри Соль

Салат с помидорами и ананасами - это "дамский" салат, который может заменить легкий ужин... Сейчас вы узнаете, как приготовить такой экзотический салат с помидорами и ананасами.

1 ч.

–

4.8

–

Баклажаны по-японски

Фарш Рис Соевый соус Соевый соус Масло растительное Имбирь Перец чили Кунжутное масло Чеснок Баклажаны Лук Лук зеленый

Вашему вниманию - очень простой рецепт приготовления баклажан по-японски в домашних условиях. Это пикантное и вкусное блюдо приятно удивит даже изысканных гурманов.

40 мин

–

5.0

177

Капуста "Mинутка"

Кочан капусты Вода Морковь Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком

Хоть и считается, что маринованные овощи готовят летом, а кушают зимой, но такую ароматную и вкусную закуску вы можете сделать в любое время года, очень быстро и просто, а завтра кушать ее на обед.

20 мин

–

3.9

229

Кабачки по-пармски

Томаты в собственном соку Сухие хлебные крошки Пармезан тертый Чеснок Орегано Кабачок молодой Лук репчатый Масло оливковое Уксус Перец черный молотый Соль

Даже обычные кабачки, если сделать их по итальянскому рецепту, могут стать невероятно вкусным блюдом с изысканным ароматом. Приготовьте это сочное летнее блюдо и вы взгляните на этот овощ по-новому.

1 ч. 30 мин

–

2.6

–